Брюсселдеги мыкты барлар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:01

Сиз Брюсселде Европадагы эң мыкты адис сыра барларын күтөт элеңиз, бирок экзотикалык коктейлди жактырсаңыз, бирдей сонун тандоо бар. Андыктан Бельгиянын Траппист монастырларында кайнатылган жергиликтүү янтарь нектарынан жана кол өнөрчүлүк сыраларынан даам татууга даярданыңыз. Сиз, балким, дүйнөгө белгилүү Leffe жөнүндө билесиз, бирок, эгер сиз оюнда жаңы болсоңуз, lambic жана krieks (типтүү таттуу фламанд сыралары) ичип көрүңүз. Бирок эскертүү; бул сыралардын кээ бирлери 8,5% же 9% менен келет, ошондуктан эстүүлүк менен ичиңиз. Бул жердеги барлардын көбү эртең мененки сааттарда ачык, бирок өзгөчө саякатка чыгып жатсаңыз, адегенде ачылыш убактысын текшериңиз.

А ла Бекассе

Гранд-Пластын жанында, бирок кууш өтмөктө жайгашкан "Ларк" - башка тажрыйба үчүн жер. Узун столдордо отурганда монахтардай кийинген официанттар кумура сыра куюшат. Бул жайлуу бар, ар дайым эл көп, бирок абдан достук. Кошуналарыңыз менен ичкениңиздин пайдалуулугу жөнүндө сүйлөшүңүз, бирок jeune lambic blanche ак пивосун жеп көрүңүз.

Ала-Морт субите

Бул укмуштуудай кооздолгон "Капысынан өлүм" деп аталган бар дайыма бош эмес. 1928-жылы ачылган, ал өзүнүн өзгөчө аталышын мурунку оюндарда кадимки оюнчулар ойногон чүкө оюнунан кийин алган.бар. Бул дагы эле төртүнчү муундагы Воссенс менен бир үй-бүлөдө, Trappist курмандыктарынан тартып керемет Geuze жана Lambic сыраларына чейин сыра беришет. Бирок сиз чындап эле жок дегенде бир жолу Lambic White Mort Subite үчүн барышыңыз керек. Бир нече сыра ичкенден кийин, сиз мурункулардын бири, бельгиялык ырчы жана актёр Жак Брелдин драмалык жана театралдык ырларына абдан ыраазы болуп, ырдап баштасаңыз да болот.

L'Imaige Nostre-Dame

Импассе дес Кадеодогу трассанын четинде табылган дагы бир бар, бул атмосфералык, эски модадагы эстаминет Брюсселдин борбордук бөлүгүндөгү эбегейсиз чоң барлардан чоң айырмаланат. Шыптарда кара эмен устундары; жез лампалар жана эски коргошундуу терезелер бир ууч столдор менен отургучтарга жумшак жарык чачып турат, ал эми эски сүрөттөр дубалдарды кооздоп турат. Эң популярдуу сыра заводдорунан күтүлгөн эң сонун сыралардын тизмеси такталарда жазылган. Бул жерде жергиликтүү тургундар достору менен сыраканага жайлуу ичимдик ичүүгө келишет, ал сизди эски Брюсселге алып барат.

Чез Модер Ламбик

42 сыра, плюс бөтөлкөдөгү сыралардын чоң ассортименти менен бул дагы сыра сүйүүчүлөрдүн кыялы. 1980-жылдары ачылган оригиналдуу филиал бул барган сайын салкын аймакта Сент-Гиллес мэриясынын артындагы Гранд-Пластан алыс жайгашкан. Кара жана ак плиткалуу полу, жыгач жана кирпич дубалдары жана сормо сорттору үчүн сыра кармагычтарынын эң таасирдүү ассортименти менен бул жагымдуу аялдама, анда туристтерге караганда жергиликтүү тургундарды көп таба аласыз.шаардагы жаңылануу.

Moeder Lambic Fontainas

Фонтейнас аянтындагы Гранд-Плейске жакыныраак экинчи филиал Брюсселдеги башка борбордук барларга караганда бир топ ыңгайлуу. Анын стенддеги отургучтары жана жылаңач кирпичтен жасалган дубалдарды бойлото жайгашкан үстөлдөрү жана отургучтары менен кара жана ак түстөгү сүрөттөр менен кооздолгон, ал жайлуу, жылуу маанайга ээ. Сиз укпаган хмель жана бөтөлкө сыра барды кооздоп турат, мында чебер кызматкерлер башына илинип турган стаканды кармап, пивоңузду тез куюшат. Жайдын жылуу күнү же кечинде сиз тротуарда сыртта отуруп, дүйнөнү карап турсаңыз болот. Сыра төшөнчүлөрү көзгө көрүнөрлүк.

Le Cercueil

Бельгиялыктардын кызыктай юмор сезими бар, аны 1974-жылы Exorcist баарыбызды үрөй учургандан кийин ачылган "Табыттан" көрө аласыз. Кызыл чырактар зыяратчыларды тиешелүү түстө жуунтуп турган караңгы барда сыра баш сөөк түрүндөгү кружкаларда асма скелеттердин шыпынын астындагы табыттардан жасалган столдордо берилет. Кызыктуу, эгер бир аз кызыктай жана албетте башкача.

