Эң мыкты жашыруун залдар, ресторандар, & Лас-Вегастагы баяндамачылар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Бизди бузулган деп атаңыз, бирок Las Vegans мындан ары биз сыртка чыгуу үчүн кошумча күч-аракет жумшашыбыз керек деп эсептешпейт. Биз дагы эле кирпиктерди жана өлтүрүүчү согончокторду сүйүнчүлөйбүз - биз кечки тамак менен түнкү жашоонун ортосунда көп саякаттоону каалабайбыз. Балким, мейманкана казинолору бизди токтотконго акы ала баштаганда (нерв!), же Вегас ресторандары бизге кечки тамактан кийин кетпешибиз үчүн ушундай сонун себептерди бере баштаганда эле ушундай мамиледе болгонбуз. Эмне себептен болбосун, түнү барууга эң сонун жаңы жерлер же түнкү кечеге айланат же бирине жакын жерде. Албетте, бул Лас-Вегас болгондуктан, массалык мега-клубдар жана аларды үй деп атаган мега-ди-джейлер бул жерде калышат. Иштен кийинки көңүл ачууда кандай табитиңиз болбосун, сиз үчүн бир нерсе бар.

Эң жакшы дос

Рой Чой Лос-Анджелестин тамак-аш ташуучу сценасына кошкон салымы жана рок-жылдыз, атактуу жана ди-джей достору менен белгилүү, ошондуктан ал тез арада жаңыланып жаткан Park MGMде ресторан ачканда, эл аны байкап калган. Бул анын Лос-Анжелесинин бир аз үзүндүсү: Сиз Корейтаундун ичимдиктерин саткан дүкөнгө окшоп, корей курортторунан шыктанган жасалгалуу ашканага кирип барасыз. Чойдун хиттерине буйрутма бериңиз: тамаринд трескасы, лобстер кун-пао жана куурулган БолоньяRat Pack доорундагы "O. G.s" дан канттуу, ичимдиктүү слуштерге чейин олуттуу жана олуттуу коктейлдерге өтүүдөн мурун бутерброд ичиңиз. Түн кирип, суусундуктар башталганда музыканын үнү күчөйт жана Чойдун өнөр жайынын эң мыкты достору-ди-джей Крикит, Beat Junkies же шаарда ким болсо да ди-джей кабинасына барышат. Сизге керектүү нерселердин баары ушул жерде болгондо, жерди алмаштырууга себеп жок.

Elio

Энрике Ольвера менен Даниэла Сото-Иннес 2020-жылы Элиону ачканда Син-Ситиде дагы бир сонун тамактануу тажрыйбасын жаратууну көздөшкөн эмес. Тескерисинче, Мехико шаарындагы Пужоль рестораны 2019-жылы дүйнөнүн 50-орунда 12-орунду ээлеген Олвера. Мыкты ресторандар - жалпы тамак-ашка жана текила, мезкал жана башка мексикалык дистилляттардын олуттуу менюсуна багытталган "мексикалык ресторандардын көңүлдүү жана бактылуу рухун" каалашат. 2019-жылы дүйнөнүн эң мыкты аял ашпозчусу деп табылган Сото-Иннес менен сиз кулинардык даамга ээ болосуз. Жөнөкөй убакытка калсаңыз, жанаша жайгашкан 55 000 чарчы футтук Encore Beach Club клубунда түнкү оюн-зоокко тайыша аласыз.

Mayfair Supper Club

Эски болгон нерсе кайра жаңы. Вегаста кечки клуб түптөлгөн, анда түн свингдеги джаз клубунан, көп бөлүктөн турган топтун коштоосунда кечки тамакка, үстөлдөрдүн үстүндө илинген шакекчелерде түшкөн бийчилер менен жандуу концерттерге чейин өзгөрөт. Ал эми Мэйфэйр Беллагиодогу мурунку Хайд мейкиндигинде ачылганда, тамактануучулар, албетте, эң заманбап жол менен жасалган эс алууга даяр болушкан.

