Берлиндеги Тай паркы

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:26

Америкадагы кытай тамак-ашы абдан гомогендештирилген сыяктуу, Германияда да тай тамактары ушундай. Берлинде азиялык калктын көптүгүнө карабастан, бир нече ресторандар өздөрүнүн калкын туура иш кылышат. Чыныгы ашкананы издегендер көп учурда өтө таттуу соустар кошулган тамактардын жалтылдаганына нааразы болушат.

Бирок Берлин ди кебаб менен карривурсттун (алар сыяктуу даамдуу) мекени гана эмес, ал Street Food Бейшемби күндөрү жана Bite Club менен эл аралык көчө тамактарына шык берет. Ал эми азыр Тай Парк деп аталган бул базарда бардык шаардагы эң чыныгы, эң арзан жана эң даамдуу сунуштар бар.

Тай паркынын тарыхы

Жаңылык эмес, жергиликтүү тай калкы 20 жылдан бери Преусенпаркта жолугушуп келет. Жергиликтүү тургундар "Тай-шалбаасы" деп аташкан, акыркы жылдары жаңы келгендер чындап эле кармай башташты. Башында тамак-аш, тил жана маданият менен бөлүшүү үчүн бейформал жолугушуу болгон, акыры башка чет элдиктер кошулуп, тамак-аш бөлүштүрүү базары түзүлгөн.

Аба ырайы жакшы болгон дем алыш күндөрү тайлыктар, филиппиндиктер, вьетнамдыктар жана кытайлар жууркандардын үстүнө асан-үсөн түстөгү кол чатырларды илип, муздаткычтарын ачып, казандарын жылытат. Бул жөнөкөй приборлор менен алар орунга татыктуу укмуштуудай кичинекей плиталарды чыгарышатБерлиндеги эң мыкты ресторандардын тизмеси.

Тай паркында буйрутма

Таиланддык тамак-аш боюнча тажрыйбасыздыгым буйрутма берүүмө тоскоол болобу деп ишенген жокмун. Мага көбүнчө толук сүрөттөмө керек жана бул жерде менюлар жок. Бирок Тай паркында буйрутма берүү оңой эле.

Көпчүлүк стенддер бир же эки гана тамак даярдашат, андыктан башкалардын эмне буйрутма бергенин көрүп, алар эмне сунуштаарын биле аласыз. Кээ бир демилгелүү жандар, ал тургай, сиз иликтөө үчүн дисплей табак коюп. Эгерде сиздин немис тилиңиз жетишсиз болсо, анда эч ким "Bitte" ыкмасын айтпайт. Эң жакшы бөлүктөрүнүн бири - тамактын баасы 5 евронун тегерегинде, бир табак 10 евродон ашат.

Тайланд паркында бар тамактар

Күнгө жараша Тайланд паркындагы тамактардын кенендиги абдан чоң болушу мүмкүн. Үлгү:

Сом Там - Папайя салаты
Жаз жана жайкы түрмөктөр
Куурулган банан
Тоок этинен жасалган шашлык
Жабышкак булочкалар
Карри
Тапиока кошулган кырылган муз, роза сиропу, коюлтулган сүт
Куурулган бүт балык
Манго жана кокос соусу кошулган жабышчаак күрүч

Бул канааттандырарлык даамдуу тамактар менен айкалыштыруу үчүн суусундуктардын тандоосу бар. Жаңы мөмө ширеси, тай муздак чайы жана смузилери ачуу тилди муздатса, коктейлдер, жергиликтүү жана тай сыралары аны кечеге айлантат.

Кичине тиштеп алгандан кийин, кесме, көк пияз, куурулган бир нерсе жана кытайдын чочконун этине окшош болгон аты жок шорпого отурдум. Бул даамдуу болду. Мен ошол сорпого жуунмакмын. Бир нече жума өткөндөн кийин, күйөөм экөөбүз дагы эле бири-бирибизди карап, Гомер Симпсондун жүзүн актайбыз.эскерүү. Бул тил тоскоолдуктарынан өткөн тамак.

Тай паркына баруу боюнча кеңештер

Бийликтер муну коомчулук сыяктуу ынтызарлык менен кабыл ала элек. Парктын кире беришинде тамак-аш даярдоого болбойт деген жазуу бар. Бирок мен барганда бизнес ачык жүргүзүлүп, сейил бакты таштанды челектери жана табак жыйноочу менен таза кармоо аракети көрүлдү.

Дагы бир эсиңизде болсун, отургучтар белгиленген эмес, андыктан чөптүн үстүндө ыңгайлуу болушуңуз же жууркан же отургуч алып келиңиз. Кээ бир стенддерде кардарлар үчүн үкөктөр бар. Ошондой эле аба ырайы начар болгон күндөрдө сатуучулар аны көрсөтпөйт.

Эгер сиз дем алыш күндөрү барсаңыз жана аны бир күн кылгыңыз келсе, сапарыңызды Фехрбеллинер Платцтагы Флохмарктка (барахолка) саякат менен жыйынтыктаңыз.

Дарек: Preußen паркы, Бранденбургише көч. 10707 Берлин

Багыттар: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Ачылуу убактысы: Жайдын ишемби жана жекшемби күндөрү эң жакшы, бирок базар күзгө жана жазга чейин улана берет - аба ырайы уруксат берсе. Расмий ачылыш убактысы жок, бирок коноктордун көбү соода орундары түштөн 18:00гө чейин ачык болушун күтүшөт.