Дурбандагы эң сонун барлар, Түштүк Африка

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:44

Түштүк Африканын түндүк-чыгыш жээгинде жайгашкан Дурбан жыл бою жайкы фантазияларды жандандырат. Алтын пляждары, күн ачык асманы жана кемчиликсиз серфинг менен белгилүү болгон шаар ошондой эле тамактануу жана ичүү үчүн көптөгөн эклектикалык варианттарды сунуштайт. Күндүн нуру астында сыра ичүүчү пляждын жээгин издеп жатасызбы же түнкү коктейлдер үчүн татаал клубду издеп жатасызбы, сиз аны КваЗулу-Наталдын сүйүктүү шаарында таба аласыз. Бул макалада биз Дурбандагы бир нече эң сонун барларды карап чыгабыз, алар ар кандай табиттерге ылайыктуу болуп саналат.

Мойо уШака

Таанымал Moyo чынжырчасы африкалык теманын көбүн колдонот. Салттуу жандуу музыканы жана Зулу бийчилерин жана аймактык тамак-аштарга толгон менюну күтүңүз (айрыкча, uShaka козу коен Чоу Дурбандын индиялык мурасына урмат көрсөтөт). Дурбандагы Мойо эки жери бар - деңиз жээгиндеги башкы ресторан; жана Пиер Бар, uShaka пристанынын аягында жайгашкан жана Инди океанынын жылуу суулары менен курчалган.

Ушул теңдешсиз жайгашкан жер тилкеге бул тизмеден орун алып келет. Мындай уникалдуу көз караштан Дурбандын асман сызыгынын үстүнөн батып бараткан күндү башка эч жерде көрө албайсыз. Артыңызга олтуруп, Moyo'нун кенен суусундуктар менюсунан суусундукка заказ бериңиз жана анын кереметине суктаныңыз. Шаардын жарыктары алтын миль боюнча жаркырап турат - uShaka Marine World тартып Моисей Мабхида стадионуна чейин. Классикалык дайкири же африкалык күндүн батышы сыяктуу аталышы бар Мойо өзгөчөлүгүн тандасаңыз да, бул жерде коктейлдер өзгөчөлөнөт.

Зактын

Дурбандын жандуу Уилсон Wharf комплексинин бир бөлүгү болгон Zack's – бул миллионер яхталардын жана порттун кире беришинин фантастикалык көрүнүшү бар көз карандысыз кафе-бар. Жалкоо жайдын түштөн кийин сырткы үстөлдөрдө салкын стакан түштүк африкалык Ченин Блан менен отуруп, порттун учкучтарын тик учак менен күтүп турган жүк ташуучу кемелерге өткөрүп жатканын көрүңүз. Эгер ачууланып жатсаңыз, ашканада макарон, пицца жана (албетте) карри сыяктуу паб тамактарынын толук спектри берилет.

Караңгы киргенден кийин, Зактын жандуу музыка программасынын жардамы менен жайлуу маанай энергиянын инъекциясын алат. Спектаклдер реггиден рокко чейин ар кандай жанрларды кесип өтөт, ал эми үзгүлтүксүз ачык микрофон сессиялары сизге Дурбандын жергиликтүү талантын текшерүүгө же өзүңүздүн талантыңызды көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берет. Шараптан чарчаганда, коктейль менюсунун башынан баштап, ылдый жагына түшүңүз. Зактын муздак чайынан (жана өлүмгө алып келүүчү) этият болуңуз.

Unity Bar & Brasserie

Дурбан Ботаникалык бакчасынын жана популярдуу соода борборунун жанында жайгашкан Musgrave Centre, Unity Bar & Brasserie Дурбандын серфер стилиндеги барларынын көпчүлүгүнө такыр башкача маанай тартуулайт. Күнүмдүк хипстер стили, тейлөө жана атмосфера эң сонун, ал эми суусундуктардын менюсу абдан татаал. Шарап тизмесинде сиз таба аласызМоргенстер Этейт жана Уотерфорд Этейт сыяктуу көрүнүктүү Батыш Кейп жүзүмзарларынан тартуулар.

