Амалфи жээгиндеги мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Италиянын Амальфи жээги деңиз жээгиндеги кооз шаарлары жана укмуштуудай пляждары менен белгилүү. Бирок кайсы бир эс алуу багытында, сиз тамактанышыңыз керек! Бактыга жараша, Amalfi Coast көптөгөн табиттерге жана бюджеттерге ылайыктуу варианттарга ээ. Аймактын деңиз менен тыгыз байланышын эске алганда, балык жана деңиз азыктары бул жерде, өзгөчө жээк шаарларында менюларда өзгөчө орун алганы таң калыштуу эмес. Жээктен алысыраак жайгашкан Амальфинин ички жасалгасында жерде жасалган тамактар көбүрөөк популярдуу.

Кандай тамакты тандабаңыз, жакшы тамакка ээ болуу үчүн бир нече негизги эрежелерди аткарыңыз:

• Сүрөттүү менюсу бар туристтик жерлерден алыс болуңуз же "туристтик менюну" жарнамалаңыз.
• Тамактанган италиялыктарды көргөн жерге барыңыз – алар ар дайым жакшы жерлерди билишет.
• Эгер сиз кооз пиццага же деңиз жээгиндеги үстөлгө отурууну тандасаңыз, тамактан жогору турган көрүнүш үчүн акча төлөйсүз.
• Жогорку сезондо жана кайсы бир жерге жетүү үчүн жолуңуздан чыгып кетишиңиз керек болгон убакта, алдын ала телефон чалып, ээлеп коюу же алардын ачык экенин ырастаңыз.

Өзгөчө учур үчүн эң жакшы: Ristorante Al Mare

Түшкү тамактануу же экстра-романтикалык кечки тамак үчүн бул мезгилдүү ачык абага барыңызАмалфи шаарынын сыртында, кооз Санта Катарина мейманканасындагы ресторан. Бардык отургучтар сыртта (чатырдын астында) жана дээрлик бардык үстөлдөр Амальфи жээгиндеги жолдун ортосунда деңиз жээгинде жайгашкан. Менюда деңиз азыктарынын эң сонун тамактары, кээ бир көрүнүктүү кургактыктан жасалган тамактар, атүгүл бир нече класстык пиццалар бар жана кызматы кынтыксыз.

Түшкү тамакка купальник менен эң жакшы: Да Адольфо

Эгер сиз Позитанодо же ага жакын жерде турсаңыз, Да Адольфодо түшкү тамактануу каада-салт болуп саналат жана ал жакка жетүү – көңүл ачуунун жарымы. Бул деңиз жээгиндеги ресторанга жашыруун коктун аскаларынын астынан басуу техникалык жактан мүмкүн болсо да, Позитано портунан конокторду ташыган Да Адольфонун кичинекей моторлуу кайыгы аркылуу келүү алда канча кызыктуу. Келгенден кийин, сиз башка бактылуу, убер-кокусунан тамактануучуларга кошулуп, жаңы деңиз азыктары менен бышырылган жаңы балыктын өзгөчөлүгү менен тамактанасыз. Бир нече саат бою пляжда тамактанып, ойногондон кийин, Позитаного кайыкка түшүп, бактылуу жылдыздарыңызга жаңы эле күнүңүз үчүн ыраазычылык билдириңиз. Ресторан жай мезгилинде гана иштейт жана ээлеп коюу зарыл.

Деңиз азыктары эмес тамак үчүн эң жакшы: La Tagliata

Амальфи жээгиндеги бейрасмий эреже боюнча, сиз канчалык ичкериге барсаңыз, меню ошончолук деңиз азыктарынан кургактыктагы азыктарга өтөт. Бул, албетте, Позитанонун үстүндөгү катаал рельефте жайгашкан Монтерпертузо шаарында жайгашкан Ла Тальатада туура. Эч кандай коюлган меню жок, жөн гана алмашып турган күнүмдүк антипасто, жаңы үй макарон, гриль эт жанакүндүн десерти. Сиздин (көп) тарелкаңыздагы тамак-аштын көбү ошол жерде өстүрүлөт, эгер андай болбосо, ал жакын жерден алынат. Кабатыр болбоңуз, сиз бул жерде тамактануу үчүн деңиз көрүнүштөрүн курмандыкка чалбайсыз - Ла Тальата террасаларынан, көрүнүштөр Каприге чейин созулат. Ээлеп коюу керек!

