Nieuw Амстердам круиздик кеме тамактануу параметрлери

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:55

Nieuw Амстердамда сизге эң жакшы жага турган нерселердин айрымдары круиздик кемедеги тамактануунун түрдүү варианттары. 2, 100 жүргүнчүсү бар кеме тамактанууга ар кандай даамдуу жерлерге ээ боло тургандай чоң, бирок алардын айрымдары ынак жана сонун болушу үчүн кичинекей.

Nieuw Амстердамда жарашыктуу Tamarind жана Pinnacle Grillден баштап, абдан жөнөкөй, сыртка алып кетүүчү Terrace Grillге чейин жети түрдүү ресторан бар. Азия, Индия, Мексика, Америка, Грек жана Италия сыяктуу ашканалар менен, албетте, каалаган тамакты канааттандыра турган бир нерсе бар! Бир жумалык круизде дүйнө жүзү боюнча дээрлик тамак жей аласыз.

Nieuw Амстердамдагы тамактануу параметрлери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Манхэттен ашканасы
• Pinnacle Grill
• Тамаринд
• Лидо рестораны
• Терраса Grill
• Ле Цирктеги кеч
• Кулинардык искусство борбору

Nieuw Амстердамдагы бул тамактануу варианттарынан тышкары, круиздик кемеде Lido ресторанынын арткы жагында, Лидо палубасында, Sea View бассейнинин жанында жайгашкан Slice Pizza, кокусунан пицца алып кетүүчү ресторан бар. Slice кол менен ыргытылган пиццаларга ар түрдүү сырлар жана кошумчалар менен кызмат кылат. Nieuw Амстердамда 24 саат бою акысыз бөлмө кызматы бар.

ТолукNieuw Amsterdam негизги тамактануучу жайлардын сүрөттөлүшү жана алардын кээ бир менюсу.

Манхэттен рестораны

Манхэттен рестораны Ниев Амстердамдагы негизги ашкана. Ресторан заманбап жасалгалуу жана кызыл жана кара түстө жасалган. Стулдар ынгайлуу, үстөлдөр биз көргөн айрым адамдардай жык толгон эмес. Ал 2 жана 3 палубада жайгашкан, эртең мененки жана түшкү тамак үчүн ачык отургучтар менен. Кечинде 3 палуба саат 17:45те же 20:00дө алдын ала белгиленген эки отургуч үчүн сакталган, ал эми 2 палуба саат 17:45тен 21:30га чейин каалаган убакта "каалаганыңыздай" тамактануу үчүн колдонулат. Коноктор ээлеп коюу учурунда тамактануунун кайсы түрүн тандашы керек жана тандоо кабина ачкыч картасында жазылган.

Биз Жер Ортолук деңизиндеги круизибизде "каалаганыңыздай" тамактанууну тандап, адатта кечки тамакка кечки саат 7ден 19:30га чейин барчубуз. Кээ бир түндөр биз заказ кылып, 6-10 чоң столго отурууну суранчубуз. Башка түндөрү биз жөн гана эшиктин алдында текшерип, чоң үстөл үчүн ошол эле өтүнүч кылды. Биз эч качан күтө элек болчубуз, бирок биз эки кишилик үстөлдү каалаган болсок, эң популярдуу убакта тамактанганыбыздан бери окуя башкача болмок. Эгерде үстөлдүн өлчөмү маанилүү болсо, биз сизге телефон чалууну сунуштайбыз. Кааласаңыз, күн сайын кечинде бир топ менен бир убакытка ээлеп койсоңуз болот.

Кечки тамактардын көбү жайбаракат болуп, эки саатка жакын убакытты алды. Саат 10:15ке чейин бир аз кыдырып, барларды, казинолорду жана дүкөндөрдү карап чыгуу үчүн ар дайым көп убакытта бүтүрчүбүз.чоң шоу залында көрсөтүү. Бизди ашкананын кызматкерлери «каалаганыңыздай» тамактанууну канчалык жакшы башкарышканына абдан ыраазы болдук. Официанттар үчүн бул бир топ кыйын, бирок биз башка Голландия Америка круизинде белгиленген отургуч менен тамактанганыбызга караганда тейлөө боюнча эч кандай айырмачылыкты айта алган жокпуз.