Коктейль менюсу Манхэттен жана Кайпиринья сыяктуу эл аралык фавориттерди камтыган классикалык. Акыр-аягы, Биримдик - бул сыра ичкендердин бейиши. Бул жерде негизги көңүл кол өнөрчүлүк сыраларына багытталган, алардын айрымдары жергиликтүү THAT Brewing Company бренди тарабынан даярдалган. Ичүү аппетитиңизди ачат деп ойлосоңуз, брассериянын менюсунда карыган түштүк африкалык сырлодондон миниатюралык бургер слайддарына чейин болгон гурмандык варианттар бар.

Төрага

Төрага өзүн "татаал дүйнөлүк класстагы джаз-бар" катары классификациялайт - тайманбастык менен айтылган сөз, ошентсе да татыктуу. Дурбан-Пойнтте (портту океандан бөлүп турган жарым арал) жайгашкан бардын кооз декору ачык кирпич дубалдарды, булгаары банкеттерди, люстраларды жана антилопа баштарын бириктирет. Бул жерде искусство галереясы жана чакалака жана боэруор сыяктуу Түштүк Африканын уникалдуу ингредиенттерин камтыган пицца менюсу бар.

Алкоголдук ичимдиктерге келсек, Төрага 10 түрдүү шампан, анын ичинде Cristal жана Dom Perignon менен жогорку даамдарды сунуштайт. шарап тизмеси кенен; жана коктейлдер Лондон менен Нью-Йорктон күткөн калибрде. Баалар Дурбан үчүн тик, бирок татыктуу. Албетте, бардын эң чоң тартуусу - бул жандуу джаздын тизмеси, ансамблдер меценаттарды кичинекей сааттарга чейин бутуна кармап турушат. Бар бейшембиден ишембиге чейин саат 2:00гө чейин ачык. Таң калтыруу үчүн кийинүүнү унутпаңыз.

Бактылуу шейкер

Шаардын борборунун түндүгүндө Умхланга бай четинде жайгашкан Lucky Shaker коктейл сүйүүчүлөр үчүн эң сонун тандоо. Атмосфера Борбордук Американын шык-жөндөмүнүн тийүүсүнө ээ, ал эми инновациялык коктейлдер мезгилдик ингредиенттерден шыктандырылып, төрт түрдүү категорияга бөлүнөт - Мөмөлүү, Сергитүү, Кургак жана Калың. Эгер кайсынысын сынап көрүүнү чече албасаңыз, анын ордуна коктейлдин даамын татуу рейсине буйрутма бериңиз.

Коктейлдерге ынтызар болбогондор үмүт үзбөшү керек - барда ошондой эле чектелген шарап тизмеси жана жергиликтүү кол өнөрчүлүк сыраларынын тандоосу сунушталат. Дурбандын ысык күнүндө чындап сергитерлик дем алуу үчүн коноктун долбоору жөнүндө сураңыз. Lucky Shakerдеги тамак-аш бирдей ыңгайлуу жана вегетарианчылар үчүн сапаттуу варианттар менен (Түштүк Африкада эч кандай стандарт эмес). Мексикалык тамак-аштар өзгөчө жана тако бөлүшүү тактасы өзгөчө өзгөчөлүктөргө ээ.

Маяк бар

Умхлангадагы жогорку деңгээлдеги суу куюу үчүн, 5 жылдыздуу The Oyster Box мейманканасынын бөлүгү болгон The Lighthouse Barдан башканы издебеңиз. Бул абдан сүйүктүү жер курорттук шаардын символикалык кызыл жана ак маякы үчүн аталган, ал ошондой эле бардын океанды караган террасасынын чордону болуп саналат. Түштүк жарым шарда кыш мезгилинде (июньдан сентябрга чейин) жылдын ушул маалында Дурбандын жээгинен өткөн өркөч киттерди көрүү үчүн горизонтко көз салыңыз.

The Lighthouse Barдын өзгөчө ичимдиги - Umhlanga Schling - камыш спиртинин жардамы менен жасалган коктейль. КваЗулу-наталдын кенири кант камышынын плантациялары. Бар, ошондой эле алкоголдук ичимдиктерди, шараптарды жана сыраларды толук сунуштайт. Шаршембиде, бейшембиде жана жума күнү кечинде жандуу музыка барды кечеге айлантат, ал эми плазма сыналгылары жергиликтүү жана эл аралык спортту көрсөтөт (албетте, KZN Sharks регби оюндарына артыкчылык берилет).