Сент-Луисдеги "The Hill" кварталына жөө саякат

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 15:08

"The Hill" Сент-Луисдеги эң атактуу райондордун бири, себеби анын бир нече италиялык ресторандары улуттук атак-даңкка ээ болгон, бирок ал шаардын эң бүтүн этникалык райондорунун бири бойдон калууда. Кээ бир маалыматтар боюнча, анын тургундарынын 75 пайызына чейин италиялык деп ырасташат. Адырда бир нече мүнөт өткөргөндөн кийин, бул сан 100 пайызга жакындабайбы деп ойлонуп каласың.

Хилл Манчестер проспектисинин түштүгүндө, батыштагы Хэмптон проспектиси менен чыгыштагы Кингшигуэй проспектисинин ортосунда жайгашкан. Ал Сублетт менен Арсеналдын кесилишинде жайгашкан шаардын эң бийик жерине жакындыгы үчүн аталган.

Аймакка отурукташуу 1830-жылдары эле башталганына карабастан, италиялык иммигранттар он тогузунчу кылымдын аягына чейин, биринчи кезекте, аймактын бай чопо кендерин жабуу үчүн көп санда келе башташкан эмес. Коңшулардагы үйлөр анын иммигранттардын тарыхын чагылдырат, жөнөкөй бунгало жана мылтыктын чатырлары көпчүлүк көчөлөрдү толтурган. Бирок үйлөрдү чарчы метрге карап баа бербеңиз; жашоочулар үйү жана короолору менен сыймыктанганы менен белгилүү, андыктан турак жайлардын көчөлөрүн кыдыруу абдан жагымдуу болот.

Бул кулинардык турга айлант

АХилл боюнча жөө саякат сизге анын тарыхын жана анын тургундарынын жашоо образын жакшы түшүнүүгө жардам берет. Бирок, эгер сиз тамакты сүйсөңүз, анда сизди чыныгы сыйлоо күтүп турат; Хилл боюнча жөө саякат кулинардык укмуштуу окуяга айланбай коё албайт. Анын чегинде ондогон мыкты ресторандардан тышкары Хиллде сонун дүкөндөр, наабайканалар жана башка тамак-аш дүкөндөрү бар. Анткени муздаткычты талап кылган аймактын көптөгөн адистиктерин алып кетүүнү каалабайсыз, муздаткычты алып келип, унааңызга салып коюңуз.

Унааңыз тууралуу айта турган болсок, Шоу бульвары менен Герефорд көчөсүнүн кесилишине, Кингшигуэй проспектинин батыш тарабына токтотуңуз.

Ж. Viviano and Sons италиялык азык-түлүк

Viviano's - бул Хиллге өзүңүздү тааныштыруу үчүн эң сонун жер. Вивиано үй-бүлөсү 50 жылдан ашык убакыттан бери италиялык азык-түлүк дүкөнүн азыркы жайгашкан жеринде иштетип келет. Зайтун майы, ун, татымал жана макарон сыяктуу негизги азыктар анын текчелерин толтурат. Бирок арткы жагында Viviano's сырлар, эттер, даярдалган тамактар жана зайтун бар үчүн аймакты бөлүп койгон. Эгерде бул бөлүмдүн жыты жетишсиз болсо, анын айланасындагы ызы-чуу, албетте, көңүлүңүздү бурат. Просциуттого оролгон, чоң жашыл калемпирдин ичине салынган моцарелла сыры камтылган дүкөндүн өзгөчө фаршталган калемпирин байкап көрүңүз.

Viviano's ошондой эле классикалык италиялык ингредиенттердин өз линиясын сатат, анын ичинде кошумча таза зайтун майы, томат райхан соусу жана Сент-Луистин атактуу провел сыры менен жасалган ак соус. Өзгөчө жергиликтүү сүйүктүү Вивианонун италиялык нан күкүмдөрү, аралаштырылатпармезан жана романо сырлары жана петрушка менен сайтта. Өзгөчө жаңы жана даамдуу болуу менен бирге, Viviano өнүмдөрүнүн көбү региондук же улуттук азык-түлүк түйүндөрүндөгү кесиптештерине караганда арзаныраак. Унааңызга муздаткыч койгонуңуз жакшы болду!

Шоунун кофеси

Италиялыктар кофеге макарон, сыр же шарап сыяктуу олуттуу мамиле кылышат. Shaw's Coffee сонун кофе дүкөнү экени таң калыштуу эмес. Бирок Shaw's кофекана эмес, көз карандысыз кууруучу.

