Дюркгейм Вурстмаркт үчүн гид

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Германия да шарап жасаганын ким билген? Бул жарманке Вурстмаркт (сөзмө-сөз "колбаса базары") деп аталса да, бул эң сонун жергиликтүү шараптарды майрамдоо менен белгилүү болгон жылдык элдик фестиваль.

Германиянын шарап өстүрүү боюнча экинчи аймагы болгон Пфальцтын чок ортосунда жайгашкан Вюрстмаркт дүйнөдөгү эң чоң шарап фестивалы болуу менен сыймыктанат. Ал Мюнхендеги Октоберфесттин шарап версиясы деп аталып, сентябрь айынын экинчи жана үчүнчү дем алыш күндөрү Германиянын шарап жолунун боюндагы Бад Дюркхайм курорттук шаарында өтөт.

Саякатыңызды Дюркхайм Вурстмарктка гид менен пландаштырыңыз.

Дюркгеймер Вурстмарктын тарыхы

Ашпаздык иш-чара болжол менен 600 жылдан бери белгиленип келет жана жергиликтүү фермерлер менен шарап өстүрүүчүлөр үчүн жарманке катары башталган жарманке азыр жыл сайын жүз миңдеген литр шарап ичкен 600 000ден ашуун зыяратчыларды тартат.

Бул аймак бир кезде байыркы шарап заводдорунун жери болгон жана 2000 жыл мурун римдиктер азыркыдай эле жүзүм сортторун өстүрүшкөн деп болжолдонууда. 12-кылымда багбандар жакын жердеги тоонун чокусунда (Michaelsberg) чиркөөгө (Michaelskapelle) бараткан зыяратчыларга түшүмдөрүн сатуу үчүн бул жерге чогула башташты. 1417-жылга чейин, окуя катары белгилүү болгонMichaelismarkt. Фестив 1832-жылы сатылууда колбасалардын көптүгүнө байланыштуу Wurstmarkt деп аталып калган.

Зыяратчылар 15-кылымга чейин Ыйык Майкл күнүндө өздөрүнүн оор абалын улантышса, Вурстмаркт азыр өзүнчө бир кызыктуу жайга айланган. Ачылыш күнү мэрдин иш-чаранын ачылышын, ошондой эле салтанаттуу парадды көрүү үчүн катышыңыз. Шарап ичүүгө болуңуз.

Бад-Дюркгеймдеги Вурстмаркттын аттракциондору

Вурстмаркт учурунда 40ка жакын тарыхый шарап заводунан 150дөн ашуун жергиликтүү шараптар куюлат, жакшы рислингдерден пино-нуарлардан сектке (көбүндөтүлгөн шарап) эйсвейнге (десерт үчүн эң ылайыктуу "муз шарабы").

Вурстмаркттын жери – Дюркхаймер Ризенфасс (же жергиликтүүлөр үчүн жөн гана Фасс же Даргемер Фасс) деп аталган дүйнөдөгү эң чоң шарап баррели. Анын диаметри 13,5 метр жана 44 миллион галлон шарап бата алат, бирок көп деңгээлдүү шарап дүкөнүнө жана ресторанга айланган. Фестивалда сөзсүз баруу керек.

Зыяратчылар виносун бир нече чоң чатырларда (кайра Октоберфест сыяктуу) ичип алышат, мында шарап сүйүүчүлөрү узун жыгач столдордо же салттуу щубкерчлерде (чакан шарап стендинде) чогуу отурушат. Шарап классикалык стакандарда берилет, же жарым литрлик дуббглас менен толук кече режимине өтсөңүз болот. Бул Октоберфесттин 1 литрлик Массасынан кичине, бирок шарап үчүн дагы эле абдан салмактуу. Эң жакшы вариант – бул топ менен барып, топтун арасында бир нече стакандарды бөлүшүү. Ал эми бир күндү шарап менен гана көтөрө албасаңыз, немистер пиво залын жана алкоголсуз варианттарды да сунуштайт деп ишениңиз.

Шараптын даамын татуу менен бирге зыяратчылар Пфальц аймагынын даңазалуу тамактарынан ырахат алышат. Бул жерден да шарап табасың; соустарда, туздалган капуста жасоодо жана ал тургай бургер фаршын нымдоо үчүн колдонулат. Же атын кучактап, ширелүү братвурст жана манжадай Нюрнберг ростбратвурста толтуруңуз. Бул даамдуу варианттар тажрыйбанын бир бөлүгү жана ал шарапты ичүү үчүн зарыл кадам.

Тамактануу жана ичүүдөн тышкары, зыяратчылар жандуу музыка, карнавал аттракциондору, Пфальциштеги адабият сынактары (аймактык диалект), карнавал аттракциондору жана фейерверктерди көрүшөт. Көпчүлүк немис элдик фестивалдары сыяктуу эле, шлягер музыкасын жана популярдуу хиттерди ойногон салттуу немис духовой оркестрлери да болот. Кааласаңыз, кошунаңыз менен ырдаңыз, отургучтарда бийлеңиз жана кошунаңыз менен кол кармашып, таза gemutlichkeit сезими менен.

Dürkheim Wurstmarkt үчүн келүүчү маалымат

Даталар: Сентябрдын экинчи жана үчүнчү дем алыш күндөрү өткөрүлөт. 2019-жылга, бул 6-10 жана 13-16
Ачылуу сааттары: 10:00 – 1:00
Жайгашкан жери: Бад Дуэркхайм (Франкфурттан 70 миль түштүктө жайгашкан)
Дарек: Kurbrunnenstraße, 67089 Бад Дюркхайм, Германия
Ишкананын картасы
Вебсайт: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
Телефон: 49 6322 9566-250
Ал жакка жетүү: Эң жакын эл аралык аэропорт Германиянын эң көп адамы Флуггафен Франкфурт аэропорту. Бад Дюркгеймге жетүүнүн эң жакшы жолу - поезд менен. Мангеймге шаар аралык экспресс поездге (ICE) түшүңүз, ал жерден аНойштадт аркылуу Бад Дюркхаймга жетүү үчүн аймактык поезд. Унааны да ижарага алсаңыз болот.