Браттлбородогу эң мыкты ресторандар, Вермонт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Классикалык Main Street соода району жана Батыш менен Коннектикут дарыяларынын кошулган жериндеги кооз жайгашкан жери менен Вермонттун түштүгүндөгү Братлборо шаары Жаңы Англиянын кичинекей кооздугу менен жандуу жана маданий жактан бай жерди издеп келген конокторду өзүнө тартат. шаар. Бул шаардын четинде, атүгүл шаардын так борборунда эс алуу мүмкүнчүлүктөрү менен саякатчылар, велосипедчилер жана байдаркачылар үчүн борбор. Бул Браттлбородогу эң мыкты жети тамактануучу жайдын биринде табитиңизди ачыш үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар дегенди билдирет.

Мыкты сыртта тамактануу: Марина

Атына жараша, Марина ресторандан да көбүрөөк. Батыш дарыясы Коннектикутка куюлган жерде каяктарды ижарага ала аласыз жана кайык жээгиндеги ресторандын кеңири менюсунан таанымал тандоолор менен аракетиңизди баалоо үчүн кайыктан мурун калак сүзө аласыз. Эгер сиз жайдын эң сонун күнүндө чатыры бар ачык палубага отургуңуз келсе, күтө туруңуз. Бирок эч качан коркпо. Дээрлик ар бир отургучтан суу көрүнүштөрү бар. Үстөлдөгү белги сизден жандуу кездемеден жасалган салфеткаларды уурдабаңыз деп суранганда, алар өзгөчө тийүү экенин билесиз… жана алар ширелүү бургерди же куурулган деңиз азыктарын жегенден кийин иретке келтирүү үчүн керек.майрам. Бизге грильде бышырылган, лайм менен маринаддалган креветкалар жагат, ошондой эле Food Network жылдызы Рэйчел Рэй да жагат.

Мыкты романтикалык ресторан: Питер Хейвенс

Сизге Браттлбородогу туруктуу түнкү жайда орун ээлөө керек болот, ал жерде ашпозчу Зак Корбин Вермонт штатындагы түпкү тамырына бек туруп, штаттын сыйлыгын пайдаланып, даамдуу тамактарды жасап, көзгө жагымдуу. Жумшак жарык, терезелүү ашканада болгону 10 стол бар, бул интимдик тажрыйбаны камсыз кылат. Бардагы бир нече орундуктар ресторанга кошумча тамактануучуларды жайгаштырууга мүмкүндүк берет, ал эми өз менюсу, атайын тамактары жана сырткы бары бар короо жайдын жылуу күндөрүндө боло турган жер. Тамаша түзүлгөн шарап тизмеси жана коктейлдер тизмеси менюну карап жатканыңызда, жаңы жасалган, жыйналган жана кармалган нерселердин эң жакшысын көрсөтүү үчүн мезгилдерге жараша өзгөрүп турган көптөгөн ууртоолор сунуштайт.

Мыкты Brewpub: Whetstone Station рестораны жана пиво заводу

Эгер сиз Братлбородогу сыранын күйөрманы болсоңуз, бул ресторан өзүнүн ар дайым жаңычылдыгы менен белгилүү, ал эми үйдүн чатырындагы сыра бакчасы сөзсүз түрдө токтошу керек. Анын ордуна шарапты, Вермонтто жасалган алкоголдук сидрди же фруфру коктейлдерин ууртап алсаңыз дагы, бул жерде сиз бактылуу лагерь болосуз, өзгөчө көрүнүшкө күбө болгонуңузда. Whetstone Station рестораны жана пиво заводу Коннектикут дарыясын карап турат жана бардык мезгилдердеги күндүн батышы кереметтүү. Чатырдын үстүндөгү жана ичиндеги оттун жарыгы сыйкыр жана жылуулукту кошот. Меню? Сиздин орточо пиво пабынын акысы эмес. Сезондук ингредиенттерди камтыган тамактарды жасап көрүңүзпиво менен бышырылган капуста же стриптиз стейк кошулган жергиликтүү братвурст сыяктуу, татымалдар жана жергиликтүү кофе менен сүртүлгөн жана клен бурбон сорпосу куюлган.

Мыкты мексикалык: Үч таш Мексикалык Майя Кочина

Аныктуулук бул кичинекей коцинада өкүмдарлык кылат, анда Муцуй Боллес жана Кристиан Макай Мексиканын Майя жеринде төрөлгөн апасы Алехандра Боллестен үйрөнгөн байыркы ашпозчулук салттарын улантат. Бул жуп атүгүл 2017-жылы Джеймс Сакал Фондунун "Мыкты ашпозчу: Түндүк-чыгыш" номинациясына ээ болушкан. Эмпанадаларга каршы тамалеске капаланбаңыз. Экөөнү тең аракет кыл. Бирок Dulce de Leche десертине орун сактаңыз. Баардыгы жаңы жасалган, даамдары кызыктырат жана сиз уникалдуу убакыт саякатынын даамын татып көрөсүз.

Мыкты тамактануу тажрыйбасы: T. J. Бакли

Чындыгында таң калыштуу жана уникалдуу тамактанууну кааласаңыз, 1925-жылкы Вустер тамактануучу унаанын ичиндеги сегиз үстөлдүн бирин ээлеп алыңыз. Ачык ашкана сыйкырды чалгындоого мүмкүндүк берет, анткени ашпозчу Майкл Фуллер эстеп калгыдай тамактарды жасайт. Ал отуз жылдан бери жер-жерлерде өстүрүлгөн жана жемделген адаттан тыш ингредиенттер менен тамак жасап, Вермонтто фермадан үстөлгө чейин кыймылга жол ачып жатат. Тамак-аштан жасалган кичинекей менюну күтүңүз.

Мыкты пикник тамактары: Vermont Country Deli

Жөө сапарыңызда, велосипед тебүүүңүздө же калак сүзүү сапарыңызда даамдуу сэндвичтерди жана таттуу тамактарды алгыңыз келеби? Гурман пикникине керектүү нерселердин баары Vermont Country Deliде (жана анын базарында) күтөткөчө) Браттлбородо. Алар лыжа сезонунда да кеч ачылат, сиз эңкейиштерде аппетитиңизди ачканыңызда. Бул жерде сэндвичтер абдан даамдуу жана алар, албетте, Вермонттун сыры менен белгилүү болгон ингредиент менен жасалат. Ал эми кондитер менен печеньелерге туруштук бере алсаңыз, анда сиз сейрек адамсыз.

Мыкты барбекю: Top of the Hill Grill

Бул жол жээгиндеги барбекю стендинин көрүнүшү сиз өтүп бараткандагыдай көрүнбөшү мүмкүн, бирок Top of the Hill Grill Браттлбородогу белгиге айланганынын бир себеби бар. Эттен жасалган чочконун этин баары, сөөк кабыргалары жылып, жеринде ышталган. Бул жерде да колбасалар жасалат, ошондой эле бардык салаттар, капталдар жана десерттер (чипотле браундары - бул бир тепкич!). Меню сиз ойлогондон да көп түрдүү, Каджун, мексикалык жана ал тургай көптөгөн вегетариандык варианттар. Терезеден буйрутма бериңиз, андан кийин экрандуу, меш жылытылган палубада же сырткы короодо үстөлгө ээ болуп, түтүндүү жакшылыктын, дарыянын жана тоонун көрүнүштөрүнүн даамын татыңыз.