Заманбап ашкана үчүн эң жакшы: Next2

Позитанонун жогорку агымында жайгашкан Next2ге жетүү үчүн өйдө көтөрүлүшүңүз керек болот, бирок сыйлыкка чыгууга татыктуу болот. Бул жерде өзгөчө салттуу аймактык тамак-аштардын заманбап жаңыртууларына, ал тургай рикотта толтурулган, куурулган цуккини гүлдөрүнө ашкабак кошулган жаңы айланууга берилет. Албетте, балким, сиз лингвини жегендирсиз, бирок сиз аны түстүү капуста соусу, балык, брокколи жана лимон менен жеп көрдүңүз беле? Бул италиялык тамак-аш комфорт зонасынан тышкары заказ кылуу үчүн жакшы жер. Же андан да жакшысы, шарап жупташуулары менен көп курстуу даам татуу менюсуна сарптаңыз. Next2 кечки тамакка гана ачык.

Жай түшкү же кечки тамак үчүн эң жакшы: Ristorante Acquapazza

Бул жерде жасалган тамактардын жогорку деңгээлдеги көрүнүшүнө карабастан, Ristorante Acquapazza Cetara салттуу балыкчылар кыштагынын жупуну тамырын чагылдырат - бул жерде көпчүлүк тургундардын тиричилиги тунец, анчоус жана сардина үчүн күнүмдүк аңчылык менен байланышкан. Acquapazza - узак, жай түшкү тамакка бара турган жер. Сырттагы үстөлдү тандап алып, Cetara стилиндеги дүйнөнү карап көрүңүз, анткени жакшы тартууланган табак жаңы деңиз азыктары алдыңызга келгенде. Официантыңыздан жакшы бааланган шарап тизмесинен бир же эки сунуш сураңыз.

Үйдө тамактануу үчүн эң жакшыАйылдагы айыл: Ло Стузчино

Эгер сиз Пунта Кампанелла коругу менен Соррентин жарым аралынын чакан шаарларын изилдөөгө бир аз убакыт бөлүп жатсаңыз, анда Ло Стуцзичино сиздин питстопторуңуздун бири болушу керек. Бул үй-бүлө башкарган остериа - жайлуу, жөнөкөй баада тамактануучу жай - Сант'Агата суи Дуе Голфиде, ички чарбалык кыштак. Бул жерде бирдей үй шартында үйдө тамак жасоого басым жасалат. Сиз деңиз азыктарынын жана кургактыктан жасалган буюмдардын аралашмасын таба аласыз, анын ичинде антипастилердин (башталгычтардын) чоң тандоосу бар. Бул жерде тамак жасоого болгон сүйүү чоң, ал кызматкерлерде жана тарелкада көрүнүп турат.

Драмалык шартта түшкү тамакка эң жакшы: Да Армандино

Эгер сиз Марина ди Прая пляжынын сүрөттөрүн көргөн болсоңуз, анда укмуштуудай аскалардын астына тыгылып, Конка ди Марини менен Прайанонун ортосунда жайгашкан кичинекей кокто жайгашкан болсоңуз, анда Да Армандинону көргөн чыгарсыз. Жагымдуу траттория сууга ушунчалык жакын болгондуктан, тамактанганыңызда деңиз спрейине тийесиз. Fritto misto - куурулган деңиз азыктарынын аралаш порциясы - бул жакка баруунун жолу, бирок эмне заказ кылбаңыз, ал эртең менен балыкчылар эмнеге алып барбасын, ошонун негизинде экенине ишениңиз. Жергиликтүү тургундар үчүн жөн эле Ла Прая деп аталган шагылдуу пляж түшкү тамактан мурун же андан кийин бир нече саат бою (эртең менен, күн аскалардын артына түшө электе) нурларды алуу же жээктеги жөө жолду изилдөө үчүн жакшы жер. пляждан. Да Армандино апрелден октябрга чейин ачык.

Суунун үстүндө түшкү тамакка эң жакшы: Lo Scoglio

Ло Скоглио"таш" дегенди билдирет жана бул популярдуу ресторан Марина дель Кантон пляжынын жээгинде жайгашкан алп таштын үстүнө курулган жер. Бул көптөн бери иштеп келе жаткан, үй-бүлөлүк тамактануучу жайдын атмосферасы жайдары жана кооз болгондуктан, тарелкаңыздагы балык ошол күнү эртең менен кармалган. Брюс Спрингстин бул жерде тамактангандардын арасында, бирок анын жаңы жаракаланган деңиз кирпилери бар-жогун билбейбиз - үйдүн өзгөчөлүгү. Алар эртең мененден кечке чейин ачык, бирок биз түшкү тамактан кийин деңизге чөмүлгөндөн кийин Ло Скоглиону жакшы көрөбүз.

