Оахудагы 13 мыкты ресторан

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:02

Гаваиинин калкы эң көп (жана туристтер көп) аралы болгондуктан, Оахуда бүт штаттагы эң мыкты ресторандар бар. Жана Оахунун мекени деп атаган ар кандай тектер жана маданияттар эриген казандын аркасында, тургундар да, коноктор да ашканалардын кеңири спектринен ырахат алууга мүмкүнчүлүк алышат. Бул эстеликтерге толгон кошуна жер болобу же шаардагы эң модалуу жаңы жер болобу, Оахудагы ресторандар аралдын уникалдуу тамактарынын көптүгү менен таң калыштуу эмес.

Жаңы балык үчүн эң жакшы: Nico's Pier 38

Оахуда эң сонун сапаттагы деңиз азыктарын табуу кыйын эмес жана Никонун ашпозчулары да алыска баруунун кажети жок. Nico's Pier 38 Гонолулу балык аукционунун жанында жайгашкан, ошондуктан алар күн сайын эртең менен жаңы Гавайи балыктарынын мыкты тандоосун тандап алышат. Популярдуу Furikake Pan Seared Ahi буйрутма боюнча бышырылган жана имбирь, сарымсак жана кинзадан жасалган даамдуу соус менен жупташкан жана ошол эле күндөгү аукциондун өзгөчөлүгү ар дайым түз болот

Мыкты тейлөө: Hy's Steak House

Гаваиидеги чыныгы дресс-коду бар бир нече ресторандардын бири, чыгыш Вайкикидеги Hy's Steak House аралдагы эң мыкты стейктерди сунуштайт. көп барбул 40 жылдык ресторандын дубалдарынын ичинде тарых, бул өзгөчө окуяны белгилөө үчүн келгенде, аны чыныгы жергиликтүү салтка айлантат. негизги ашкананын жүрөгүндө массалык, айнек менен жабылган гриль сагынуу кыйын; ал стейкке уникалдуу түтүн даамын берген Гавайи киаве жыгачына толгон. Мындай мыкты тамак-аш жогорку деңгээлде, мыкты тейлөө жана Hy's сөзсүз жеткирет.

Мыкты коктейлдер: Monkeypod Kitchen

Оахунун батыш тарабындагы Ко'олина курорттук аймагындагы ашпозчу Питер Мерримандын рестораны тамак-аш жана коктейль менюларындагы ар бир нерсеге эң жогорку деңгээлде кам көрүү менен белгилүү. Гавайи кесимдерин экөө тең таралган, үйдө бышырылган гамбургерлер үчүн таттуу нан булочкалары жана ашканада нөлдөн жасалган пиццалардын кабыгы сыяктуу ойлуу тийүү менен таба аласыз. Monkeypod'тун кол тамгасы май тайы жергиликтүү Эски Лахайна ромдары менен үй шартында жасалган макадамия жаңгагы оргеат сиропунун бал-лиликой көбүгү кошулган сергиткен айкалышы үчүн жылдан жылга сыйлыктарды жеңип келет.

Мыкты вьетнамдык тамактар: чочко жана айым

Гонолулунун Чайнатаун районундагы Чочко жана Айым жана анын Какаако шаарындагы кичинекей эже рестораны (туура аты: Piggy Smalls) экөө тең вьетнамдык тамак-аштарды заманбап өңүттө сунуштайт. Түшкү жана кечки тамакка ачык, менюдагы ар бир тамак түстөрдүн жана даамдардын уникалдуу аралашмасын камтыйт, алар кылдаттык менен түзүлгөн кичинекей, бирок ойлонулган элементтерден турат. Декор модалуу, атмосфера жандуу жана фоно толгонжаңы колго кесилген кесме. Эмнени сүйүүгө болбойт?

Мыкты көрүнүштөр: Hula Grill Waikiki

Бул ачык асман алдындагы ресторандагы Уэйкики жээгинин океандын укмуштуудай көрүнүшү сизди алаксытпасын - бул жердеги көрүнүштөр менен атаандашкан жалгыз нерсе бул меню. Hula Grill ашканасы эң мыкты жергиликтүү азыктарды колдонуу менен сыймыктанат. Бул Гавайи фермаларынан алынган жогорку сапаттагы, жаңы ингредиенттерди жана аралдын сууларынан түз эле кармалган балык линиясын билдирет. Жаңы сыгылган апельсин, гуава, пассионардык жана ананас ширелеринен жасалган салттуу Май Тайды татып көрбөй кетпеңиз. Аймактын тегерегиндеги туристтерди кармоочу жайларда көнүп калган арзан канттуу коктейлден бир топ алыс.

Эң мыкты чачылган: Vintage Cave

Гонолулудагы эксклюзивдүү Vintage үңкүрүнүн ичине киргенде, жандуу соода борборунун төмөнкү кабатында экениңизди эч качан билмек эмессиз. Каверноздуу таш архитектурасы жана декор үчүн италиялык искусство чыгармаларынын таасирдүү коллекциясы менен бул эң сонун жогорку деңгээлдеги сонун ашкана. Мурда клубга мүчөлүктөн бир аз байлык тапкысы келгендер үчүн гана ачык болгон Vintage Cave жакында эле коомчулукка өздөрүнүн курстуу менюлары үчүн резервацияларды сунуш кыла баштады. Ашканада 10-12 тамактан турган Japan Wagyu French менюсун же жеке суши эсептегичинде 20-25 тамактан турган Суши Кайсеки менюсун тандаңыз

Мыкты концепция: Ройдун жээгиндеги үй

Рой Ямагучи өзүнүн атына коюлган "Гаваии евро-Азия ашканасын шыктандырган"ресторандар Гавайи, европалык жана азиялык стилдердин эң мыкты бөлүктөрүн, бардыгы жергиликтүү ингредиенттер менен айкалыштырат. Гавайи Кайдагы биринчи Рой өзүнүн жылдыздуу кызматы менен белгилүү, бирок анын Оахунун түндүк жээгиндеги Turtle Bay курортундагы жээктеги үйү атмосферага келгенде эч кимди жеңе албайт. Башка жерлерине караганда бир аз кокусунан, Roy's Beach House кумдуу Кулима булуңунда жайгашкан, океандын укмуштуудай көрүнүшү бар.

