Гонолулудагы Кытай шаарчасында жасала турган эң сонун нерселер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Гонолулуга саякат Чинатаун районуна барбай туруп бүтпөйт. Бир кезде Гонолулунун эң "уруктуу" аймактарынын бири деп эсептелген жер тамак-аш, соода жана искусство үчүн бай, маданий жактан ар түрдүү Меккеге айланган. Дүйнөлүк деңгээлдеги ашкана менен ностальгиялык апам менен поп тамактануучу жайлардын жагымдуу айкалышы бул районго ого бетер эклектикалык шык берет жана жергиликтүү искусствонун бардык аймактын мурунку начар репутациядан алыс болушу чындыгында абдан кооз. Гавайи тарыхынын чыныгы даамын алуу үчүн Кытай Таун шаарындагы түстүү базарларды жана уникалдуу көчө блокторун изилдөөгө бир аз убакыт бөлүңүз.

Тарых

Гонолулунун борбордук аймагынын ортосунда жайгашкан соода жана турак-жай борбору, Чайнатаун – бул сейрек кездешүүчү жайлардын бири, ал өзүнүн оригиналдуу кооздугун жана жамааттык сезимин сактап, ошол эле учурда заманбап идеалдарга кошулуп, искусствону жана искусствону өзүнө камтыган. ар кандай маданияттар.

Район биринчи жолу аймактын кит уулоо тармагына жооп катары, Гонолулу портуна жакын жайгашкандыктан, балыкчылар жана кит уулоочу кемелер үчүн борборлоштурулган борборду түзгөн. Аралдын кант плантациялары Гавайинин экономикасындагы кит багуу өнөр жайын алмаштыра баштаганда, Кытайдан келген иммигранттарбеш жылдык эмгек келишимдери боюнча Оахуга баруу. Келишимдери бүтүп калгандан кийин, алардын көбү 1840-жылдары иштеп, жашап жана жеке бизнесин куруу үчүн Гонолулудагы Чинатаунга отурукташып калышкан.

1886-жылдагы атактуу Чайнатаун өртү жергиликтүү ресторанда башталып, үч күн үзгүлтүксүз күйүп, сегиз блокту жок кылган. Кийинчерээк 1899-жылы булбондук чума эпидемиясы он жылдан ашык убакыт мурун болгон кыйраткыч өрттөн кийин дагы өз өмүрүн калыбына келтирүүгө аракет кылып жаткан аялуу жарандардын арасында бүткүл райондо жайылып кеткен. Оору ушунчалык тездик менен жайылып кеткендиктен, Гонолулу саламаттыкты сактоо башкармалыгы бул аймакты карантинге алып, оорулуу адам жашаган имаратты жок кылууга буйрук берген. 1900-жылы көзөмөлгө алынган өрттөрдүн сериясы 41 имаратты атайылап жок кылган, бирок татаалдашып, өрт өтө тездик менен өсүп кеткенден кийин, ал 17 күн бою күйүп, шаардын 38 акр аянтын толугу менен кыйратып, аны менен бирге Кытай шаарын дээрлик бүт каптады.

1930-жылдары Чайнатаун түнкү клубдардын, сойкуканалардын жана мыйзамсыз иш-аракеттердин очогу катары белгилүү болгон, бирок 1973-жылы Тарыхый жерлердин улуттук реестрине тарыхый район катары киргизилгенден кийин, шаар шаарды инвестициялай баштаган. Ал эми Кытай Таун кайра жанданып, бүгүнкү абалына өнүгө баштады.

Айналаңга сапарыңызды ушул жети эң сонун нерсе менен пландаштырыңыз.

Жергиликтүү ашканадан үлгү алыңыз

Чайнатаунга чейин келип, Азия ашканасынын кеңири тандоосун өткөрүп жиберүү уятсыздык болмок. Кытайлыктар таң калыштуу эмесБул бөлүктөрдүн тегерегинде ресторандар 1840- жана 1850-жылдары түптөлгөндөн бери (айрыкча, муундар бою болгон жергиликтүү фавориттер) үстөмдүк кылып келген, бирок андан бери коңшулук модалуу тамактануучу жайлардын кеңири тандоосун өзүнө тартты. Ал эми анын портко жакындыгы аны ар дайым жаңы балык үчүн эң жакшы жер болгон. Кекаулике базарынын ичиндеги Магуро бир туугандар эки мильге жетпеген жердеги Гонолулу балык аукционунан күн сайын түз жеткирилген балык эсептегичинен жаңы поке беришет.