Керемет эски банк имаратында жайгашкан Шоунун абасы ачык жана жагымдуу атмосферага ээ. Жада калса, банктын түпнуска сактагычында коюлган дасторкондо кофе ичсеңиз болот. Кетээрден мурун, үйгө алып кетүү үчүн бир же эки баштык сатып алууну ойлонуп көрүңүз. Шоунун кара кофеси бардык кофелерин кууруп, Африканын, Тынч океанынын жана Латын Америкасынын сортторун сунуштайт.

Ст. Амброуз католик чиркөөсү жана италиялык иммигранттардын статуясы

Ст. Амброуз католик чиркөөсү 1926-жылы арналып курулгандан бери Хилл кварталынын маанилүү компоненти болуп саналат. Сент-Луис жамааттарынын бир нечеси бир сыйынуу үйү менен мынчалык бекем байланышты сакташат. Көптөгөн жашоочу үй-бүлөлөр үчүн Сент-Амброз адырдагы күнүмдүк жашоонун чордону болуп саналат.

Ломбард-романеск стилинде курулган Сент-Амброз Италиянын Милан шаарындагы тарыхый Сан-Амброжо чиркөөсүнүн үлгүсү деп айтылат. Эшиктер, адатта, күндүз ачык жана зыяратчылар чиркөөнүн ичин тынч көрүүгө болот. Эгер эшиктер кулпуланган же кызмат болсочиркөөнүн терра-кота жана кирпичтен жасалган сырткы көрүнүшүнө суктануу, экскурсияда токтоп калууга арзыйт.

Чиркөөнүн алдында жөн эле "Италиялык иммигранттар" деп аталган статуя бар. Эстелик жакшы жашоо издеп Сент-Луиске келген италиялык үй-бүлөлөрдү эскерет. Бүгүнкү күндө айкел дөңсөөдөгү атактуу жашыл, ак жана кызыл боелгон өрт гидранттары менен бирге коңшулуктун артыкчылыктуу символу болуп калды.

Girasole Италиялык Белектери жана Импорттору

Girasole италиялык буюмдардын ар түрдүү ассортиментин сатат, анын ичинде керамика, сулуулук буюмдары, зер буюмдар, мода аксессуарлары жана китептер. Бирок сизге жаккан нерсени табуу үчүн италиялык болуунун кереги жок. Мисалы, дүкөндүн италиялык сумкаларынын тандоосу модалуу жаңы сумканы издеген бардык аялдарга жагат.

Бирок, эгер сиз атайын дөбөдөн сувенир издеп жатсаңыз, Жирасол абдан жакшы коюм. Анын эң популярдуу буюмдарынын бири - көчөдө жайгашкан италиялык иммигранттардын айкелинин миниатюралык көчүрмөсү. Статуя чындыгында Жирасолго гана таандык. Дүкөндө италиялык желектер, топчулар, футболкалар жана башка италиялык темадагы белектер жана буюмдар бар.

Eovaldi's Deli & Catering

Эовалдиде бир ууч үстөл бар, алардын жарымы чоң банка томат соусу жана башка тамак-аш азыктары салынган текчелердин астында отурат. Бирок, атмосфера жагымсыз көрүнгөндүн ордуна, чындыгында ээси Денни МакКэй сиз үчүн бир нече үстөл даярдап койгондой сезилет.анын ашканасынын ичинде. Ал эми гастрономдун ичинде тамак ичпесе да, Еовалдиге келгендердин себеби ашканада. Башка жергиликтүү гастрономдор жакшыраак белгилүү болушу мүмкүн, алымдуураак же тарыхы көбүрөөк болушу мүмкүн, бирок Eovaldi's жөнөкөй, бирок салттуу базар шартында сонун италиялык тамактарды жеткирет.

Сицилиялык бомбалоочу, Өкүл атасы жана Эовалдинин өзгөчөсү сыяктуу сэндвичтер, ошондой эле гастрономдун үйдө жасалган салсичкилери жергиликтүү сүйүктүү тамактар. Eovaldi's үйдөгү спеидини жана тост равиоли сыяктуу италиялык сүйүктүү тамактарды сунуш кылган коомдук тамак-аштары менен да популярдуу.

