10 Кигалидеги мыкты ресторандар, Руанда

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:18

Көптөгөн зыяратчылардын оюнда Руанданын борбору дагы эле 1994-жылдагы геноцид маалында бул жерде болгон үрөй учурарлык окуялар менен байланыштырылат. Бирок, Кигали ошондон бери кайра жаралып, континенттин эң коопсуз жана эң жагымдуу борборлорунун бирине айланган.. Бай жергиликтүү маданият жана чет элдик экспатрианттардын агымы аны укмуштуудай көп маданияттуу кылат, бул анын ар түрдүү ресторан сахнасында чагылдырылган. Угандадагы көчө тамак-аш дүкөндөрүнөн баштап италиялык траторияларга жана азиялык грильдерге чейин ар бир палитрага ылайыктуу варианттар бар. Тамактануунун ортосунда, гүлдөгөн кафе маданияты сизди Африка сунуш кылган эң мыкты жергиликтүү кофенин даамын татып көрүүгө чакырат.

Жалпысынан мыкты: The Hut

Кигали конгресс-борборунун артындагы обочо жерде ыңгайлуу жерде жайгашкан, бутик мейманканасы жана The Hut рестораны борбордогу эң жакшы тамактануучу жайлардын бири катары кеңири таанымал. Коноктор анын ийгилигинин достук, жайдары атмосфера, өзгөчө кызматкерлер жана ойлоп табуучулук менюсу менен түшүндүрүшөт. Түрк козусунун кебабынан баштап француз чочконун котлетуна жана Тускан фаршталган тоок этине чейин өткөн атайын тамактар менен чындап эл аралык тамактарды күтүңүз. Ар бир тамак колдонуу менен уникалдуу Руанда бурулушу берилетжергиликтүү өстүрүлгөн жана органикалык ингредиенттер. Эмнени тандабаңыз, ал Кигалинин жапжашыл адырларынын таасирдүү көрүнүштөрүн караган ачык террасада колуңуздагы коктейл менен дагы да жакшыраак болот. Хут 11.00ден 22.30га чейин ачык. жумасына жети күн жана вегетарианчыларды да тейлейт.

Мыкты Руанда: Repub Lounge

Таанымал Repub Lounge ресторанында чыныгы, жогорку сапаттагы Руанда тамактарынын даамын татуу үчүн Кигалинин жандуу Кимихурура аймагына барыңыз. Заманбап африкалык стилде жаркыраган, жергиликтүү жасалган эмеректер жана искусство чыгармалары менен кооздолгон бул жер эрте келип, барда Вирунга сырасынан же экиден ууртап жатып атмосфераны сиңирүүгө эң сонун жер. Андан кийин, самбаза (Киву көлүнүн түпкүлүктүү кичинекей куурулган балык), матоке (салттуу жашыл банан рагы), куурулган эчки же маниоктун жалбырактарында бышырылган балык сыяктуу Руанданын сүйүктүү тамактары менен сыйлаңыз. Эгерде сиздин группаңызда бир нече адам болсо, анда африкалык стилдеги жалпы тамактануу менюсун тандаңыз, анда башталгычтар, крахмалдар, эт жана вегетариандык тамактар сиздин дасторконуңузга банкет стилинде сунушталат. Repub Lounge чак түштөн 23:00гө чейин иштейт. Дүйшөмбүдөн жумага чейин жана 18:00дөн 11ге чейин. ишемби күндөрү.

Мыкты тамактануу: Фьюжн рестораны

Люкс бутик-отелинин бир бөлүгү The Retreat, Fusion Restaurant мейманкананын рок бакчаларынын жана туздуу суу бассейнинин жанында кооз жерде жайгашкан. Бул Италиянын, Маврикийдин жана кулинардык салттарды алып келген сонун тамактануу менюсу менен кулинардык билгичтер үчүн тандоо жери. Марокко так Руанда ингредиенттерин колдонуу менен жашоого. Алардын көбү ресторандын өзүнүн органикалык бакчасынан жыйналат. Баштоо үчүн кургатылган шишкебек же банан гүлүнүн салатыбы? Андан кийин Маврикий Нил алабугасынан жасалган кайнатма же кайнатылган Руанда уй этинин филеси келет. Бардык тамактар эң сонун жасалган жана кунт коюп кызматкерлер тарабынан кылдаттык менен берилет, ал эми суусундуктардын менюсунда Түштүк Африканын алдыңкы шараптары жана импорттук ликерлер бар. Fusion рестораны күн сайын саат 7:00дөн 22:00гө чейин иштейт. ошондой эле ашпозчулук курстарын, коктейл демолорун жана банан шараптарын даярдоо боюнча семинарларды сунуштайт.