Манхэттен ресторанындагы кечки тамак - бул беш тамактан турган иш, ал болжол менен төрт закускадан башталып, андан кийин шорпо, салат, негизги тамак жана десерт менен коштолот. Көпчүлүк кечтерде эки түрдүү шорпо жана эки салат жана алтыга жакын негизги тамактар бар болчу. Негизги тамактар дайыма эт жана деңиз азыктары менен бирге вегетариандык вариантты камтыйт. Меню күн сайын кечинде өзгөрүп турду, бирок ар дайым стейк, лосось жана тоок сыяктуу популярдуу фаворит бар болчу. Биз тамакты даамдуу жана порциянын өлчөмү туура деп ойлодук.

Шарапты стаканга же бөтөлкөдөн сатып алса болот, ал эми анын баарын ичпесең, бөтөлкөнү кийинки кечке чейин алып кетсе болот. Holland America да шарап пакеттери бар, аларды сатып алса болот, өзгөчө кымбатыраак шарапты жактырсаңыз.

Holland America атайын диеталык муктаждыктарга жооп берет, мисалы, вегетариандык, диабетик же глютенсиз тамактар алдын ала сураныч менен. Кошер тамактары жана "ден соолук үчүн" тамактануу варианты да бар. Эгер сиз атайын тамактарды уюштургуңуз келсе, сиз (же саякат агентиңиз) учуп кетерден кеминде 90 күн мурун кеме тейлөө бөлүмүнө кайрылышыңыз керек.

Pinnacle Grill

The Pinnacle Grill - Nieuw Амстердамдын атайын стейкхаус рестораны, кошумча акысы бар. Бул кооз ресторан дизайнында абдан интимдүү жана жарашыктуу. Кызмат кунт коюп, бирок түртүп эмес. Көпчүлүк үстөлдөр экиге орнотулган, бирок ээлеп коюу чоңураак топтор үчүн жасалышы мүмкүн. Pinnacle Grill 2-палубада кеменин ортосунда, тынч Pinnacle Barдын каршысында.

Кошумча акы төлөнсө дагы, бул ресторан абдан популярдуу, андыктан круизди ээлегенден кийин мүмкүн болушунча тезирээк 1-800-541-1576 дареги боюнча онлайн же Ship Services аркылуу ээлеп коюуну сунуштайбыз. Кемеге отурганыңызда, сизден түздөн-түз The Pinnacle Grill аркылуу ээлеп коюунун так убактысын жана күнүн ырасташыңыз талап кылынат.

Аты айтып тургандай, The Pinnacle Grill гриль эттерге адистешкен; стейк, омар, козу котлеттери жана балык баары сонун. Биз "деңиз жана кургактыктан" ырахат алдык, ал кичинекей филе миньон жана грильде бышырылган креветкалар болгон. Апам грильде бышырылган омарды жеп, эки куйругун алды - бул ага жетиштүү. Башталгычтарга дасторкондо жасалган салаттар, классикалык француз пиязы же сквош сыяктуу шорполордун тандоосу, краб торттору же чабак коктейли кирет. Кечки тамактан кийин экөөбүз тең толуп калдык, бирок шоколад вулкан тортту бөлүүнү чечтик. Бул экөөбүзгө жетиштүү болду.

Мыкты тамак-ашты жана кылдат тейлөөнү баалагандар The Pinnacle Grill'ден дасторкон жайып, ээлеп коюшу керек.

Тамаринд

The Pinnacle Grill кандай жакшы болсо, Тамаринд Ниев Амстердамдагы биздин сүйүктүү рестораныбыз болчу. Ал алып барат акошумча акы, бирок бул Пан-Азия ашканасы абдан өзгөчө. Кызмат жана презентация өзгөчө, тамактар кызыктуу жана даамдуу. Бул ресторан үйүңүздөгү кытай буфетиңизге эч окшошпойт. Тамаринд кеменин ортосунда 11-палубада, Silk Den тилкесинин жанында жайгашкан.

Тамаринде түшкү тамак акысыз, андыктан бул керемет ресторанды көргүсү келгендер түшкү тамакты ээлеп алгысы келет.

Тамаринддин кечки менюсу шорпонун үч түрүн тандоо менен башталат: шишкебек консоммасы, чаяндардын вонтону жана тоок фосу шорпо. Биз вонтон менен тоок этинен жасалган фону татып көрдүк жана өзгөчө азиялык фо шорпосун жактырдык, анткени кинза жана лайм кошулган нерселердин баарын жакшы көрөбүз.

