Гонконгдо чай кайдан сатып алса болот

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Гонконг чай сатып алууга эң сонун жер. Сиз бул жерден чөйчөккө эмес, коллекционерлерге арналган эксклюзивдүү пу-эрхтерге чейин арзан баадагы оолонгдорго чейин баарын таба аласыз. Чай кайнатуу бул жерде дагы олуттуураак - Гонгфу чай даярдоо ыкмасын карап көрүңүз.

Чайдын түрлөрү, даярдоо жолдору, аралашмалар жана тундурмалар көп. Бирок коркпоңуз. Көпчүлүк Гонконг чай дүкөндөрүнүн ээлери бар, алар жакшы чөйчөк жалбырактары менен толук күйгөн сүйүү мамилесинен ырахат алышат жана алар сизге варианттарды карап чыгууга жана сиз үчүн эң сонун аралашманы тандоого ынтызар болушат. Эгер алар жок болсо, жакшыраак дүкөн табышыңыз керек.

Гонконгдо жүздөгөн чай саткан дүкөндөр бар. Биз англис тилинде сүйлөгөн жерлердин тизмесин берүүгө аракет кылдык жана кызматкерлер чай үйрөнүүгө даяр. Төмөнкү дүкөндөрдүн баарынан чай сатып алып алып кетсеңиз болот, бирок аны отуруп чай берүү аземинде болот.

Минг Ча

Шаардагы эң мыкты чай дүкөндөрүнүн бири болгон Мин Ча – Гонконгдун салттуу чайканаларынын кычыраган текчелеринен, көмүскө бурчтарынан жана чоң муруттарынан коркуп калышы мүмкүн болгон коноктор үчүн эң сонун биринчи аялдама.

Шаардагы биринчи заманбап чай дүкөндөрүнүн бири болгон Мин Чада билимдүү жана ынтымактуу кызматкерлердин бригадасы иштейт. Чай тандоо бирдей таасирдүү, ушунчалык көпал бир жолу Оскар менен Канндагы атактуулардын баштыктарына салынган. Мин Ча ошондой эле мыкты иштелип чыккан белек пакеттеринин мыкты линиясын жасайт.

Бул Гонконгдогу кытайдын салттуу чай аземин өткөргөн жападан жалгыз жайлардын бири, анда чайды кантип туура даярдоону жана куюу керектигин биле аласыз. Жада калса балдар жана үй-бүлөлөр үчүн чай да бар.

Бул жерде: 9/F, Cheung Tat Centre, Room 901-902, Cheung Lee St, 18 Chai Wan. Расмий сайт. Google Карталарда жайгашкан жер.

Мыкты чайхана

Гонконгдун мыкты кайнатма даярдоо боюнча эң алдыңкы бийликтеринин бири болгон "Мистер Чан" жетектеген Best Tea Shop - бул жөнөкөй, бирок сапаттуу чайканалардын жана шаардын эң сонун жерлерин чай менен камсыз кылган дүкөндөрдүн чакан тармагы., беш жылдыздуу мейманканалар.

Бул жерде чайдын тандоосу укмуштуудай, жалбырактардын чексиз сызыктары, жаңы өстүрүлгөн көк чайдан 30 жаштагы пу-эрге чейин кара жыгачтан жасалган столдун аркасынан эң арзан баада көз чаптырышат. Жашоодогу эң сонун нерселердин даамын сезсеңиз, алар чайларын чет өлкөгө да жөнөтүшөт.

Кайда: Чеунг Шун көчөсү, 11, Лай Чи Кок дарегинде жайгашкан баштапкы дүкөнгө баруу керек. Google Карталарда жайгашкан жер. Расмий сайт.

Йинг Ки чайханасы

Гонконгдо гана чайканалардын чынжырын таба аласыз. Йинг Кинин Гонконгдо ондон ашык дүкөнү бар, анын ичинде аэропортто да жүздөгөн жергиликтүү жана импорттолгон чайлар бар.

Сатуу түйүндөрүндө Мыкты чай дүкөнүнүн салты жок, бирок жакшы жайгаштырылган жана билимдүү кызматкерлер менен камсыздалган. Ал жердеГонконгдон бир аз үйгө алып келүүнү каалагандар үчүн атайын жасалган көптөгөн чай идиштери бар. Ван Чайдагы жана Централдык дүкөндөрдөн англисче сүйлөгөн кызматкерлерди да тапсаңыз болот.

Бул жерде: 170號 Johnston Road, Wan Chai. Расмий сайт. Google Карталарда жайгашкан жер.

Фук Минг Тонг

1987-жылы негизделген, Фук Минг Тонг соода түйүндөрүндө эң жогорку сапаттагы продуктуну камсыз кылуучу кеңири диапазондуу чай сатып алуу жана сатуу тармагын курган. Кызматкерлер Фук Мин Тонгдун жашыруун куралы – алар англисче жана кантонча эркин сүйлөй алышат, жадакалса жапон тилинде чымчым сүйлөй алышат!

Гонконгдогу эки негизги дүкөндө бир нече класстарды жана куракты камтыган оолонг, жасмин жана лонгжин чайларынын чоң тандоосу бар. Баалар 100 г үчүн болгону 10 HK$дан 9000 HK$га чейин өзгөрөт.

Фук Минг Тонг күйөрмандарынын өзгөчө сүйүктүүсү - Кытайдын/буддисттердин кайрымдуулук кудайынын атынан аталган жана Түштүк Фуцзяндын Анси округундагы айылда салттуу ыкма менен жасалган Tie Guan Yin оолонг чайы.

Бул жерде: Дүкөн 3006, Подиум 3-деңгээл, ifc Mall, Борбордук. Google Карталарда жайгашкан жер.