Глютенсиз тамак-аш Техас штатынын жарманкесинде

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:38

Техас штатындагы жарманкеге баруунун эң жакшы жактарынын бири - даамдуу тамактын көп түрлөрүн татып алуу. Ооба, анын көбү терең куурулган.

Бирок тамак-аш сатуучулар салттуу тамак-аштын жогорку майлуулугу, жогорку углеводдор жана калориялуулугу менен баары эле күрөшө албастыгын түшүнүштү. Буга катар эле, глютенди колдонбогон жарманкеге катышуучулар жарманкеден глютенсиз тамак-аш таба албай кооптонуусун билдиришкен. Жыйынтык? Техас штатынын жарманкесинде азыр ден-соолукка пайдалуу глютенсиз азыктардын тизмеси өсүүдө.

Глютен деген эмне?

Кээ бир адамдар глютенден толугу менен баш тартышат, анткени аларда глютен оорусу, өнөкөт тукум куума ичеги оорусу бар, мында глютенди сиңире албаган иммундук жооп ичегилерге зыян келтирет. Башкалары болсо андан качышат, анткени алар өздөрүн жакшы сезишет. Ошентсе да, башкалар аны жешпейт, анткени алар бул арыктоого жардам берет деп жаңылышат. Себептери кандай болбосун, алар үчүн глютен кооптуу аймак.

Анда глютендер деген эмне? Алар буудай, арпа жана кара буудайдан кайра иштетилген тамак-аш азыктарында табылган протеиндик композиция. Глютен камырга ийкемдүүлүк берип, анын көтөрүлүшүнө жана формасын сактоого жардам берет, ал эми кээде продуктыга чайноочу текстураны берет.

Техас штатындагы тамак-ашЖарманке

• Ышталган Түркия буттары: Жарманкенин бардык жеринде жайгашкан, бирок сатып алуудан мурун сатуучу татымалдарды же глютенди камтыган глазурь колдоноорун текшериңиз. Эң популярдуу тамактардын ышталган үндүк буту!
• Таяктагы колбаса: Newport Concessions тарабынан сатылат, анын ар кайсы жерде 10 жери бар.
• Куурулган жүгөрү: Бири негизги Мидвейдеги M-27 концессиясында, экинчиси Gate Way аймагындагы C-3 концессиясында.
• Jack's French Fries: Cotton Bowl Plazaдагы төрт жер. Сатуучу бышырууда кайчылаш булгануу болбойт деп убада кылат.
• Торнадо Татерс: Nimitz Drive боюнча бир жер; Мидвейдеги Fun Way Street боюнча бир секунд.
• Pokey'Os печенье жана крем: Глютенсиз Blue Bell балмуздак; бир нече даамдар.
• Ranchero Fajitas: Жемиш чыны.
• Лермас Гордитас: Жемиш чыны; Cotton Bowl Plazaда жеткиликтүү.
• Үй стилиндеги тамактар: Жаңы сыгылган лимонад; алдыңкы дарбазада жана тамак-аш кортунда).
• Үй-бүлөлүк кызыктуу тамактар: Жаңы сыгылган лимонад; бир нече жер.
• Кэти кафеси: Жаңы сыгылган лимонад; Мидвейдеги Fun Way көчөсүндө.
• Пахта конфетасы: Джим Б. Конатсер; ар кандай жерлерде тогуз жер.
• Попкорн: Бир нече сатуучулар аркылуу сатылат.
• Тоңдурулган банандар жана шоколад менен капталган тоңдурулган банандар: Биг Текске жакын.
• Үйдө жасалган сыра: Эки жерде: бири кызыктуу жолдоМидвейдеги көчө, Эл аралык бульвардагы экинчи көчө.
• Кэссинин тоңдурулган йогурту: Мидвейдеги Fun Way Street көчөсүндө.
• Тоңдурулган шоколад йогурт
• Ванильный тоңдурулган йогурт
• Кулпунай лимонадынан жасалган сорбет
• Кооладе туздалган пикле
• Муз-чай туздалган туздар
• Кырылып алынган муз

Coca-Cola тамак-аш кортунун ичинде тамак-аш орундары

• Техас начосу бар: Начос.
• Pedro's Tamales: Тамалес глютенсиз.
• Мен үчүн баары грекче: Грек салаттары; кийимдин мазмунун текшериңиз.
• Жаңы Орлеандын даамы: Кызыл буурчак жана күрүч; кир күрүч.
• Эмен фермаларынын сүт азыктары: Сүт жана башка суусундуктар.
• Twisted Tators

Тамак-аш ташуучу унаалар

Тамак-аш жүк ташуучу унаалар Техас штаттык жарманкесинде биринчи жолу 2012-жылы Mega Truck түрүндө болушкан. Good Karma Kitchen жана SlushWorks (тоңдурулган суусундуктар) азык-түлүк ташуучу унаалары адатта Food & Fiber павильонунун ичине дүкөн орнотушат.