Тамактануучулардын тизмеси ушунчалык кенен болгондуктан, кээ бир тамактануучулар булардын бир-экисин алгысы келиши мүмкүн же биз сыяктуу экинчи тамак үчүн Тамариндге кайтып келүүнү каалашы мүмкүн! Тандоолорго сатай үлгүсүн алуучу, чаяндардын темпурасы, чочконун кабыргалары, казан стикерлери, жазгы булочкалар, тай этинен жасалган салат жана жашыл папайя салаты кирет. Биз алардын бир нечесин жасап көрдүк жана алардын бардыгын жактырдык, бирок биздин сүйүктүү тамактарыбыз темпура чабаны жана жашыл папайя салаты болгон.

Тандоону ого бетер кыйындатуу үчүн Тамаринд суши менен сашиминин көп түрүн камтыйт, аларды закуска же негизги тамак катары жесе болот.

Негизги тамактар суу, жыгач, от, топурак жана металл (тамак бышыруу үчүн колдонулган) беш кытай элементине ылайык топтоштурулган. "Суу" тандоосу деңиз азыктарына байланыштуу жана деңиз басы, ысык казан жана бышырылган снаперди камтыйт. "Жыгач" тандоолор бардык жыгач табак менен кызмат кылат жанабиздин сүйүктүү васаби жана соя кабыгынан жасалган уй этинин боорун камтыйт. Башка "жыгач" тандоосу бууда бышырылган чаяндарды жана шишкебектерди жана өрдөктөрдү камтыйт. "От" заттар ачуу болуп саналат, бирок өтүнүчү боюнча тонус болот. Аларга Szechuan чабаны, кызыл карри тоок эти жана козу кирет. Тамаринде ошондой эле "жерден" үч вегетариандык тандоо бар: сеитан жана темпе, удон кесме жана жашылча темпура. Тамактануучулар бир нече гарнирден тандап, тамакты тегерете алышат. Бул тандоолордун ичинен тандоо, албетте, кыйын!

Ким десертти жакшы көрбөйт? Тамаринде чоң тамактангандан кийин, сиз десертти өткөрүп жиберүүгө азгырылышы мүмкүн, бирок андай кылбаңыз. Бул жерде өзгөчө тамаринд шоколад десерти бар, анын ичинде манго шербети жана жумуртканын агы/манго суфлеи, темпура балмуздагы, шоколадга толтурулган чоң фортуне печеньеси, нан пудинги жана кызыктуу шербеттердин триосу – пассионалдык мөмө райханы, личи көк чайы, жана васаби.

Эгер сиз азиялык тамактарды жактырсаңыз же жергиликтүү кытай буфетиңизден башка азиялык тамактарды жебесеңиз, анда Тамариндди сөзсүз жеп көрүңүз.

Лидо рестораны

9-палубада жайгашкан Lido рестораны Nieuw Амстердамдын буфетинин варианты болуп саналат, ал күн сайын эртең мененки, түшкү жана кечки тамакты сунуштайт. Ресторанда эки тейлөө линиясы бар. Кээ бир буюмдар ресторандын эки тарабында бирдей, башкалары ар башка, ошондуктан буфетти карап чыгуу бир аз убакытты талап кылат. Биринчи бир нече күндө биз сапка кирээрден мурун жарыяланган менюну текшерүү оңой болгонун көрдүк. Ошентип, биз ар бир сапта эмне сунушталганын текшере алдык. Бактыга жараша,эртең мененки тамак жана түшкү тамак абдан бош эмес болсо да, линиялар тез жылып, серверлер тамактануучулардын кийинки айлампасы үчүн үстөлдөрдү таза кармоо боюнча жакшы иштерди аткарышат.

Ар бир тамакта азыктардын кеңири тандоосу бизди абдан таң калтырды. Эртең мененки тамакта ар түрдүү өлкөлөр үчүн күтүлгөн бардык тамактар бар. Америкалыктарга буйрутма менен жасалган омлет, куймак жана вафли жагат. Бардык "толук англис эртең мененки тамактары" жана ал тургай азиялык шорполор бар.

Түшкү тамакка дүйнөнүн булуң-бурчунан келген азыктар кирет, мисалы, азиялык куурулган тамактар жана башка тамактар, суши, мексикалык тако жана фажита, пицца, макарон, бутерброд жана салат бар. Түшкү тамак көбүнчө саат 11:30дан түшкө чейин созулат, андыктан жарым күндүк жээкке экскурсияга баргандар кемеге кайтып келгенде тандап ала турган нерселердин тандоосуна ээ болушат.

