Austria Wine Regions Travel Information

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Албетте, сиз Вена токойлорунан кээ бир жомокторду уккансыз. Сиз акыркы убакта Stauss уккан болсоңуз. Кандай болгон күндө да, сиз токойлор жүзүм өстүрүүгө жардам берет деп ойлобойсуз, бирок эгер сиз айылга чыгууну ойлогон болсоңуз жана ошондой эле сонун тамак-аш менен шарапты кааласаңыз, анда тегеректеги аймакты ойлонуңуз. Вена.

Төмөнкү Австрия (Нидерёстеррейх), Бургенланд жана Штирия федералдык штаттары шарап өстүрүүчү аймактар.

Шараптын сапаты боюнча рейтингдерди бөтөлкөлөрдөн көрө аласыз: Tafelwein (үстөлөнгөн шарап), Qualitätswein (сапат шарабы) жана Prädikatswein ("сертификатталган" сапаттагы шарап). Австриянын шарап аймагы тууралуу маалыматты карап көрүңүз.

Төмөнкү Австрия шарап аймагы

Төмөнкү Австрия укмуштуудай укмуштуу окуяларды жана эң сонун шараптарды сунуштайт. Чаташтырбаңыз, Төмөнкү Австрия шарап аймагы шарап картасынын түндүгүндөгү чакан аймактарды камтыйт.

Мисалы, Вачаунун көптөгөн жүзүмзарлары байыркы террасаларда жайгашкан. Бул ЮНЕСКОнун дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген жетиштүү кооз тарыхый аймак. Негизги шарап - Рислинг, бирок Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) жана Гельбер Маскателлер дагы бар. Бул аймакта башка аймактарга караганда жаан аз жаайт, ал эми шараптар чоң жана күчтүү.

Бургенланд шарап аймагы

Туристтер Венгриянын чек арасындагы Нойзидлер көлүнүн (Нейзидлерсее) аймагында эс алууну каалашы мүмкүн. Бул жерде өндүрүлгөн жакшы, кургак ак шараптар жана бир нече сапаттуу кызыл шараптар бар. Нойзидлер өтө тайыз көл жана экзотикалык таттуу шараптарды чыгарган асыл чирик үчүн жакшы климатты камсыз кылат. Нойзидлер көлү - Венадагы популярдуу эс алуу аймагы, популярдуу канаттуулар коругу; маданий ландшафт ЮНЕСКОнун Дүйнөлүк мурастар тизмесине кирет.

Винтнердин Rust же Mörbisch сыяктуу айылдары шарап менен бир аз жагымдуулукту жактырган адамдарга сунушталат. Көлдөгү Mörbisch фестивалы жайында болот. Мёрбиш Венгрия менен чек аранын түндүгүндө жана Венадан 60 км түштүктө (Мөрбиштин картасы жана сүзүүчү фестивалдын сахнасы).

Steiermark - Штирия шарап аймагы

Эгер сиз жамаачы жүзүмзарларды жана дөңсөөлүү адырларды кыялдансаңыз, Зюдштейермарк же түштүк Штириянын шарап аймагы сиз үчүн. Бул жердеги сорттор америкалык шарап ичкендерге жакшы тааныш. Түштүк-батыш Штириянын шарап чөлкөмүндө Gewürztraminer жана кургак кеч түшүм Traminer даамын татууга туура келет.

Виен - Вена шарап аймагы

Вена Европанын борбору болуу менен жападан жалгыз шарап аймагы менен шаардын чегинде шараптын олуттуу көлөмүн өндүргөн. Дүкөндөрдөн бөтөлкө таба албайсыз; ал көбүнчө шаар чегинде Heuriger деп аталган шарап барларында желет.

Вена провинция жана провинциянын борбору гана эмес. Ал ошондой эле 700 гектарга жакын жүзүм өстүрүү аянты менен өзүнчө жүзүм өстүрүүчү аймак болуп саналат. Болжол менен 85% ак шарап жүзүм сортторуна арналган. Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc жана Gelber Muskatteller сыяктуу шарап түрлөрү өзгөчө мөмөлүү жана жарашыктуу шараптарды чыгарышат. Вена шарап өстүрүүчүлөрүнүн саны өсүп жаткан кызыл шараптарды, атап айтканда, Цвейгельт жана Сент-Лоран жана Мерлот, Пино нуар жана Сира сыяктуу эл аралык модалуу түрлөрүн өндүрүп жатышат.

Вена токойлору

Ошентип, мунун баары Вена токойлорунда эмне? Ооба, Вена Вена токойлорунун боорунда жайгашкан Вена бассейни деп аталган жердин батыш четинде жайгашкан. Бул жашыл тилке корголгон. Токойлорду аралап сейилдөө жолдору көп жана айылдарда жакшы тамак-аш, шарап жана музыка менен Heurigans же шарап таверналары болушу мүмкүн.

Түштүк Вена Вудсундагы Heiligenkreuz аббаттыгын өткөрүп жибербеңиз.

Венада жана айланасында сейилдөө

Венада Шаардык токой чарба башкармалыгы бар. Алар пландап, 13 белги коюштуВена шаарында жана анын айланасында коомдук транспорт менен жетүүгө мүмкүн болгон жөө басуулар (жана узак жөө жүрүштөр). Ар бир сейилдөөнүн картасы, кооз жерлердин тизмеси жана ресторан сунуштары бар.

Австриялык шарап шаарларынын чемпионаты-Флох шарап кубогу

Шарап сынактарынын көбү кызыксыз көрүнөт. Сен кийин. Сиз шараптарды татып көрөсүз. Түкүрөсүң.

Джозеф Флох элди өзүнүн жылдык Floh шарап кубогуна чогултканда, баары башкача болот.

Мүмкүн, Йозеф Флох сизди быйылкы шарап сынагына чакырбайт, бирок анын Лангенлебарндагы Лангашоаус Флох ресторанына барсаңыз болот.