Мыкты көчө тамагы: Азыр Rolex

Кимихурурадагы Repub Loungeге жакын жайгашкан. Азыр Rolex коңшу Угандадан келген көчө тамактарынын классикалык түрүн татып көрүү үчүн абдан сүйүктүү жергиликтүү хотспот: Rolex. Кымбат баалуу кол сааттын ордуна бул термин жумуртканы, помидорду, пиязды жана жумшак чапатиге оролуп, андан кийин калай фольга оромосуна ысык бышырылган түтүктөрдү билдирет. Эми Rolex, анын түстүү жабдылышы менен эңкейиш чатырдын астында жана жаркыраган боёктун алдында, стандарттуу версиясында руанда, италия, мексикалык, француз, грек жана толук англис тилдериндеги вариациялар менен кеңейди. жана дагы бир жолу. Өзүңүздү Rolex сыяктуу сезбей жатасызбы? Техсандык чили же анын ордуна бир нече даамдуу шорпо же салаттардын бирин жасап көрүңүз. Көчөдөгү дүкөндө бир аз отургучтар бар, ошондой эле жергиликтүү кофелер, сыралар жана коктейлдер берилет.

Мыкты италиялык: Brachetto

Брачетто АКШнын Кацирудагы элчилигинин жанында жайгашкан жанакласстын жана ыңгайлуулуктун эң сонун айкалышын сунуштайт, аны достор менен болгон татаал түшкү тамакка, шамдын жанып турган романтикалык кечки тамакка ылайыктуу. Жакшы аба ырайында тропикалык бакчаны караган террасадан тамактанууну унутпаңыз. Меню өзүнүн тапкычтыгы менен белгилүү, анын ичинде креветкалар жана манго пюреси бар тамак-аш жупташтырылган; же кулпунай жана фета салаты. Үйдө жасалган макарон - бул өзгөчөлүк, мурунку тамактануучулар козу этинен жасалган равиоли жана деңиз азыктарынын лингвинилери жөнүндө макташат. Brachetto шарап ышкыбоздорун Италиядан, Франциядан жана Түштүк Африкадан келген 100дөн ашык энбелгиден турган куратордук меню менен сыйлайт. Ресторан иш күндөрү түшкү тамак үчүн 11:30дан 14:00гө чейин иштейт. ал эми кечки тамакка саат 6дан 10го чейин. Жекшембиден башка күн сайын.

Мыкты французча: Пувр Нуар

Кимихурурадагы Poivre Noir Кигалидеги бир нече француз ресторандарынын бири жана көбүнчө эң мыкты деп бааланат. Аны билгендер анын жарашыктуу декору (көптөгөн ачык жыгач, жумшак тери жана жаркыраган айнек менен камтылган) жана дөңсөөдөгү кооз террасасы үчүн жакшы көрүшөт. Кызмат кынтыксыз жана кардарлар жергиликтүү тургундар менен экспатрианттардын чыныгы космополиттик аралашмасын чагылдырат. Сыр крокеттеринен уй этинин филесине, козу карын рисоттосуна жана жагымдуу шоколад муссуна чейин француз жана бельгиялык эң сонун баага кошулуңуз. Кандайдыр бир жакшы француз ресторанындай эле, тандоо үчүн көптөгөн татаал шараптар жана коктейлдер бар, бирок кээ бир сын-пикирлер шарап тизмеси кымбат экенин көрсөтүп турат. Тамак-аш, бирок, марттык менен бөлүштүрүлгөн жана жакшы баа болуп саналат. Poivre Noir жекшембиден башка күнү түшкү тамакка жанакечки тамак.

