Амстердамдагы мыкты Индонезия ресторандары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:38

Бүгүн Индонезия деген эмне 300 жылдан ашык Голландиянын колониясы болгон. Мунун натыйжаларынын бири - бул даамдуу: Нидерланды боюнча көптөгөн даамдуу Индонезия ресторандары. Амстердамдагы мыкты индонезиялык ресторандардын арасынан мен тандагандарды тандаңыз, алар эң сонун тамактануудан баштап тез барууга чейин.

Көк калемпир

Индонезия тамактарынын эң жакшысы Амстердамдагы жана Нидерланддардагы Кудайга жакын макамды сынга алган маркум Йоханнес ван Дам бул заманбап көрүнүш деп атады Индонезиянын ашканасы "Fantastisch" жана "9+" -- жана Йоханнес ван Дам жөнүндө бир нерсе билсеңиз, анда мындай мактоо сыйлыктар бекер эмес экенин билесиз. Ар күнү кечинде үч даамдуу менюнун бирин тандаңыз: классикалык rijsttafel (rijsttafel деген эмне?), плюс "заманбап" же "заманбап" вариант, алардын бардыгы "Султан жана мен", "Жапайы орхидея" жана " сыяктуу экзотикалык аталыштары бар. Көк Мэрилин."

Tempo Doeloe

Утрехтсестрада мыкты индонезия тамактары үчүн галстук Амстердамдын Чыгыш каналынын белиндеги сонун Утрехтсестраат рестораны-сүйгөндөрдүн бейиши жана ал утопия шаардын эки сүйүктүү индонезиялык ашканасын камтыйт. Tempo Doeloe -- аталышы индонезия тилинен которгондо "Эски заман" дегенди билдирет -- бул салттуу ресторан, анын кардарлары анын купуялыгын, жакшы жасалган классикалык тамактарын жана майда-чүйдөсүнө чейин көңүл бурганын баалайт. Бул ашканада заманбап инновацияларды таба турган жер эмес, бирок полароиддерди жана гүлдөрдү саткан тентип жүргөн сатуучулар сизди убара кылбайт.

Тужух Марет

Утрехтсестрада эң мыкты индонезиялык тамак үчүн галстук Эгер Темпо Доелое кайнаган Утрехтсестрааттагы индонезиялык вариант болсо, Тужух Марет алдыңкы орунда- жана-борбору бири. Темпо Доелоеден айырмаланып, Тужух Марет алып кетүүнү жана түшкү тамакты сунуштайт (акыркыны жарнамалаган жаркыраган сары белгини издеңиз).

Сама Себо

Амстердамдын Чоң Музейлеринин жанындагы мыкты Индонезия тамактары Нидерландиянын эң эски жана эң белгилүү индонезиялык ресторандарынын бири катары атагы чыкканы таң калыштуу эмес. Бул популярдуу Museum Quarter ресторанында столдор алдын ала заказ кылынган. Алардын rijsttafel бул жерде жылдыз болуп саналат.

Бунга Мавар

Амстердамдагы Чинатаундагы Индонезия тамактары

Орто кылымдагы борбордон улуу индонезиялык тилин табуу кыйын - эң мыкты тандоолордун көбү шаардын өзөгүнөн алысыраак. Ошентсе да, борбордун айланасында табитин ачкан зыяратчылар Зеедижктеги Индонезиянын жалгыз тамактануучу жайларынын бири болгон Бунга Мавардан да жаман иш кылышы мүмкүн. сапаты барктуу болсо да,ал жалгыз болгондугу үчүн Кытайатаундагы "эң жакшы" отуруучу индонезиялык гана; Мен билген жалгыз вариант - бул Токо Джойс (Nieuwmarkt 38), бир нече үстөл менен жабдылган шайыр. Мен Чинатаун шаарында болуп, Индонезиянын тамак-ашын эңсегенимде, мен адатта Малайзиянын тамактарынын окшош даамын тандайм, анткени бул жерде эки өзгөчө малайзиялык жер бар: үйдөгүдөй, жөнөкөй Nyonya Malaysian Express жана эң сонун Вау Малайзиялык. Ресторан. Менюдан rijsttafel табам деп ойлобоңуз!

Гаагадагы индонезия ресторандары

Гаага Индонезиянын тамак-ашынын Голландиянын борбору катары даңкталат жана анын жактоочулары анын индонезиялык ресторандарынын сапаты Амстердамдыкынан ашып түшөрүн айтышат. Мен бир тарапты ала аларыма ишенбесем да, мен Гаагада чындап эле таасирдүү индонезиялык тамактарды жегенимди айтайын; Аянттын кооз көрүнүштөрү менен катарлаш жайгашкан Garoeda (Kneuterdijk 18a) жана Poentjak (Kneuterdijk 16) сыяктуу ресторандар жергиликтүү классика болуп саналат, ал эми Raffles (Javastraat 63) көбүрөөк ресторандарды сунуштайт. жогорку деңгээлдеги тажрыйба (жогорку баа менен толукталган).

Майдын аягында же июнь айынын башында шаарга келген индонезиялык тамак-аш жана маданият ышкыбоздору Tong Tong жарманкесин, тамак-ашка өзгөчө көңүл бурган Индонезиянын маданий фестивалын көрбөй кетпеши керек.