Жума күндөрүжана ишемби күндөрү, Mayfair After Dark саат 23:00дө башталат, мында жандуу музыкалык акциялар жана спектаклдер түнкү бий кечесине жол ачат, атайын кечки меню саат 2ге чейин берилет. Театралдык суусундуктарга заказ бериңиз (цитрус көбүгү кошулган лимон тамчылары деп ойлойсуз). ошол поп) икра жана алтын жалбырак менен катмарланган вагю кол түрмөктөрү сыяктуу толугу менен ырайымсыз чаккандар менен бирге баруу. Бүтүндөй өндүрүш Беллагио фонтандарынын эң сонун көрүнүшү менен коштолот.

Мистер Коко

Эгер сиздин жомоктогудай түнкү жашоо идеяңыз элден алыстап баратса, Коко мырза сиздин жериңиз. 2019-жылы жергиликтүү миксологиянын каарманы Франческо Лафранко тарабынан ачылган, Пальмалардын Фантастикалык мунарасындагы бул люкс коктейль залы азыр шаардын эң чоң сырларынын бири сыяктуу сезилет. Сиз лифтке кадам таштай электе, сиз эркектик, сексуалдуу эс алуу бөлмөсүнө кирип бара жатканыңызда, ичкенге коктейль берилет. Жашынып, жандуу фортепиано музыкасынан ырахат алып жатканыңызда, сизге Грюйер сыры, муздатылган капеллини, Осетра икрасы, фуа-грас торчон жана башка тиштемелер берилет. Театралдык эспрессо мартини кызматынан тышкары, суусундуктардын менюсунда 30дан ашык вермуттар, байытылган шараптар жана трюфель кошулган коньяк бар.

Арбак эшек

Бул сегиз орундуу текила-барды таба албай жатасызбы? Жөн гана Cosmopolitan's Block 16 Urban Food Hall ичиндеги кызгылт эшек менен жашыл чыгуучу эшикти издеңиз. "жашыруун пицца" жери менен жашыруун жайгашуу тенденциясын баштаган мейманкана казиносунан (анын культу дагы эле түнү кечинде ошол жерге барат), бул жашынуучу жайМунун баары текила, мезкал жана трюфель начосу. Биз бул жерде негизги маргариталарды айтып жаткан жокпуз; Mira Q'Cute (Sombra mezcal, Avua Amburana cachaça, aquavit, Pedro Ximenez шерри, татымал сквош сиропу, лимон жана жумуртканын агы) сыяктуу суусундуктарды ойлоңуз.

Саранын

Көпчүлүк үчүн таң калыштуусу, Лас-Вегаста тыюу салынган жылдары эч качан бай сүйлөгөн маданияты болгон эмес (мыйзам анда-санда гана аткарылчу, ал эми салондор көбүнчө ачык жерде иштешчү). Ошентсе да, азыркы Вегас башка эч бир шаардай эмес, тематикалык баяндамаларды жасайт, андыктан анын азыр “эң оңой” болгону эч кимди таң калтырбашы керек. Майкл Саймондун эт тематикалык кечки клубу, Sara's, Mabel's BBQ ичиндеги бөлмөнүн ичинде отурат. Лас-Вегастын ностальгиялык ресторандарынан шыктанган, ал дасторкондун жанында сунушталган француз-америкалык тамактардын менюсуна ээ. Бүтүндөй ышталган кабырга менюсун издеңиз (краб Берне, кырылган трюфельдер жана фуа-грас майы менен), Dover sole meunière, моллюскалар мунарасы, стейк Оскар жана трюфельден куурулган тоок эти, алча юбилейлик жана банан Фостер сыяктуу десерттер. Пальмалардын дээрлик 700 миллион долларга оңдоп-түзөө иштеринин бир бөлүгү, кечки клубдун булгаары менен капталган бары жана жашыруун бакчасы - бул жерде сиз азыр сулуу адамдарды таба аласыз.