Mama Toscano's Homemade Ravioli

Mama Toscano's да даамдуу италиялык сэндвичтерди берет, бирок бул жөн гана кошумча бизнес. Mama Toscano's биринчи кезекте анын равиоли, макарон жана башка италиялык сүйүктүү тамактары менен белгилүү болгон ашкана. Ашкана нөлдөн баштап макарон жасап, көптөгөн жергиликтүү ресторандарга жана азык-түлүк дүкөндөрүнө сатат. Бактыга жараша, ал да түз элге сатылат. Анын бышыруу үчүн даяр тост равиоли, бир же беш фунт кутучаларда бар, сабап болбойт. Mama Toscano's ошондой эле равиоли "учтары", бышырылбаган равиоли сыныктарын же равиоли катары сатууга мүмкүн болбогон прокат блоктун кошумча бөлүктөрүн сатат. Учтары бар баштыктар арзан, бирок шорподо жана башка ар түрдүү тамактарда колдонуу үчүн сонун. Mama Toscano's тоңдургучуңузду Хиллдин эң мыкты ресторандары колдонгон макарон жана соустар менен камдоо үчүн эң сонун жер.

Бейсбол Даңк Залында

Адырдагы Элизабет проспектисинин бир кыска блогу Бейсбол Даңк Залынын үч мүчөсүн жаратканына ишенесизби?Жакында атак-даңк залы деп аталган блок Йоги Берра менен Джо Гарагиоланын бала кезиндеги үйү болгон, ошондой эле телеберүү легендасы Джек Бак өзүнүн жаңы жана өсүп келе жаткан үй-бүлөсү үчүн биринчи үй сатып алган көчө болгон. Бүгүнкү күндө үч гранит тактасында ар бир үйдүн жайгашкан жери, ошондой эле алардын эң атактуу тургундары Даңк Залына киргизилгени белгиленет.

Эгер сиз көбүрөөк футбол күйөрманы болсоңуз, Даггетт проспектисинде, Шоу кофеси менен Сент-Амброз католик чиркөөсүнүн ортосунда жайгашкан Футбол Даңк Залына да барсаңыз болот. Футбол Даңк Залында 1950-жылы АКШнын Дүйнө чемпиондугунун футбол командасынын өзөгүн түзгөн, жогорку рейтингдеги Англияны 1:0 эсебинде утуп алган Хиллдин беш тургунун сыйлайт.

The Missouri Baking Company

Таттуу тишке болгон ар бир адам Миссури Бейкинг компаниясын жакшы көрөт. Албетте, көп италиялык печенье, сонун бискотти жана канноли бар. Бирок 1924-жылы ачылган нан бышыруучу жайда сиз мурда болгон эң мыкты фунт торт, столлен, баклава жана дания тамактары жасалат. Жолго кукилердин ассортиментин же эртең мененки тамакка бир-эки кондитер алыңыз.

Volpi Foodsта чыныгы италиялык эттер

Эгер сиз Дөбөдө болсоңуз, Volpi Foodsка токтоп калуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Анын негиздөөчүсү Джованни Волпи 1902-жылы эшигин ачкандан бери, бул адистештирилген эт дүкөнү өлкөдө эң мыкты жана эң нукура кургак айыктырылган эттерди чыгарды. Бүгүн, сиз улуттук супермаркеттерден Volpi салями же просциуттону таба аласыз же Сент-Луистен тышкары ресторандарда колдонсоңуз болот. Бирок, басууга эч нерсе жетпейткичинекей, оригиналдуу чекене дүкөнгө кирип, түздөн-түз үй-бүлөнүн үчүнчү муун мүчөсүнө буйрутма берүү.

Үлгүлөр бекер сунушталат, бирок алар көбүнчө эмне сатып алууну чечүүнү кыйындатат. Volpi's оригиналдуу Rotola (италиялыкча "кичине дөңгөлөк" дегенди билдирет) бир пакетин же эки колдонуп көрүңүз. Ротола моцарелла сырына оролгон жука кесим просциутто же салямиден турат. Кээ бир сорттордо дөңгөлөккө оролгон чөптөр же күн кургатылган помидорлор да бар. Эгер сиз жөнөкөй салями жактырсаңыз, Волпинин сегиз түрү бар. Дагы бир жолу, бактыга жараша, үлгүлөр бекер сунушталат.

Ондогон ресторандар

Тилде башка көптөгөн дүкөндөр, базарлар жана кызыктуу жерлер бар, бирок анын чегиндеги ондогон мыкты италиялык ресторандар үчүн легендарлуу. Тамактануунун сүйүктүүлөрүнө Zia's, Gian-Tony's жана Lorenzo's кирет. Көбүрөөк атмосферага ээ болуу үчүн, пиво куюлган балыктары менен белгилүү болгон Ригацциге же италиялык бутерброд менен дээрлик синоним болгон Амигеттиге барыңыз. Амигетти дагы желато үчүн эң сонун коюм.