Stubb's Bar-B-Q - Остин музыкалык орду жана рестораны

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:44

Негизги концерттик аянтча, ошондой эле абдан жакшы барбекю түйүнү, Стуббда Dropkick Murphys'тен Блондиге чейинки орто деңгээлдеги гастролдор бар. Адегенде 1850-жылдары курулган акиташ таштан жасалган имарат жайлуу, кооз сезимге ээ. Сырттагы амфитеатр 2000ден бир аз ашык кишини батыра алат, ал эми эки кабаттуу имараттын ичиндеги аткаруу мейкиндиги алда канча ынак. Rolling Stone журналы тарабынан "Америкадагы эң чоң чоң бөлмөлөрдүн" бири деп аталган Stubb's мыкты акустикасы жана спирт ичимдиктери менен дааратканага оңой жетүү менен белгилүү.

Тышкы шоудан ырахат алуу үчүн кеңештер

Стуббдун коопсуздук кызматкерлери кээде бир аз оорчулук менен белгилүү. Жөн гана шоудан көрсөтүүгө өзгөрүшү мүмкүн болгон чектелген аймактарга кирбеңиз. Сиз чаңдуу, шагылдуу жерде турасыз, андыктан тумшугу ачык бут кийимдерди кийүүдөн мурун эки жолу ойлонуп көргүңүз келет. Жакшы көрүү жана барларга тез жетүү үчүн, сахна менен жердин арткы тарабынын ортосуна жакын жердеги жерди коюңуз -- бийиктиктин бир аз көтөрүлүшү сизди элден бир аз жогору коёт. Жайында ысык катуу болушу мүмкүн -- өзгөчө шоу аншлаг менен болсо -- бирок аны бир аз чыдамдуураак кылуу үчүн жай бекер суу жана өнөр жай күйөрмандары менен камсыз кылат.

Сүйүктүү тамактар

Тартылган чочконун этинен жасалган бутерброд көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ, ошондой эле кең пейил гарнирлер, анын ичинде мак жана сыр, таттуу картөшкө фри жана коле салат. Төшү дайыма айры-тен жумшак, бирок кабыргалары уруп же сагынышы мүмкүн. Калемпирдүү барбекю соусу сөзсүз түрдө болушу керек жана сиз баруу үчүн бөтөлкө сатып алсаңыз болот. Чынында, ресторанда С. Б. Стублфилддин оригиналдуу рецепттерине негизделген соустардын, рубтардын жана маринаддардын толук линиясы сатылат.

Жекшемби Инжил Бранч

Пуристтер музыка дайыма эле жакшы кабар эмес, ал ар дайым тамырлуу, блюз жана мыкты экенин белгилешет. Кандуу Мэри бар жана сыр жармалары, печенье жана көкүрөк камтыган буфет менен ашыкча азгырык күчтүү. Бирок музыканын аркасында абада кечиримдүүлүк көп.

Franklin's Alternative

Адамсыз популярдуу Franklin Barbecue Чыгыш 11 көчөсүндө чейрек миль гана аралыкта жайгашкан. Идеалдуу төш эт үчүн бир нече саат бою кезекте турууну каалабагандар үчүн Stubb's - бул бекем резервдик план. Көп кабаттуу имаратта отургучтар көп болгондуктан, адатта, күтүүгө болбойт.

Тарых

Оригиналдуу Stubb's Луббокта жайгашкан жана 1970-жылдары жана 80-жылдардын башында Стиви Рэй Воган жана Джо Эли сыяктуу музыкалык иконаларды тартуулаган. Ээси C. B. Stubblefield каржылык көйгөйлөргө кабылганда, ал ресторанды жаап, 1980-жылдардын аягында Остинге көчүп барган. Ал Остиндин түндүгүндө жаңы Stubb's ачты, ал жерде 1989-жылга чейин блюз жана барбекю жасаган. Ал 1995-жылы Кызыл-Ривер көчөсүндөгү тарыхый жайга болгон көз карашын бере электе каза болгон.жемиштүү, бирок достор, үй-бүлө мүчөлөрү жана инвесторлор Стуббдун салтын сактап калышты.

Унаа токтоочу жай

Сайтта унаа токтотуучу жай жок, бирок жөө аралыкта бир нече акы төлөөчү жерлер бар.

Stubb's Bar-B-Q

801 Red River Street, Остин, TX 78701(512) 480-8341