Мыкты ресторандар & Сан-Францискодогу СоМа районундагы барлар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Таанымал Юнион аянтынын түштүгүндө, Сан-Францискодогу SoMA (Базардын түштүгүндө) району көптөн бери көркөм галереялардын жана SF түнкү жашоосунун борбору катары белгилүү, бирок ал ошондой эле тамактануу жана күнүмдүк тамактануу үчүн эң сонун жер. Тапас стилиндеги закускалар бар барды издеп жатасызбы, же көп курстуу Мишелин жылдыздуу тамакка кызыгып жатсаңыз да, бул укмуштуудай ызы-чуу өнөр жай капюшонунан көптөгөн варианттарды таба аласыз. Бул сүйүктүүлөрдү өткөрүп жибербеңиз.

Отел Юта

СоМага бир кылымдан ашык убакыттан бери көз салып келе жаткан Ютадагы divey Hotel - бул коңшулук жана шаардын негизги негизги жери - жумасына жети түн жандуу музыканы айтпаганда да, жакшы ичимдиктерди жана ыңгайлуу тамактарды алуу үчүн келген жер. Бул болжол менен 1908-жылкы тарыхый салон өзүнүн узакка созулган дүйшөмбү күнү кечинде ачык микрофондору, ошондой эле Калифорниянын тыюу салынганга чейинки жандуу күндөрүн эске салган узун жыгач тилкеси менен белгилүү. Бул жерде суюк сыра жана гриль сыры менен ынгайлуу болуңуз же бардын үстүнкү кабатынан орун алыңыз.

Мурад

Заманбап жалын жана жергиликтүү Калифорния ингредиенттери менен жасалган Марокко ашканасынын бай даамдарынан даам татыңыз - SoMaнын оңдолгон Pac Bell имаратынын биринчи кабатында жарашыктуу жана заманбап шартта. Марокколук ашпозчу Лахлоу Мурад бул Мишелиндин алдында турат.үй-бүлөлүк стилдеги өзгөчө тамактары жана олуттуу шарап менюсу менен белгилүү болгон жылдыздуу ресторан. Чыгымдар тез эле көбөйүп кетиши мүмкүн, бирок бул өзгөчө учурга же романтикага арзырлык эмес.

Ломбард

Ломбарддын алдына катылган бул SF speakeasy программасына кирүү үчүн чач галстук менен соода кылууга даяр болуңуз же Altoids кутучаңызды тапшырыңыз. Ичке киргенден кийин, сизди тропикалык обои жана ачык кирпич дубалдары бар күңүрт жарык Деко мейкиндигине ээ болосуз. Төмөн ABV коктейлдери, испан-борбордук шараптар жана сангрия жана жергиликтүү сыралар эң жогорку бийликти ээлейт. Суусундук жана плантейн жана грильде бышырылган осьминог сыяктуу бар тиштеп, андан соң артка отуруп, бул жакшы жашырылган асыл таштын уникалдуу атмосферасынан даам татыңыз.

Алхимик

Чыгармачыл коктейлдери жана стеймпанктан шыктанган жасалгасы менен белгилүү болгон SoMa's Alchemist - кытырак Брюссел багы менен чабак таколорун бөлүшүү учурунда атайын лизингдерди тандап алуу үчүн эң сонун жер. Көп деңгээлдүү 70 орундуу мейкиндик көбүнчө тик турган бөлмө болуп саналат, бирок эрте келсеңиз, булгаары дивандардын бирине же бардын ыңгайлуу бурчтарынан орун ала аласыз.

Эвердене

Бул чатырдагы бар 2019-жылдын жазында шаардын Virgin мейманканасынын үстүндө ачылгандан бери секирип келет. SF асман сызыгын өлтүргүч көрүнүштөр менен бирге, бул ички/тышкы 12-кабаттуу мейкиндик тирүү DJ спиндерин жана жүктөө үчүн 25 фут каптоочу тилкени сунуштайт. 4,000 чарчы фут аянттын атын Томас Хардинин "Акылсыз элден алыс" тасмасындагы каармандын атынан алган."жана анын ичимдиктеринин көбү 1874-жылкы романдан келип чыккан. Жылуураак түндөрдө бардын жашыруун бакчасын, ачык ачык аймакты өткөрүп жибербеңиз. Бул жерде сиз уникалдуу спирт ичимдиктерин жана үйдө сыгылган ширелерди көрсөтүүчү лимондар менен эс алсаңыз болот. ошондой эле куурулган нокот, кол өнөрчүлүк сырлары жана шаркутерия сыяктуу даамдуу тамактар.

