Индия чай плантацияларына баруу үчүн мыкты жерлер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:14

Индиялыктар жакшы чыны чайды (чай) жакшы көрүшөт жана Индия дүйнөдөгү эң ири чай өстүрүүчү өлкөлөрдүн бири. Бирок анын 70 пайыздан ашыгын индиялыктар өздөрү жешет. Чай өндүрүшү чындап эле Индияда британдык башкаруунун күндөрүндө, чоң жерлерди массалык чай өндүрүүгө айландырган мезгилде башталган. Эгер сиз чай сүйүүчү болсоңуз, Индиянын эң мыкты чай плантацияларын жана чайын таба турган бул жерлерге барууну өткөрүп жибербеңиз. Жада калса чайканада калып, чай заводдорун кыдырсаңыз болот.

Дарджилинг, Батыш Бенгалия

Дарджилинг Индиянын эң популярдуу тоолуу станцияларынын бири болуу менен бирге, ачык түстөгү, гүл жыттуу чай өндүргөн чай плантациялары менен курчалган. Индиянын жалпы чай өндүрүшүнүн 25 пайызга жакыны Дарджилингден келет.

Кайда барып калуу керек:

• The Happy Valley Tea Estate шаардын түндүгүндө жайгашкан жана Дарджилингдеги чай заводунун жалгыз экскурсиясын сунуштайт. Мүлк аймактагы эң сонун чай өстүрөт жана узак тарыхка ээ. Аны 1850-жылы англиялык негиздеген, кийинчерээк Колкутадан келген индиялык аристократтын карамагына өткөн, 2005-жылы таштап кетип, жабылган жана 2007-жылы март айында Ambootia Tea Group тарабынан сатылып алынган. Экскурсиялар 9:30дан 16:30га чейин жүргүзүлөт. күн сайын.
• Elegant Glenburn Tea Estate, Дарджилингден бир сааттай түндүк-чыгыш тарапта, унутулгус гастрономиялык тажрыйба тартуулайт. Анын Бурра бунгалосунда төрт муун өстүрүүчү үй болгон жана төрт конок бөлмөсү бар. Өзүнчө бунгалодо дагы төрт бөлмө бар.
• Лебонг өрөөнүндөгү Дарджилингге жакыныраак Ging чай үйү 1864-жылы курулган жана алты конок бөлмөсү менен кооздолгон. Төшөктө чайдан баштап, толук күн бою чай ичүү сунушталат.
• Гумга жакын жердеги Tumsong Chiabari чай аянты Chamong тобуна таандык. Чай мүлкүнүн менеджеринин бунгало төрт конок бөлмөсү бар интимдик мүлккө айландырылган. Ар кандай узундуктагы атайын пакеттер сунушталат. Бул канаттуулар үчүн идеалдуу. Ачык күнү Канченжунга тоосуна чейин бардык жолду көрө аласыз.
• Заманбап Chamong Chiabari дагы Chamong тобуна таандык мүлк болуп саналат. Бул бейпил мүлк Дарджилинг шаарынан бир сааттай түштүк-батышты карай жайгашкан жана тогуз конок бөлмөсү бар.
• Singtom чай курорту, Дарджилингдин эң эски Steinthal чай аянтынын бир бөлүгү, баасы арзаныраак жана Дарджилинг шаарынан 20 мүнөт гана алыстыкта жайгашкан. Изилдөө үчүн 1600 акр жеке чай бакчасы бар!
• Макайбари чай аянты, Курсеонгдун жанындагы Дарджилингден бир сааттай түштүктө, жергиликтүү айыл тургундары менен үйдө жашаган батирлерди сунуштайт. Эртең менен аларга кошулуп чай ичсеңиз болот.
• Түштүктө, Дарджилингден эки саат жана Багдогра аэропортунан болгону 15 мүнөттө, Nuxalbari Tea Estate биринчи болгону менен көңүл бурууга татыктуу. Индиядагы ири чай аянты "Сертификатталган пилге ыңгайлуу чай" өндүрүү үчүн. Ал ошондой эле аялдарга таандык жана башкарылат. Мүлккө экскурсиялар сунушталат жана чай сатылат.

Качан баруу керек: Чай ичүү үчүн марттан ноябрга чейин, бирок июндан сентябрга чейин муссондук мезгилди болтурбоо керек.

Ассам, Түндүк-Чыгыш Индия

Ассам Индиянын алыскы түндүк-чыгышында жайгашкан, өлкөдөгү эң чоң чай өндүрүүчү аймак. Көбүнчө Брахмапутра өрөөнүндө өстүрүлгөн, ульттуу Ассам чайы ачык түстүү. Өрөөндүн борбордук бөлүгүндө жайгашкан Жорхат көбүнчө "Дүйнөнүн чай борбору" деп аталат.