10-12 Rue des Harengs

Ле Курбо

Карга түнкү үкүлөргө арналган, эгер сөз сүйлөөгө уруксат берилсе. Борбордон бир аз четте жайгашкан бул ызы-чуу, бош эмес барда олуттуу ичкендер үчүн бир нече сонун сыра бар, анын ичинде 5% жана андан жогору спирт ичимдиктерин ичүүгө мүмкүн көрүнгөн жана өтө коркунучтуу мөмө-жемиш сыралары. Эгер чындап олуттуу болсоң, унут25 же 33 кл көз айнек алып, чоң стакандагы "Chevalier" ге өтүңүз.

Гупил Ле Фол

Көз карашыңызга жараша тар же жайлуу (жана ылайыктуу өлчөмдөгү үстөлдү кармадыңызбы), бул сүйкүмдүү бар сизди мурункуга кайра алып барат. Жергиликтүү сырага заказ кылыңыз же вискиге чачыңыз. Дивандар дубалга тизилген; жумшак жарыктар ар бир адамга жакшы көрүнүүгө мүмкүнчүлүк берет; азгырып турган эски француз ырлары фонунда акырын ойнойт. Анда-санда ар жерде чачылган столдордо Вуфлицерлер, плакаттар, желектер жана китептер бар. Бул бош эмес заманбап дүйнөдө ностальгиянын бир аз үзүмү.

Жашыл лаборатория

Шик жана бай Луиза проспектисинин эң четинде, Green Lab бир аз жолдон алыс, бирок айланып өтүүгө арзырлык. Алар өздөрүнүн жасалгасын өнөр жай жана стеймпанктын аралашмасы деп аташат, бул дизайндын так сүрөттөлүшү, анын металл отургучтары жана отургучтары жана жердин айланасында жыланган чоң түтүктөр. Сыра үчүн бул жерге барыңыз, бирок атактуу коктейлдер, гиндердин чоң тандоосу (алардын 250гө жакыны) жана абсент үчүн. Бир кезде тыюу салынган, анткени ал ичкичти жинди кылып жиберсе, бүгүн абсент мода болуп калды. Жашыл лаборатория кызыктуу, чоң (үч деңгээлде), металл жасалгасы менен сөзсүз ызы-чуу…жана жашыл түстө.

La Fleur en Papier Doré

Бир жолу сюрреалисттердин, анын ичинде ал атактуу боло электе бул жерде көргөзмө өткөргөн Рене Магритттин эң сонун жолуккан жери болгон, популярдуу эстаминет салттуу суусундук ичкен жер.салттуу жөндөө. Кара жыгач эмеректер, дубалдардагы табышмактуу жазуулар ("Ар бир адам суткасына 24 саат эркиндикке укуктуу"), шыпта илинип турган кызыктай мүйүз, ачык от, көп аттын жездери жана бүтүндөй бир жүк китч муну айлантты. эксцентриктердин же суусагандар үчүн бейишке айланган мурунку монастырь: анда сыралардын сонун тизмеси бар.

La Pharmacie Anglaise

Сиз "Англис аптекасынан" сыйлуу жерди сурай алган жоксуз. Бул Коуденбергде - Брюсселдин искусство аймагы - Көркөм өнөр музейинин жанында. Бир кезде медицинага бара турган жер азыр тажрыйбалуу миксологдор тарабынан чоң мейкиндикте сунушталган эң мыкты коктейлдер үчүн баруу үчүн жер болуп калды, алар да сурасаңыз, сиз үчүн өзгөчө бир нерсени түзөт. Канаттуулардын скелеттери жана формальдегиддеги кызыктай идиштер сыяктуу кызыктай артефакттардан тышкары (буларды жакшыраак карабай эле койсоңуз болот), La Pharmacie Anglaise ынгайлуу отургучтар, люстралар, жыгач жасалгалары жана эки деңгээли бар. бул жерде. Сиз үстөлдү алдын ала ээлеп койсоңуз болот.

Лорд Байрон

Лорд Байрон сырттан караганда анчалык деле көрүнбөшү мүмкүн, бирок бул кичинекей жана интимдик бар чыныгы жергиликтүү сүйүктүү - жана байкоого арзырлык. Бул Барри Дженкинс 2017-жылы сыйлык алган "Ай жарыгы" тасмасынын сценарийин жазган жер. Ынтымактуу персонал бош эмес Сент-Жеринин жанындагы бул бейпил көчөнүн модалуу чөйрөсүнө туура келет. Лорд Байрон ээси Байрам тарабынан даярдалган сонун коктейлдери менен белгилүү (кабатыр болбоңуз, аны жөн гана Байрон деп атаңыз),сонун атмосфера жана эски эмерек.

Жайгашкан жери: 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Брюсселдин модалуу аймактарынын бири болгон Сент-Кэтринге жол салыңыз, андан кийин дем алыш түндөрү көп болгон Монк Барга отуруңуз. Бул анын жыгач жасалгасы, доскага жазылган сыралардын тизмеси жана дубалдарда илинип турган күзгүлөр менен көрүнөт. Ошондой эле дем алыш күндөрү саат 3 же 4:00гө чейин жандуу музыканы жана рок ырларын сунуштайт.

Poechenellekelder

Сиз Брюсселде Маннекин Пис аймагына караганда бир топ туристтерди ала албайсыз - бул таң калыштуу сийип жаткан баланын айкели, аны дайыма камералары бар коноктор курчап турат. Ошентип, сиз Poechenellekelder туристтик тузак болот деп күтөт элем. Бирок кечикпе! Ар бир театрда бактылуу боло турган куурчактардын коллекциясы менен курчалганда сыра ичип көрүү үчүн "Куурчак погребине" тепкичтен түшүңүз.