Романтикалык кечки тамак үчүн эң жакшы: Ristorante Marina Grande

Марина Гранде ресторанынын террасалык ашканасы Амальфи шаарындагы Марина Гранде пляжынын үстүндө илинип турат. Бул ачык абада түшкү тамактануу үчүн эң сонун шарт, бирок түнкүсүн бул мүмкүн эмес романтика, жогорудагы шаар, жээктеги мейманканалар жана виллалар, портто кайыктар жаркырап турат. Бул жерге укмуштуудай заманбап, жакшы даярдалган жана кооз жасалган деңиз азыктары үчүн келиңиз. Амалфи сыяктуу шаарда Марина Гранде өзүнүн эң сонун жайгашкан жеринде эс алуу оңой болмок. Бактыга жараша, тамак бышыруу көрүнүш сыяктуу сонун.

Деңиз тамактары майрамы үчүн эң жакшы: А'Паранза

Амалфи жээгинде болгондо, кооз көрүнүштөрдү жана таза деңиз абасын бир мүнөт да өткөрүп жибербөө үчүн сыртта тамактануу азгырык болот. Бирок A'Paranza бул эрежеден өзгөчөлөнгөн жер. Кичинекей Атранинин борборунда жайгашкан бул жабык жайда гана тамактануучу жайанын көп антипасти плиталары менен белгилүү. Биз булардын бир нечесине буйрутма бергенди жана тамакты ушинтип жасаганды жакшы көрөбүз, бирок A'Paranza да көптөгөн макарон жана экинчи тамактарды (негизги тамактарды) тандап алат. Амальфи жээгинин стандарттары боюнча бул жөндөө бир аз жумшак болушу мүмкүн, тамак-аш пейзаждын жоктугун толуктайт.

Жоокер үй-бүлө үчүн эң жакшы: Trattoria da Cumpa'Cosimo

Өзүнүн жөнөкөй атмосферасы жана үйдө бышырылган деңиз азыктары менен этинин чоң порциялары үчүн сүйүктүү, Кумпа'Косимо чындап эле жерди казып баштабаса, андан да көптү таба алмак эмес жана ушунусу менен эл аны жакшы көрөт. Ээси жана ашпозчу Нетта Боттон ошол күнү ал үчүн кандай жаңы жана кызыктуу болсо, менюсун ачып берет жана ал тамактануучулар менен учурашуу үчүн ар бир үстөлдү кыдырып чыгууну максат кылат. Бул жерде атактуу эмес маанай бар болсо да, Джон Леженд менен Крисси Тейген бул жерде тамактанышты - сыр ачылып, папараццилер келе электе шашылыңыз.

Токойдо сейилдөөдөн кийин түшкү тамакка эң жакшы: Agricola Fore Porta

Бул ресторанга жетүү үчүн көтөрүлүү абдан баалуу. Agricola Fore Porta, Амальфи шаарынын үстүндөгү токойдо жайгашкан жана жөө гана жетүүгө болот - унаалар үчүн эң жакын жол бир километр (0,62 миль) аралыкта. Туруктуу өйдөлүш дарыянын жана шаркыратманын жанынан өтүп баратат, ошондой эле бир кезде Амальфинин кагаз өнөр жайын иштеткен талкаланган тегирмендер. Жолдун аягындагы сыйлык - бул айланасындагы жердин мөмөлөрүн, анын ичинде жеринде өстүрүлгөн жана өстүрүлгөн этти жана продукцияны тейлеген үй-бүлөлүк ресторан. Алар түшкү тамакка гана ачык, жанашаардан басып баштаардан мурун сөзсүз ээлеп коюуну каалайсыз.

Көрүү жана көрүү үчүн эң сонун кечки тамак: Chez Black

Экинчи Дүйнөлүк Согуштан кийинки бум учурунда Позитано байлар менен атактуулардын аянтчасы катары атагы чыкканда ачылган Позитано мекемеси Чез Блэкте ар дайым кооз болгон. Алар дагы эле бул жерде тамактанышат, алардын сүрөттөрү ресторандын дубалдарына тизилип турат. Марина Гранде Бичке караган үстөлдү кармаңыз жана сиз жөн гана про-футбол оюнчусунун же италиялык тележылдыздын жанында отурушуңуз мүмкүн. Бул жерде кэш жана асыл тукум үчүн кошумча төлөйсүз, бирок Чез Блэктин деңиз тамактары ишенимдүү түрдө жакшы. Жогорку сезондо ээлеп коюу зарыл.