Кайда барып калуу керек:

• Джорхаттын жанындагы Гатунга чай аянтындагы Баньян Гроувда болуңуз. 100 жылдан ашуун убакыт мурун курулган, ал колониялык стили жана жети конок бөлмөсү бар. Сиз чайканада жашоо кандай экенин сезе аласыз, ошондой эле фабрикага барып, чайдын жасалышын көрө аласыз.
• Thengal Manor мурас мейманканасы Джорхаттагы дагы бир вариант.
• Же болбосо, Wild Mahseer Ассамдагы Тезпурга жакын жерде, Брахмапутра дарыясынын жээгинде, Аддабарие чайканасынын ортосунда жаңыдан оңдолгон тарыхый чай отургузуучу бунгалолорду сунуштайт.

Саякат: Жашыл жайыттар Ассамга чай турларын сунуштайт. NE Routes плантациялары менен беш түндүк чай турун дагы өткөрөт.

Качан баруу керек: Майдын ортосунан июндун аягына чейин, эң жакшы чай үчүн. Чай өндүрүү декабрдын башына чейин уланат, бирок чайдын сапаты тынымсыз төмөндөйт. Чай майрамыЖорхатта жыл сайын ноябрь айында өткөрүлөт.

Муннар, Керала

Кераладагы таанымал тоо станциясы болгон Муннарга киргенде, сизди мильдеген километрге созулган жапжашыл чай плантациялары тосуп алат. Бир кезде Индиядагы эң ири чай өндүрүүчү Tata компаниясына таандык болгон алар азыр кызматкерлерге сатылды.

Кайда барып калуу керек:

• Муннардагы чай өндүрүшүнүн тарыхын кызыктуу карап көрүү үчүн Наллатханни мүлкүндөгү Индиянын биринчи Чай музейине барыңыз. Ал дүйшөмбүдөн башка күн сайын саат 10:00дөн 17:00гө чейин ачык. Чоңдор үчүн баасы 125 рупий.
• Чай комбайны – чай плантациялары менен курчалган тынч бутик курорту.
• Dream Catcher Plantation Resort (чай плантацияларына салынган төрт укмуштуудай дарак үйү бар) жана Gruenberg Tea Plantation Haus да сунушталат.
• Эгер чай плантациясында калуу сиз үчүн милдеттүү эмес болсо, Windermere Estate өзгөчө тажрыйбаны сунуштайт. Бул көрүнүктүү мурас оригиналдуу Плантер бунгалоунан жана кардамон плантациясындагы 18 кошумча коттеджден турат. Ал ошондой эле чоң таштын үстүндө өзүнүн жеке күзөтчүсү бар.

Качан баруу керек: Туристтик сезон августтан майга чейин созулат, бирок декабрь жана январь айларында кыш абдан суук.

Колуккумалай, Тамилнад

Керала менен чектеш жерде, деңиз деңгээлинен 8000 фут бийиктикте жайгашкан Колуккумалай чай аянты, балким, дүйнөдөгү эң бийик чай плантациясы. Ал жерде өстүрүлгөн чайдын өзгөчөлүгү бар экени белгилүүбийик тоолуу болгондуктан жыты жана даамы. Ал Муннар шаарынан болгону 20 миль (32 километр) алыстыкта жайгашканына карабастан, бул обочолонгон жерге Кераладагы Идукки районундагы Сурянелли аркылуу жетүү үчүн 2 саатка жакын убакыт кетет. Саякаттын акыркы бөлүгүн джип менен гана аткара алат. Бул Teapicturesque диск болсо да. Чай мүлкү 1900-жылдардын башында британиялыктар тарабынан негизделген жана анын фабрикасы дагы эле чайды кайра иштетүүнүн оригиналдуу ортодоксалдык ыкмасын колдонот. Ага бир күндүк сапар менен барууга болот. Бирок мыкты тажрыйба алуу үчүн конок үйүндө же тоо кепесинде жок дегенде бир түн болуңуз.

Нилгири тоолору, Тамилнад

Индиянын түштүгүндөгү Тамил Наду штатынын тоолуу Нилгири району өзүнүн өзгөчө кара жана жыпар жыттуу чайы менен белгилүү. Чай ал жерде 100 жылдан ашык убакыттан бери өстүрүлүп келет жана бул аймактагы эң маанилүү тармак.