Салттуу кытай тамактары жөнүндө сөз болгондо, Little Village Noodle House үй-бүлөлүк стилдеги бөлүштүрүлгөн кантон тамактарына адистешкен. Андан кийин Sing Cheong Yeun кытай наабайканасынан даамдуу май мочи татып көргүлө.

Дим сом үчүн Түндүк Беретания көчөсүндөгү Тай Пан Дим Самга жөнөп отуруп түшкү тамак жана BYOB суусундук саясатын же Чар Хунг Сутка тезирээк кирип-чыгыңыз. Эки жерде тең эң жакшы манапуалар (жумшак кытай-гавайи чочконун этинен жасалган булочка) кызмат кылат жана тамактануу бюджетиңизди төмөндөтүү үчүн күлкүлүү төмөн баалар менен мактанышат. Көбүрөөк практикалык тажрыйба алуу үчүн, Yat Tung Chow кесме фабрикасына барыңыз, ал жерден кесме табагыңызды өзүңүз жасай аласыз.

Сиз бул жерден башка азиялык ашканаларды да таба аласыз: Lucky Belly'де бир аз рамен менен кесмеңизди оңдоңуз, түшкү тамакка, кечки тамакка жана Түндүк Отель көчөсүндөгү түнкү терезеге ачык. Же "Чочко" жана "Леди" баракчасына өтүңүз, анда Вьетнам классикасы боюнча заманбап сүрөттөрдүн менюсун көрүңүз.

Түнкү жашоону сезиңиз

Чайнатаундун түнкү жашоосунун кооздугунун бири - эң мыкты барлардын көпчүлүгү бири-бирине жанаша жайгашкандыктан, бар секирип, достор менен жолугушууну жеңилдетет. Tchin Tchin Bar (чоң шарап тизмеси бар, үстүнкү кабаттагы стилдүү зал, кичинекей тамактар менюсу жана романтикалык ачык короо) жана Манифест (жандуу музыка үчүн жакшы) сыяктуу модалуу коктейль барларынан The Dragon сыяктуу жандуу дайвинг-барларга өтүңүз. Үстүнкү кабат жана Смиттин Union Bar. Чыныгы спирт ичимдиктерин сүйүүчүлөр Гонолулудагы эң чоң виски тизмеси бар Bar Leather Apron үйүн таба алышат, ал эми сыра күйөрмандары Бар 35те кол өнөрчүлүк менен жасалган сыралардын түрүн баалашат.

Encore Saloon – бул креативдүү, заманбап мексикалык биргелешкен ишкана, анда кардарлар консерваланган Tecate буйрутмаларын эң жогорку текче мезкалындай эле тосуп алышат. Ал эми портту көздөй бир аз алысыраак жайгашкан О'Тулз жана Мерфи бар жана Грилл жергиликтүү калк арасында популярдуу болгон ирландиялык пабдардын бир нечеси.

Биринчи жумага баруу убактысы

Ар айдын биринчи жума күнү, Чайнатаун Оахудагы эң чоң кеченин үйү. Ар бир бар, галерея, ресторан жана дүкөн коомчулук үчүн экспонаттар жана оюн-зоок менен эшигин ачат. Жандуу музыканттар тротуарларда ойношот, ал эми жергиликтүү тамактануучу жайлар биринчи жума күнү өзгөчө бааларды сунушташат. Негизги иш-чара саат 5тен башталат. кечки саат тогузга чейин, бирок кеченин атмосферасы түнгө чейин уланат, анткени конуштагы эң бийик барлар конокторго толуп турат. Интерактивдүү картаны текшерип көрүңүзжана иш-чарадан максималдуу пайда алуу үчүн Биринчи Жума веб-сайтындагы окуялардын тизмеси.

