Феникстеги эң мыкты тамактар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:02

Жыл бою орточо температура 75 градус болсо, Күн өрөөнүнүн эмне үчүн массалык жагымдуулугун түшүнүү оңой. Феникс метро аймагы чоң жана жаш, андыктан тургундар шаардын кулинардык курмандыктарын татып көрүүнү каалашат. Түштүк-батыштын чок ортосунда жайгашкан мексикалык тамактар, албетте, эң жогорку бийлик. Бирок, өлкөнүн башка аймактарынан трансплантациялангандардын саны көп болгондуктан, чипсы менен сальсадан даам тата турган көп нерсе бар.

Гуакамол

Гуакамол Феникс шаарынын тургундары үчүн бөлүнүүчү тема. Ал жерде пуристтер бар (бир аз акиташ жана бир чымчым туз), бирок биз сизди укмуштуу окуяларга умтулууга үндөп жатабыз. Barrio Caféнин гуакы кечки тамак маалында дасторкондун жанында даярдалат жана бир кеңеш, эч кандай тамактанууну өткөрүп жибербеңиз. жаңы анар уруктары бир бөлүгү болуп саналат. Миссия ошондой эле алардын гуакамолуна дасторкондун жанындагы кычыраган тамакты кошот - бул жолу куурулган пепита менен.

Бургерлер

Ресторандын менюсунун бургер бөлүмү - бул аймактык өзгөчөлүктүн даамын татуу үчүн эң сонун жер. Аризона чөлүBrewing Co. өзүнүн ойлоп табуучу сыралары менен өрөөндө белгилүү, бирок тамактары да сонун. Алардын Аризона Трейл Бургеринде куурулган жалапеньос, калың кесилген бекон жана үйдө жасалган таттуу н' ачуу соус бар. Тарыхый, эч кандай кыйынчылыксыз вариант үчүн, Чакбокс Аризона штатынын университетинин негизги кампусунан таш ыргытылган жерде жана жакшы, эски модада чизбургерге муктаж адамдар менен сойлоп жүрөт.

Nachos

Балким, бардан жасалган тамак-аш, начо элди кубандырат жана Феникс аларды туура кылат. Four Peaks Brewery начосунун капталында кара буурчак жана маринаддалган жалапеньос менен келет - аларды өзүңүз кийиндирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Карартылган тооктун этин кошуңуз (менюда жок вариант) жана сиздин колуңузда майрам болот. Жергиликтүү эл табигый тако үчүн Джойриде Тако үйүнө агылып келишет, бирок начо бааланбаган жылдыз. Жаңы чиптердин үстүнө Аризона калемпиринин джек сыры, томатилло салса жана "ак сыйкыр" деп аталган крем кошулат.

Пицца

Феникстеги эң күчтүү пицца - Пиццерия Бианко. Ээси Крис Бианко - Жеймс Сакал сыйлыгынын лауреаты ашпозчу жана түштүк-батышта кол өнөрчүлүк пицца фронтун жетектеген. The New York Times жана Food & Wine журналы аны өлкөдөгү эң мыкты пицца катары жарыялашкан. TheСалон дагы фантастикалык жана ал жерден үстөлдү алуу алда канча оңой. Алардын отун менен бышырылган пиццаларында куурулган жүгөрү жана грильде бышырылган радиккио сыяктуу сезондук ингредиенттер өзгөчөлөнөт.

Буррито

Эгер Феникстин жашоочулары жокто бир нерсени сагынышса, бул алардын жакшы көргөн кошуна буррито кошулмасы. Кайсы жерде болбоңуз, арзан жана нукура буррито таш ыргытса болот. Карне асада бурритосун баштоо үчүн эң сонун жер жана эң популярдуу эки чынжырга The Burrito Express жана Filibertos кирет.

Пастиктер

Эгер сиз Фениксте бир гана жаңы тамак жасап көрсөңүз, анда ал паста болсун. Cornish Pasty Co. күтүлбөгөн нерсе жана бул аны укмуштуудай кылган нерсе. 2005-жылы Корнуоллдун тургуну тарабынан негизделген, бул даамдуу колго жасалган пирожкилер козу жана жалбыз сыяктуу салттуу даамдардан Каджун тоок эти жана калемпирленген стейк сыяктуу кол тамгаларга чейин. Менюда ошондой эле чоң вегетариандык жана вегетариандык бөлүм бар жана ар кандай кошумча соустарды сураңыз - алардын баары даамдуу жана үйдө жасалган. Бул жерде бардыгы үчүн бир нерсе бар, андыктан хипстер аталаш эжеңизди же улгайган чоң энеңизди ала аласызбы, алар эң сонун камырды таба алышат.

Балмуздак

Жылына дээрлик 300 күн тийсе балмуздак көп керектелет. Топо Гилберттин тарыхый борборунда жайгашкан кичинекей сейилдөө. Болгону эки жумшак даамы жана үч "чукусу" бар, анын менюсу кичинекей, бирок күчтүү. Тикенек алмуруттун лаймга малынган жумшак порциясы сиздин даамыңызды кычыратат. Sweet Republic өзүнүн ачуу даам айкалыштары менен белгилүү, андыктан бул сиздин альтернативалуу, колго жасалган кашык үчүн тандоо болушу керек.

Tacos

Жаман тако жасоо кыйын, бирок Феникс орточо көрсөткүчтөн жогору сунуштар менен айырмаланат. Тарыхый чиркөөдө жайгашкан Taco Guild жогорку класстагы таколорду ырахат алуу үчүн кызыктуу чөйрөгө ээ. Алар кымбат, бирок кофеге бышырылган уй эти жана чипотли алча стейк сыяктуу кооз кошумчалар менен курулган. La Santisima Gourmet Taco Shop спектрдин карама-каршы четинде, анык көчө таколору жана чоң сальса бар.

Churros

Эгер сизде чурро жок болсо, анда бул фактыны оңдоо керек, стат! Бул узун, бурчтуу тамактар куурулган жана корица-кантка тоголоктолгон. Barrio Queen алардын толтуруу менен улуу нерсени улуу кылатүй кажета карамель менен чурро жана аларга ваниль буурчак балмуздак жана пекан менен бирге ысык ысык кызмат кылуу. (Barrio Queen ошондой эле Barrio Caféнин эже-рестораны, ошондуктан сиз ошол эле укмуштуудай гуакамолду бул кокусунан таба аласыз.) Dulce Churro Café десертти сүйгөн фантазияңыздын ээн-эркин кетишине жол ачат. Бул жерден сиз жаңы куурулган чурролорду ыңгайлаштыра аласыз жана ар кандай глазурь, кошумчалар жана мезгилдик салмалардан тандай аласыз.

Кол өнөрчүлүк коктейлдери

Биз бул жерде эрежелерди бир аз бузуп жатабыз, бирок сиз Феникске келип, сергитерлик, кол өнөрчүлүк коктейлин издебей эле койсоңуз болот. Бассейндин жээгинде өткөргөн ысык күндөн кийин Bitter and Twisted коктейл салонунда модалуу чай менен өзүңүздү сыйлаңыз. Суусундуктар даамына жараша жакшы көрүнөт, андыктан сүйүктүү Insta чыпкаңызды териңиз. Тарыхый имарат мейкиндикте тар, андыктан мүмкүн болсо, алдыга чалууну унутпаңыз. Чандлердеги Brickyard Downtown кичинекей короо аянтына жана кеңири коктейлге ээ. "Либациялар китепканасы" ондогон ойлоп табуучулук сунуштарды камтыйт.