Берлингтондогу, Вермонттогу мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:39

Берлингтон, Вермонт - Жаңы Англиянын түндүгүндө туруктуу сезимталдыгы жана көз карандысыз көзкарандысыз ой жүгүртүүсү бар колледж шаарчасы. Мунун өзү эле бул тамак-аштын кыялы экенин көрсөтүп турат. Вермонттун эң ири шаарында көптөгөн ресторандар бар, сиз бир нече жума бою күн сайын жаңы жерден татып, мүмкүнчүлүктөрдү колдон чыгарбасаңыз болот. Андыктан, эгер сиз Берлингтондо бир түнгө же дем алыш күндөрү болсоңуз, ресторандын чыныгы асыл таштары боюнча бул жол мыктылардын эң жакшысын өткөрүп жибербөөнү камсыздайт.

Мыкты эртең мененки тамак: Penny Cluse кафеси

Бул көңүлдүү күнү бою эртең мененки тамактануучу жай бардык Берлингтон эртең мененки тамактануу постторун өлчөй турган стандарт болуп саналат. Күтүүгө даяр болуңуз: Сизге жумурткадан жасалган тако же пряниктер куймактарынан жасалган татымал табак жеткирилгенден кийин, бул татыктуу болот. Жергиликтүү колледждин студенттери бул жер печеньеге жана грильде тост бышырылган соуска же жүгөрү булочкаларына беш доллардан аз акча толтура турган жер экенин билишет. Ээлери Чарльз Ривз жана Холли Клюз Lucky Next Door-тузмө-түз кошуна эшикти ачышты. Ал жерден да сизге эртең мененки тамактын түрлөрүн таба аласыз: ачуу жумурткадан жасалган чилаквили, корицадан жасалган тост, чөмүлүү үчүн шоколад куюлган идиш, пиво менен сидр менюсу.

Мыкты тамактануу тажрыйбасы: Жыгачтын тооктары

Ашпозчу Эрик Уорнстедт Вермонттун сыйлыгын алатжердин белектерин берет жана алардын бөлүктөрүнүн суммасынан ашкан жөнөкөй, кооз тамактарды жасайт. Бул Вермонттун башка ашпозчуларына караганда ага көбүрөөк мактоо алып келген талант, ал Уотерберидеги оригиналдуу Тоок тоокту тамактануучулардын жерине айландырды. Уорнстедт көптөн бери иштеп келген өнөктөшү Уильям МакНейл менен 2013-жылы Берлингтондогу Вермонт мейманканасында экинчи Тоок тооктун дебютун жасаган. Жаңыдан өсүп келе жаткан ашпозчу Джордан Уоренин уландысы өзүнчө таанылган. Күн сайын өзгөрүп туруучу меню мезгилдерге жараша жаңырып турат: Вермонтто өстүрүлгөн, өстүрүлгөн, жем-чөп табылган, жыйналган жана жасалган эң сонун ингредиенттердин, анын ичинде жергиликтүү сырлардын жана Heady Topper сырасы сыяктуу суусундуктардын даамын татып көрүүнү күтүңүз.

Мыкты деңиз азыктары: Блю түндүк-чыгыш деңиз азыктары

Вермонт Жаңы Англиянын деңизге чыга албаган жападан жалгыз штаты болушу мүмкүн, бирок сиз Bleu Northeast Seafood деңизинен сонун тамактансаңыз болот. Алар Wood Mountain Fish сыяктуу сатуучулар менен иштешип, туруктуу жыйналган финдерди жана моллюскаларды алышат. Ооба, бул жерде күн сайын эртең мененки тамакка деңиз азыктарын, анын ичинде Мэн омарынын фриттатасы жана куурулган устрица Бенедикт жей аласыз. Бирок түнкү кечки тамак ашпозчу Даг Пэйндин эң мыкты эмгегин Атлантика океанынын сууларынан, атүгүл Чемплен көлүнөн түз эле балыктан татып көрүү мүмкүнчүлүгү.

Оттун жанындагы эң мыкты тамактануу: Trattoria Delia

Берлингтондун чыныгы италиялык ашканасы сырттан "романтика" деп кыйкырбайт. Trattoria Delia 1911-жылы кирпичтен салынган имараттын жертөлөсүндө, мурда шаардын көрүнүктүү Vermont House мейманканасы болгон. Бирок ачкылаоор жыгач эшик, жана сиз чалгындаган биринчи нерсе - өзгөчө камин. Ал Вермонттогу пантон ташынан курулган жана Нью-Гэмпширдеги кантканадан кайра иштетилген жыгач тактайлар менен курчалган. Бул жерде ар бир тамак импорттук жана жергиликтүү ингредиенттер менен жасалган. Бул италиялык шарап менен айкалышып, сизди алыскы өлкөгө алып баруучу жөнөкөй, кооз тариф.

Мыкты дата түнү: ArtsRiot

Бул ArtsRiotту жубайлар түнү үчүн эң сонун жайга айландырган фермадан столго ресторан менен хип музыка клубунун жалгыз Берлингтондогу аралашмасы. Меню кадимки канаттар, күрүч табактары, гамбургерлер, чөптүү фрилерден тургандыктан, бул анын сергек ресторандардан таба турганга караганда сергектикке жана жоопкерчиликтүү булактарга азыраак көңүл бурулганын билдирбейт. Ар түрдүү музыкалык спектаклдерди, тамак-аш фестивалдарын, майда-чүйдө түндөрдү жана сюжеттерди камтыган календарь менен бул оңой, бир жолу кечки тамак жана шоу.

Мыкты сыртта тамактануу: Farmhouse Tap & Grill

Бөтөлкөдөгү жана консерваланган варианттардын эбегейсиз тизмеси менен толукталган 30 крандык сыра жана сидр тизмеси менен белгилүү, анын ичинде Вермонтто жана андан тышкаркы жерлерде кайнатылган сейрек тандалмалар - The Farmhouse Tap & Grill дагы сизди өзүңүзгө караганда жакшыраак тамактандырат. типтүү сыра биргелешкен. Толук, ширелүү гамбургерлер Вермонтто өстүрүлгөн уй эти, үндүк же чочконун эти менен жасалат, ал эми вегетариандар өсүмдүктөн жасалган пирожкилерди тандай алышат. Тамак-ашка, чийки бардан жасалган тамакка же чоң тамакка жетүү үчүн маанайыңызда болсоңуз да, чындыгында жергиликтүү шыктандыруучу тамак-аштын бир топ спектри бар. Бул тууралуу айта турган болсок, Baller Burger,Баасы 30 доллардан төмөн, бул фуа-грас менен жасалган гурман майрамы. Баарынан маанилүүсү, жылуу аба ырайында сыра бакчасындагы коомдук дасторкондо шаңдуу маанай бар. Жадакалса ойноп жаткан топту кармай аласыз.