Шопингге баруу

Чайнатаун көптөгөн антиквариат жана винтаждык дүкөндөрдүн, ошондой эле коллекциялык буюмдар жана уникалдуу белектери бар эклектикалык дүкөндөрдүн мекени. Nu'uanuдагы Barrio Vintage же Tin Can Mailman ичинен бир же эки кенчти таба аласыз, ал эми жакын жерде In4Mation Гавайи тематикалык учурдагы стилдердин тандоосун камсыз кылат. Chinatown да акыркы жылдары жаңы бутиктердин агымын көрдү; таанымалдарына кол менен жасалган зер буюмдарды саткан Ginger13 жана винтаждык таң калыштуу нерселер үчүн Hound & Quail кирет.

Бир дагы Кытайатаун салттуу базарларысыз толук болбойт. Башында 1904-жылы ачылган Оаху базары Кытайатаундун талашсыз жерлеринин бири. Кызыл белгиси жана көлөкөлөрү менен оңой эле таанылган имарат алгач таш фундамент, кирпич жана жыгач чатыры менен курулган бойдон турат. Ачык асман астындагы базар түркүн түстүү тропикалык жемиштерге, жаңы гүлдөргө, экзотикалык жашылчаларга жана башка көптөгөн нерселерге толгон Кытайатаундун сырткы базарынын өзөгү болуп калды. Оаху базарынын негизги имаратына кирүүнү унутпаңыз, анда сиз жаңы балыктарды, бүт эмизген чочколорду жана сатылып жаткан ар кандай протеиндерди таба аласыз. Дагы бир популярдуу вариант - Маунакеа базары, ал 1980-жылдардан бери келип, кытай товарларына жана сувенирлерине, азыктарына, зер буюмдарына жана башкаларга толгон дүкөндөрдү жана күркөлөрдү кыдырып чыгуу.

Плазада тыныгуу

Дүкөндөр жана ресторандар менен курчалган Chinatown Cultural Plaza - бул райондун жүрөгүнүн кагышы жана бул жерге көптөгөн жергиликтүү тургундар эс алуу жана баарлашуу үчүн барышат; кээ бир адамдар көрүү үчүн сонун жер. Борбордо аземдик курмандык чалынуучу жайларды көп табасыз, ал эми Кытай Жаңы Жылында плазада бир нече майрамдык иш-чаралар өткөрүлөт.

Фостер ботаникалык бакчасына барыңыз

Эгер сиз Гонолулунун жандуу шаар борборунда жашыл оазис издеп жатсаңыз, Фостер Ботаникалык бакчасы бул жер. 13,5 акр аянтты ээлеген бул бакча 1853-жылы ханыша Калама жердин бир бөлүгүн немис ботаниги үчүн ижарага бергенде, ал ошол жерге өзүнүн үйүн куруп, бакчаны негиздеп, аны штаттагы эң эски бактардын бири кылган. Андан кийин бакча Гавайи аралдарына миңдеген жаңы өсүмдүктөрдүн жана бак-дарактардын түрлөрүн, анын ичинде күчтүү жытынан улам аталган, беш-жети жылда бир гана гүлдөгөн "өлүк гүлдү" камтыйт.

Фостер ботаникалык бакчасы менен бир эле жерде Гонолулудагы эң байыркы кытай буддист храмы, Куан Ин храмы жайгашкан. Ибадаткана боорукердиктин жана кайрымдуулуктун бодхисаттвасына арналган. Коноктордун жыпар жыттуу затын жана тартууларын, ошондой эле медитациялоо, эс алуу же ал жерге суктануу үчүн тынчтандыруучу жайды табасыз.

Жергиликтүү искусствону изилдөө

Көпчүлүк галереялар Бейтел көчөсү менен Нууану проспектисинин боюнда жайгашкан, бул галереяны Кытайатаундун айланасында кыдырууну жеңилдетет; Луис ичинде токтоп турууну унутпаңызPohl Gallery Гавайи сүрөтчүлөрүнүн эмгектерин көрүү үчүн. Ошондой эле, Hawaii театр борбору үчүн расписание текшерүү үчүн шектенбесек болот; дээрлик 100 жашта, бул мекеменин бир нече оюн-зоок каражаттары, анын ичинде музыкалык театрлар, комедиялар жана башкалар бар.