Мыкты Гавайи тамагы: Хеленанын Гавайи тамагы

Бул тизме Гавайи тамактары үчүн эң жакшы жерди көрсөтпөстөн толук болбойт - жана Хелена эң мыктысы эмес, ал эң эскилердин бири. 1946-жылы ачылган Helena's иму-бышырылган калуа чочкосу, пипикаула стилиндеги кыска кабыргалар, лау лау, ломи лосось, опихи, кальмар луау жана, албетте, пои сыяктуу бардык даамдуу Гавайи тамактарын өркүндөттү. Кокус ресторан 2000-жылы престиждүү Джеймс Бирд сыйлыгын жеңип алган. Чынчыл, түз жана алоха менен жасалган Хелена сиздин Гавайи тамактарына болгон каалооңузду эң мыкты жолдор менен канааттандырбайт.

Мыкты атмосфера: La Mer

Аралдагы эң кооз ресторандардын бири, La Mer – океан көрүнүшү жана жарашыктуу Halekulani мейманканасынын ичиндеги кеңири шарап менюсу бар ачык асман алдындагы француз рестораны. Романтикалык атмосфера - бул аралдагы өзгөчө учурду белгилөө же жөн гана эркелегенден ырахат алуу үчүн эң сонун шарт. Кандай болбосун, La Mer сунуштайтшортыңарды шым менен кечки курткага алмаштыруу жана чындап эле эң сонун ашканадан ырахат алуу үчүн эң сонун шылтоо.

Мыкты эртең мененки тамак: Liliha Bakery

Биринчи жолу 1950-жылы эшигин ачкан Лилиха Нан фабрикасы Оахунун эң маанилүү жери. Лилиха көчөсүндөгү оригиналдуу жердеги ресторан бөлүгү бир гана эсептегичтен турат, жергиликтүү фавориттерди сунуштайт, мисалы, пушистый куймактар, таттуу нан француз тосту жана португал колбасасы менен жумуртка. Бүгүнкү күндө бул жер дээрлик ар дайым кымбат орунга ээ болуу үчүн кезекте тургандарга жык толгон. Бирок коркпоңуз, ошондон бери Лилиха Гонолулуда көптөгөн дасторкондор жана (бактыга жараша) бирдей сапаттуу тамактары бар эки чоң ресторан ачты.

Мыкты түшкү тамак: Koko Head Cafe

Koko Head Cafe - бул жагымдуу маанай жана даамдуу тамактар менен коштолгон кокусунан түшкү тамактануучу жай. Дубалда ар дайым өзгөчө тамактардын узун тизмеси бар, анын ичинде ошол күндөгү чүчпара - кадимки түшкү тамак эмес, бирок ошого карабастан даамдуу. Сиз ошондой эле уникалдуу бурулуш менен көбүрөөк тааныш эртең мененки тамакты жана таңкы тамакты таба аласыз. Алардын жергиликтүү коктейлдеринин бирин да өткөрүп жибербеңиз. Жапон, гавайи жана америкалыктардын аралашмасы, жайдары тамактануучу жайда, Koko Head кафеси бардык дасторкондогулардын көңүлүн ачат.

Мыкты жапон: Суши II

Жаңы кармалгандардын ортосундажергиликтүү деңиз азыктары жана жакынкы Япониядан учуп келгендер, Оахуда сонун суши үчүн көптөгөн варианттар бар. Суши IIнин эң сонун бөлүгү - бул салттуу жана заманбап жапон тамактарынын аралашмасы; omakase же ысык меню пункттары менен жаңылышпайсыз (бүт куурулган жергиликтүү балык жана май менен куурулган балык деп ойлойм). Бул жашырылган асыл таш, анын жайгашкан жери аны "жолдон алыс" деп айтууга болот жана жергиликтүү тургундардын сүймөнчүлүгүнө ээ.

Кеңеш: Бир аз кымбатыраак нерсе үчүн, Суши Гинза Онодерадан орун ээлеп көрүңүз. Омаказа сизге киши башына 250 доллардан кем эмес кайтарып берет, бирок эксперттер тарабынан даярдалган жаңы балык жана чыныгы япон тажрыйбасы ар бир тыйынга арзыйт. Уайкикидеги Сансейге жөнөп кетиңиз - алар караоке түндөрү жана сапатты бузбай турган түнкү бактылуу саат менюсуна ээ.

Күндешүү үчүн эң жакшы: Сения

Гонолулу шаарынын борборунда, Сения тынымсыз өзгөрүп турган, кунт коюп жана чек ара-экцентрик (мүмкүн болушунча мыкты) меню менен камсыз кылат. Ар бир ингредиент тамакка чындап кам көргөн адам тарабынан тарелкага ойлонуп тизилген жана далил даамында. Балким, баарынан жакшысы, Сениянын атмосферасы жайлуу да, ынгайлуу да.