Nieuw Амстердамдагы Лидодо кечки тамакта Манхэттен ресторанында берилген тамактардын айрымдары бар. Биз адатта эртең мененки тамакты да, түшкү тамакты да Лидодо жегендиктен, биз кечки тамакка башка жерде тамактанууну туура көрдүк. Бирок кечки тамакка тазаланууну каалабасаңыз же тез тамактангыңыз келсе, Лидо жакшы тандоо.

Терраса Grill

The Terrace Grill - бул Лидо палубасында жайгашкан кичинекей ресторан. Анда гамбургер, хот-дог, лосось бургери, бутерброд, фри жана гурман колбасасы бар. Terrace Grill бассейндин жанында отурганда тамактанууга жакшы жер жана Лидо бассейнинин чатыры ачылуучу чатырга ээ болгондуктан, аба ырайы суук же бир аз катаал болсо да кирүүгө болот.

Ле Цирктеги кеч

Мыкты ресторандарды сүйгөн ар бир адам Le Cirque атын анын негиздөөчүсү, белгилүү ресторанчы Сирио Макчиони менен байланыштырышат. Le Cirque ресторандары Нью-Йоркто, Лас-Вегаста жана Доминикан Республикасында жээкте жайгашкан. Эми Nieuw Amsterdam жана башка Голландия Америка кемелери менен саякаттап жүргөндөр кошумча акы үчүн Pinnacle Grill'де ар бир жолу "Ле Циркте кечки" круизге ээ боло алышат.

Holland America Line компаниясынын башкы ашпозчусу Руди Содамин бортто Le Cirque сыяктуу тажрыйба түзүү үчүн Le Cirques аткаруучу ашпозчусу менен иштешкен. Тамак салттуу Le Cirque кытай жана стол жасалгалары менен башталат. Буш, закуска жана шорпо белгиленет, ал эми тамактануучулардын негизги тамак жана десерт үчүн үч тандоосу бар. Тамаша - пате менен капталган ревень, закуска - лобстер салаты, шорпо - жүгөрү шорпосу. Үч негизги тамак жапайы палтус, козу этинен жасалган эт же чоң стейк болгон. Десерттер шоколаддуу суфле, крем-брюле же балмуздак/сорбеттердин тандоосу болгон.

Ле Цирктин кошумча акысы жогору болгону менен, ээлеп коюу кыйын, андыктан алдын ала онлайн ээлеп коюуну унутпаңыз. Көңүлүңүздү чөгөрбөйсүз жана баасы жээктеги Le Cirque ресторандарынын биринде төлөй тургандан арзаныраак.

Кулинардык искусство борбору

Ньюв Амстердамдагы Кулинардык искусство борбору сиз телевизордон көргөн шоу ашканаларга окшош, анын үстүнкү камералары жана заманбап көрүнүшү бар. Holland America өзүнүн конокторуна программаны жеткирүү үчүн Food & Wine журналы менен кызматташкан. Бул абдан популярдуу программа жана Голландия Америка ар түрдүү демонстрацияларды жана тамак-аш даярдоо боюнча практикалык сабактарды өткөрүү боюнча эң сонун жумушту аткарат.

Кулинардык искусство борбору бош эмес, күн сайын борттогу кеченин пландоочусу (жана бардык тамак бышыруу шоуларынын алып баруучусу), Nieuw Amsterdam ашпозчулары же конок атактуу ашпозчулар тарабынан презентациялар жана тамак бышыруу демонстрациялары менен бош эмес. Коноктор Тамаринд, Pinnacle Grill, Le Cirque же башка Голландия Америка ресторандарынан сүйүктүү тамактарын жасоону үйрөнө алышат. Же болбосо, алар зайтун майы, чай же жергиликтүү тамактар (биздин круизибизде грекче баклава жана хомус) жөнүндө көбүрөөк билимдүү боло алышат. Партиянын пландоочусу кээ бир сессияларда партиялык кеңештерди берет же ашпозчуларга жардам берет. Мунун баары абдан кызыктуу жана сиз үйүңүзгө бир нече рецепттерди алып барып, үйдө жасап көрүүгө болот.

Биздин круиздеги атактуу ашпозчу майамилик Мишель Бернштейн экенин укканда абдан кубандык. Ал көңүлүн калтырган жок жана анын кулинардык демонстрациялары көп катышкан жана абдан кызыктуу болду.