Кайда барып калуу керек:

• Куноор - Нилгири чайын табуу үчүн эң жакшы жер, анткени ал 19-кылымда ошол жерде өскөн. Сим паркынын жанындагы Highfield чай заводунан баштаңыз (же кааласаңыз, Homedale бир топ тынчыраак).
• Жергиликтүү чай өнөр жайынын пионери Транкулитеанын чай аянтында өткөргөн чай даамын татуу тажрыйбаларынын бирине катышыңыз. Чайлардын кеңири ассортиментин тандап, алардын кантип жасалганын биле аласыз. Плантациялык турлар жана плантация бунгалолорунда жайгашуу да сунушталат.
• Болбосо, Куноордо эң сонун Tea Nest мейманканасында болуңузSingara Tea Estate.
• Ал жакка атактуу Нилгири тоо темир жол оюнчук поезди менен барыңыз.
• Эгер чындап эле бардыгынан алыс болгуңуз келсе, O'land Plantation Stay сунушталат. Бул Куноордон 45 мүнөттөй түштүк тарапта.

Саякатка барыңыз: Breakaway бул Коимбатордон Куноорго жана кайра артка Көк Тоолор жана Чоң чай сапарын сунуштайт. Чаа кожууннуң хостуг ажыл-чорудулгазынга билиин билиндирер. Сыр жасаган фермага да бара аласыз.

Качан баруу керек: Нилгириде чай жыл бою чыгарылат. Бирок эң жакшы чайлар кыштын салкын айларында (ноябрдын аягынан февралдын ортосуна чейин) өндүрүлөт.

Ваянад, Керала

Ваянад, Кераланын жапжашыл тоолуу айыл чарба аймагы, ошондой эле чайдын олуттуу көлөмүн (кофе жана татымалдардан тышкары) өндүрөт. Чай плантацияларынын көбү Калпеттанын түштүгүндө, Вититиде жана Меппадиде жайгашкан. Чембра чокусуна баруучу жол сизди карап чыгууга арзырлык жеке менчикке алып барат.

Кайда барып калуу керек:

• Parisons Plantation Experiences - бул жалпысынан 10 уктоочу бөлмөсү бар эки элиталык түрдө оңдолгон бунгалосу бар бейпилдик. Ал 200 жылдык тарыхы бар 4,025 акр чай аянтында жайгашкан. Иш-чараларга чай турлары, чай заводдоруна баруу, ар кандай чай жолдорунда треккинг жана Planters клубунда түштөн кийин баруу кирет.
• Чай террасасында Вытиридеги чай плантациясынын ортосунда жайгашкан жагымдуу коттедждер бар.
• Tea Route Homestay Меппадиде популярдуу.
• Wayanad чай тамчыларынын экиси барЧундейлдеги Челлотте Чай Этейте жайгашкан бөлмөлүү коттедж. Бул үй-бүлө жана достор үчүн идеалдуу.
• Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) - коомчулуктун туризм демилгеси. Мүлктө чай фабрикасы, чай музейи, жатакана жана туристтер үчүн иш-чаралар бар.

Качан баруу керек: Муссон жамгырын болтурбоо үчүн сентябрдан апрелге чейин.

Палампур, Химачал-Прадеш

Чайды 19-кылымдын ортосунда Химачал-Прадештин Кангра өрөөнүндөгү Дхарамсала шаарынан бир сааттай алыс жердеги Палампурга Пешавардагы Ботаникалык бакчалардын башчысы Доктор Джеймесон алып келген.

Кайда барып калуу керек:

• Палампур кооперативдик чай фабрикасы зыяратчыларды тосуп алат жана фабрикага экскурсияларды сунуштайт.
• Wah Tea Estate - Кангра өрөөнүндөгү түндүк-чыгыш жумушчу чайканасы. Ал 1857-жылдан бери иштеп келе жатат жана 1905-жылдагы жер титирөөдөн аман калган, бул аймакта чай өстүрүүнү олуттуу түрдө үзгүлтүккө учураткан. Ал жерде өндүрүлгөн чай органикалык жана 100 пайыз пестицидсиз.
• The Lodge at Wahда болуңуз, бул мүлктөгү экологиялык таза бутик үйү. Ал үч кереметтүү, кооз коттедждерде сегиз бөлмө бар. Конокторго чай плантациялары жана заводдорго экскурсиялар жана чайдын даамын татуу сунушталат.
• Палампурдагы чайканаларда сунушталган башка варианттар: Country Cottage Tea Garden Resort жана Norwood Green.

Качан баруу керек: Эң жакшы аба ырайы үчүн марттан июньга чейин жана сентябрдын ортосунан ноябрга чейин. Чай арасына жулунатАпрель жана октябрь.