Коксуя

2014-жылдын аягында эшигин ачкандан бери Сан-Францисконун гастрономиялык чептеринин бири болгон атактуу ашпозчу Крис Косентинонун этке негизделген ашканасы триттерден (чочконун таманынан) жана салттуу жана экзотикалык тамактарды сунуштайт. жыгач мешке куурулган чочконун башынын бир порцияга үлүлдөр. Бул ачык ашкана жана үстүнкү кабаттагы тамактануучу жай менен кооз жана өнөр жай элементтерин (бир аз таксидермияны айтпаганда да) айкалыштырган катуу, ызы-чуу мейкиндик. Түшкү тамак иш күндөрү да берилет.

Bellota

The Absinthe Group компаниясына таандык, ал ошондой эле Hayes Valley's Absinthe ресторанына жана Түндүк Бич-Беллотадагы Комсток салонуна жооп берет, испан ашканасы жана суусундуктары, анын ичинде бүткүл испаниялык шарап тизмеси, сангрия жана шери боюнча адистешкен. 140 орундуу бистро атайын очогу бар ачык ашкананын айланасында жайгашкан, анда жалпы тапастар жана отун менен бышырылган падыша лосось, маврий татымал козунун буту жана паэлла сыяктуу тамактар жасалат. Бул аптанын көпчүлүк күндөрү (жана түндөрү) жандуу болгон жарык жана аба мейкиндиги.

Бар Агрикол

Bar Agricole мурунку кампаны стилдүү заманбап тавернага айландырды,жыгачтан жасалган шыптар, айнек жана бетон менен кооздолгон жана шаардын күнөстүү күндөрдүн саны көбөйүп жаткан ачык короо менен толукталган. Грильде бышырылган нандар, бышырылган эт жана куурулган тоок сыяктуу Түндүк Калифорния ашканасы жергиликтүү ингредиенттерден жасалып, үй-бүлөлүк стилде берилет, табигый шараптар жана салттуу коктейлдер (Old Fashioneds жана El Presidentes деп ойлойм).

Марлоу

Эгер бул сиз каалаган бургер болсо, анда сиз туура жерге келдиңиз: Марлоунун даамдуу уй этинен жасалган пирожки Сан-Францискодогу сүйүктүү бургер сунуштарынын тизмегинин башында турат. Интерьери эт сатуучу дүкөндөн шыктанган бул жаңы америкалык бистро дагы сонун чоңураак меню менен мактанат. Аляскадагы лосось жана портобелло фри менен Нью-Йорк стейк сыяктуу сунуштар бар.

Yank Sing

Шаардын эң кадыр-барктуу дим-сам тамактануу жайларынын бири, Yank Sing күнүнө 100 дим-самдын 60ка жакын түрүн сунуштайт. Булардын көбү кытайдын чоңураак тамактарынын инновациялык тиштеген порциялары, мисалы, кесилген Пекин өрдөктөрү. Жаңы даярдалган хар гау пельмени жана куурулган тооктун бышырылган бир катар арабалардан тандап алып, тойгончо жеңиз. Бүткөндөн кийин, сервер эсепти эсептейт. Түштөн кийин гана ачык.

Чымчык

Бул эсептегичте куурулган тоок этинен жасалган бутерброд сунушталат, ал даамдуу жана бюджетке ылайыктуу. Чын жүрөктөн жардам алуу үчүн кезекке кошулуңузТамактануучу жайдын өзүнүн Бербере татымал аралашмасы менен капталган тоок эти, жаңы бышырылган булочкага берилип, үстүнө үй шартында жасалган кытырак алма салат. Bird ошондой эле эртең мененки тамакка ачык, анда сиз тоок печеньеси менен сэндвич аласыз. Ошондой эле менюда алма жыгачында ышталган бекон, жашыл пияз жана эритилген чеддар сыры менен жасалган ысык канаттар жана толтурулган фри, ошондой эле банкадагы сыра бар.

Чымчыктардын ырлары

Кол өнөрчүлүк менен элеганттуу, жогорку класстагы Birdsong Тынч океандын түндүк-батышындагы даамдарды жана ингредиенттерди Мишелин жылдыздуу ресторанда көрсөтөт. Сегиз же 13 курстан турган кулинардык даам саякатка чык, алардын ар бири кошумча суусундуктарды жупташат. Балыктын уксусуна маринаддалган балырлар жана балырларда айыгып, ышталган жана жылытылган форель балыгы сыяктуу тамактарды күтүңүз. 2018-жылы ачылган ресторанда ашпозчунун үстөлү, ошондой эле тамактануу үчүн жеке үстөлдөр бар.