Пуэрто-Риконун Рута дель Лехону Гуаватеде ачылууда

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:43

Кытайда Жибек жолу, Италияда Аппиан жолу болгон; Пуэрто-Рикодо тарых Ла Рута дель Лехонду даңазалайт. Бул легендарлуу жол Пуэрто-Риконун борбордук аймагындагы Гуавате деп аталган башка уйкулуу аймак аркылуу өтөт. Сан-Хуандан болжол менен бир сааттай түштүктө (жол кыймылы орточо) Гуавата лечонералардын көптүгү, лечондо адистешкен ачык асман алдындагы жол жээгиндеги ашканалары же куурулган чочконун көптүгү үчүн Пуэрто-Риколуктар арасында культ статусуна ээ болду.

чочко шоссеси

Чочко этин сүйгөндөр үчүн жол Шангри-Лага алып барат. Аралды экиге бөлгөн борбордук тоо кыркасынын бооруна жылан көтөрүлгөн ийри кара чокуга саякат маданий тажрыйбаны кулинардык укмуштуу окуялар менен айкалыштырат. Ла Рута дель Лехон аралдын ар кайсы жеринен келген жергиликтүү тургундар үчүн дем алыш күндөрү баруучу жайга айланган жана алар күнүн жеп, ичип, жандуу топторго бийлеп өткөрүшөт. Бүткүл аймак блоктуу кеченин атмосферасын алат, ал эми автобустар туристтерди Сан-Хуандан алып келишет.

Сан-Хуандан түштүккө карай 52 шоссеси менен 32 (Гуават) чыгууга баргандан кийин, көздөгөн жериңизге жеткенче 184-маршрутту ээрчиңиз. Лехонералар тоонун түбүнөн башталып, жолдун эки тарабында бир нече чакырымга созулат. Иштер өзгөчө бошобой калышы мүмкүн27-чакырымдын тегерегинде. Ачык асман алдындагы ресторандардын ар бири чочколорун атайын жана адатта жашыруун аралашма татымалдарды ачык отто алты-сегиз саатка чейин жай кууруп беришет. Натыйжада кытырак жана назик, туздуу жана таттуу болуп, түтүнү бар.

Жергиликтүүлөрдүн адатта сүйүктүү рестораны бар жана сиз сунуштарды сурасаңыз болот. Же бош эмес жана кызыктуу көрүнгөн жерди тандаңыз. Кызыл гүлдөр өсүп турган даракты жана сары чекиттүү көйнөк кийген кооз үрөндү чагылдырган түркүн түстүү белгиси менен Эль Нуэво Ранчону сагынууга болбойт. Эль-Нуэво Ранчодо чоң бий аянтчасы, сахна жана ресторандын ары жагында ымыркай Исаны зыярат кылган үч падышанын сүйкүмдүү чочконун сүрөтү бар. Lechonera Los Pinos жана El Rancho Original онлайн саякат кеңеши сайттарында дайыма жогорку рейтингдерге ээ болушат.

Меню

Гаватеде тамакка буйрутма берүү үчүн жылмаюу жана көрсөтүү үчүн манжадан башка эч нерсе талап кылынбайт. Кафетерия стилиндеги эсептегичтерде арроз кон гандулес, морцилла (кан колбаса), уй этинен жасалган бышырылган тамак, пастелон (лазаньянын таттуу плантан менен жасалган пуэрто-Рико версиясы) жана албетте, жылдыздардын тартуусу: түкүргүсү сыяктуу ар кандай жергиликтүү өзгөчөлүктөрдү көрсөтөт. -куурулган lechón (же тоок жана үндүк эти бир эле ыкмаларды жана татымалдарды колдонуу менен бышырылган). Бөлүктөрү кең жана баалар акылга сыярлык. Пуэрто-Риколук үй-бүлөлөр массалык түрдө түшкү тамакка жана жекшемби күндөрү сүйүктүү топторунун оюнун угууга келишет.

Гуават Пуэрто-Рикого келген, кызыктуу, коопсуз, канааттандырарлык жана даамга жагымдуу укмуштуу окуяларды баалай тургандардын тизмесине кирет. Тоюнганча жесе болот, аралашыпбоорукер жергиликтүү эл менен тамактаныңыз жана тоонун жайлоосунда жандуу жергиликтүү музыканын коштоосунда тамактаныңыз.