Божоле Нувонун чыгышы жана майрамды кайда өткөрүү керек

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Ар бир жылдын көптөн күткөн Божоле Ноувонун чыгарылышы ноябрь айынын үчүнчү бейшембисинин түн жарымында келет, ал 2017-жылдын 16-ноябрында болот. Бул Франциянын бул бөлүгүнө баруунун эң сонун учуру. шаарларда жана селолордо, коп ресторандарда салтанаттар етуп жатат. Баары бир эле нерсени майрамдап жаткандыктан, көңүл ачууга кошулуу оңой.

Эгер сиз Францияда болбосоңуз, шарапты расмий түрдө чыгарылган күнү саат 12.01де сатып алсаңыз болот. муну мүмкүн кылуу үчүн, ал мурда жөнөтүлүп, ошол убакка чейин бажы кампаларында сакталат. Мунун баары ырахат тартуулайт.

Божоле Nouveau деген эмне?

Beaujolais Nouveau Гамай жүзүмүнөн өндүрүлгөн жана жаш жана албетте түшүм жыйналгандан кийин кийинки май айына чейин ичүү керек. Бул абдан жакшы винтаж болсо, шарап сентябрь же октябрда кийинки түшүмгө чейин ичсе болот. Ошондой эле муздатып ичүү керек. Бул жеңил тамактар үчүн шарап, шарап сүйүүчүлөрү тарабынан эң сонун шарап деп эсептелбейт, бирок ал абдан жагымдуу. Ал биринчи жолу 19th кылымдын башында Лиондун белгилүү букондоруна жөнөтүлгөн жеңил шарап катары чыгарылган. Бул ошондой эле оруп-жыюунун бүтүшүн майрамдоонун бир жолу катары каралып, дароо мас болуу керек болчу.

Бир аздан кийин жарыш идеясы пайда болдумодалуу. Париждеги ресторандар биринчи шарапты алып, кайра жарыш үчүн унааларды жөнөтүштү, ошондо алар биринчилерден болуп терезеге Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau келди!) деген жазууну коюп, жаш жана мөмөлүү шарапты сунушташат. бардык келгендер. 1970-жылдары бул улуттук окуя болгон жана идея 1980-жылдары Европага, өзгөчө Улуу Британияга, андан кийин Түндүк Америкага жана 1990-жылдары Азияга тараган.

Бүгүн бул майрам анчалык деле чоң иш эмес жана Франциядан тышкары жерлерде жалпысынан жактырбай калды, бирок баары бир шарапты сатып алып, аны досторуңузга сунуштаганыңыз оң.

Жан сергиткен жаш шарап Лиондон 30 чакырым түндүк-чыгышта жайгашкан Божоле аймагында өндүрүлөт. Бул аймак түндүктөн түштүккө 34 миль узундукта жана туурасы 7-9 мильге жакын. 4000ге жакын жүзүмзарлар AOCs (Apellation d'Origine Controlee) деп аталган Божоленин расмий түрдө белгиленген 12 түрүн чыгарышат. Божоленин ар кандай түрлөрү Chiroubles, Fleurie жана Cote de Brouilly сыяктуу жакшы винтаждык шараптардан баштап жупуну Божоле жана Божоле-Вилладждерге чейин.

Божоле жөнүндө көбүрөөк маалымат

Божоле жаңысын майрамдоочу фестивалдар

Бүткүл Францияда жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча Божоле аймагында гана бул кызыктуу жаш шараптын келишин урматтоо үчүн кеминде 100 фестиваль бар.

Лион майрамдары

Божоле аймагынын борбору болгондуктан, Лион жаңы шарапты майрамдоо үчүн эң жакшы жер болушу керек. Ал 16-ноябрда өтөт^th жана17^{th, 2017-ж., Place des Terreaux, кечки саат 8ден баштап. Жаш шарап өндүрүүчүлөр тарабынан уюштурулган, дегустациялар, тойлор, көчө театры жана иш-чаралар, фейерверк шоу жана башка нерселер саат 18:00дөн 22:00гө чейин. Жана бардык сонун букондорду (Лиондогу жергиликтүү ресторандар) текшериңиз'; алар спектакль коюшу ыктымал. Лион, баары бир, Франциянын гастрономиялык борбору.}

Лиондогу Божоле-Нуво майрамдары

Лион жөнүндө көбүрөөк маалымат

• Лионго гид
• Лиондун сонун сүрөттөрү
• Лиондун Рим театрлары
• Лиондогу ресторандар

Божоле аймагындагы майрамдар

• Вильфранс-сюр-Сондун түндүк-батыш тарабындагы Beaujeau кичинекей айылында жыл сайын шарап чыгаардан бир күн мурун саат 17:00дө башталат. Анда аймактын шараптарынын даамын татып көрүү, андан кийин факелдик жүрүш жана ошол жылдагы Божоле Nouveau чыгарылат. Майрамдык иш-чаралар дем алыш күндөрү уланат. Божо - Божоле аймагынын тарыхый борбору. 18-ноябрь^th - 22^{nd 2015. Фестивал боюнча маалымат.}
• Тараре Вильфранс-сюр-Сондун түштүк-чыгышында Ла Фете де ла Божоле Гурманд жайгашкан. Ал чыгарууга бир күн калганда башталып, дем алыш күндөрү өтөт. Фестивалда беш күндүк даамдуу тамак-аш жана шарап көрсөтүлөт. 15-ноябрь^{th – 19, 2017.}
• Villefranche-sur-Saône жыл сайын 2015-жылдын 21-ноябрында майрамдалат.
• Жада калса Божоле марафону жана жарым марафону да бар.

Көбүрөөк алууBeaujolais күндөрү веб-сайтындагы маалымат; Сиз ар түрдүүлүккө таң каласыз жана ачык айтканда, кээ бир майрамдардын маанисиз сөздөрү. Бул француздар жакшы кечени жакшы көрөрүн түшүнөт.

Париждеги майрамдар

Париж так Божоле аймагында эмес, бирок ал ар дайым Францияда биринчи шарап түшүмүн майрамдап келет. Чыгууну белгилеген көптөгөн ресторандар жана бистролор жөнүндө маалымат алуу үчүн Париждин туристтик кеңсеси менен байланышыңыз.

АКШдагы Божоле Ноувону майрамдоо

Эгер сиз Францияда көптөн күткөн түн жарымында боло албасаңыз, үмүтүңүздү үзбөңүз. Дүйнө жүзү боюнча Божоле Нувонун келишин майрамдаган бир нече жерлер бар.

Бовжоле Ноувео белек катары

Менин сүйүктүү салттарымдын бири – жаңы Beaujolais Nouveau шарабы алып, Ыраазычылык күнүндө дасторконго коюу. Бул жарык, жаш кызыл шарапты Рождество майрамдарында сактоо же майрамдык белек катары бөтөлкөлөрдү берүү да сонун.

Шарапты жакшы көргөндөр үчүн

Франция шараптын дүйнөдөгү эң чоң өндүрүүчүлөрүнүн бири болгондуктан, укмуштуудай шарап жолдору жана шарап жолдору бар. Бул француз туризминин эң тез өнүгүп келе жаткан бөлүгүнүн бири, анткени ар бир аймак жыл сайын жаңы программаларды түзөт.

• Бул жерден эң мыкты шарап турларын жана жолдорун карап көрүңүз.
• Лангудок-Руссильондун бааланбаган шараптарын изилдеңиз
• Бордо жана анын тегерегинде шарап туризми
• Бордодогу Cite du Vin шарап музейинен да чоң
• Юрадагы шарап туризми