Мыкты Азия: Соя азиялык дасторкон

Эгер анын ордуна азиялык жол киреге маанайыңыз келсе, Пувр-Нуардан сейилдеп өтүп, Азиянын соя дасторконуна барыңыз. Эклектикалык дасторкон орнотуулары, кооз бакчалары жана түркүн түстүү жасалгасы менен бул жандуу ресторан Чыгышты Руанданын борборуна алып келет жана анык кытай жана тай тамактарына адистешкен. Кеңири дим сум менюсу аркылуу бардык нерсенин үлгүсүн көрүңүз же жыпар жыттуу тай шорпосунан бир табак тандаңыз. Негизги тамак-аш жашыл карри жана кешью тоок сыяктуу тай классиктеринен баштап, кунг-пао каламари жана Сечуан соусунда тофу сыяктуу кытайлык тамактарга чейин. Сиздин табитиңиз кандай болбосун, вегетариандык жана вегетариандык эмес тамактардын чексиз ассортименти менен, сиз өзүңүзгө жаккан нерсени таба аласыз. Ресторан жумасына жети күн саат 11:00дөн 20:00гө чейин иштейт.

Мыкты Индия: Khana Khazana

Кигалиде эки Khana Khazana рестораны бар: бири Нярутарамада жана бири Киёвуда. Экөө тең шаардагы карри каалооңуздарды канааттандыруу үчүн эң мыкты жерлер деп аталат - өзгөчө, эгер сизде мейкиндикте, жайлуу шарттарда сунушталган нукура индиялык даамдарга ынтызар болсоңуз. Меню кенен, вегетариандар жана вегетариандар үчүн кеңири тандоолор жана чоң порциялар. Кигали үчүн адаттан тыш, тамак да тез берилет, бул сиз ачка болгонуңузда Khana Khazana сонун вариант кылат. Өзгөчө элди кубандыргандардын арасында койдун этинен жасалган роган жош, майлуу тоок эти жана эң сонун бышырылган наан наны, андан кийин бир стакан муздаткыч манго ласси кирет.балкон. Эки ресторан тең күн сайын түшкү жана кечки тамакка, түштөн 15:00гө чейин ачык. жана кечки саат 6дан баштап. саат 22:30га чейин

Мыкты америкалык: Мистер Чипс

Ошондой эле Нярутарамада мистер Чипс америкалык кулинардык маданиятты жакшы көргөн америкалык экс-патенттердин жана жергиликтүү калктын сүйүктүү культуна кирет. Көбүнчө АКШдан тышкары жерде эң мыкты бургерлерди жана куурулган тоок этинен жасалган бутербродтарды сунуштайт деп аталып, тез тамактануучу жай сары түскө боёлгон дубалдын тешиги бар момун имараттан иштейт. Сыртта бир нече пластик столдор бар, бирок кардарлардын көбү тамак-ашын алып кетүү үчүн сатып алышат. Классикалык гамбургерди тандаңыз, бекон жана көк сыр сыяктуу даамдуу кошулмаларды кошуп, кооздоңуз же фелафел бургери же таңгак менен бир аз пайдалуураак мамиле жасаңыз. Капталдарына эң сонун бышырылган чиптер жана колесла кирет, ал эми бургер эмес варианттар канаттардан пиццага чейин. Мистер Чипс жуманын ар бир күнү, саат 10:00дөн 22:00гө чейин ачылат

Мыкты кафе: Шокола кафеси

Кофеге ынтызар адамдар да китеп окуганды жакшы көрүшөт деп ойлогубуз келбейт, бирок бул сиз үчүн болсо, Shokola кафеси сизге жагат. Кигали коомдук китепканасынын жогорку кабатында жайгашкан, ал жыгачтан жасалган полдору жана кооз, бакча көрүнүшү балкону менен аба мейкиндиги. Күнүңүздү чебердик менен бышырылган Руанда кофеси менен баштаңыз же досторуңуз менен жолугуп, түшкү тамактаныңыз. Меню ден-соолукка багытталган жана эл аралык, орамалдардын, салаттардын, панинилердин жана смузилердин кеңири тандоосу менен. Ошондой эле ысыктар көпЭгер кечки тамакка кайтып келүүнү чечсеңиз. Эгер сиз кетүүгө азгырылып кетсениз – кафеде китептерге толгон текчелери жана ыңгайлуу отургучтарды тандоосу менен келгендерди тосуп алат. Шокола 7:30дан 21:00гө чейин ачылат. күн сайын.