Сан-Себастьянда, Испанияда 3 күндү кантип өткөрүү керек

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:38

Испаниянын Баск аймагындагы Сан-Себастьян шаарына баруунун биринчи себеби - анын фантастикалык ашканасын татып көрүү. Баск гастрономиясы негизинен кулинардык дүйнөнүн эки башка чөйрөсү үчүн атак-даңкка ээ болгон: Пинцос, же пинчос (баск тилиндеги "тапас" деген сөз) жана Мишелин жылдыздуу ресторандар. Бирок Сан-Себастьянда дагы көп нерсе бар.

Сан-Себастьян Испаниянын түндүк жээгинде, Франциянын чек арасына жакын жайгашкан Баск өлкөсүндө. Сан-Себастьян Бильбаодон 101 чакырым, Мадридден 452 чакырым, Барселонадан 535 чакырым жана Малагадан дээрлик 1000 чакырым алыстыкта жайгашкан. Сиз Сан-Себастьянга унаа, автобус же поезд аркылуу жете аласыз. Барселонадан же Малагадан да уча аласыз.

Сан-Себастьян сунуштаган бардык нерселердин даамын татуу үчүн үч күн жетишсиз болсо да, бул үч күндүк маршрут сизге бул кулинардык борбордун жакшы даамын тартуулайт.

1-күн Түшкү тамак: Pintxos

Отелиңизге киргенден кийин, сиз түз эле тамактангыңыз келет окшойт.

Сан-Себастьяндын эң чоң тартуусу – анын пинткос барлары, компакттуу эски шаарда сонун тандоо. Calle 31 de Agostoдон баштаңыз жана ал жердеги кээ бир барларды текшериңиз. Түнкү саат 1ге чейин ал жакка барыңыз. элди жеңүү.

Сиз өз алдынча изилдеп, басып баратып үлгү алсаңыз болот. Сан-Себастьяндагы Pintxos - бул дүйнөдөгү эң фантастикалык ашканалардын айрымдарын арзан жана коркунучсуз татып көрүүнүн эң сонун жолу. Порциялары кичинекей, арзан баалар жана тез тейлөө менен, испан тилин билбесеңиз же өзгөчө тамактануучу болсоңуз да, буйрутма берген нерсеңиз сизге жакпаса, туш келди заказ берип, кийинкисине өтө аласыз.. Мындан тышкары, көптөгөн барлардын үстүндө тамак-аш бар, аларды өзүңүзгө жардам бере аласыз же сатып алсаңыз болот.

Турлар да бар. Сан-Себастьянга үч күндүк экскурсияга сиз тандаган барларда сегиз пинтксос камтыган Сан-Себастьян пинтсосуна гид кирет. Дагы бир вариант - Pintxo паспортун сатып алуу, Сан-Себастьяндын тамак-ашын өз алдынча изилдеп жатканда эксперттик жетекчиликти алуунун эң сонун жолу. Pintxo Паспорту 11 мыкты пинтсо барлардын толук сүрөттөлүшүн, эски шаардын картасын, сүйлөшмө китебин жана шарап гидди камтыйт. Ал алты бар үчүн алты жыгач токен менен келет, алар ар бир барда ичимдик жана атайын Pintxo плюс Maria Cristina DRY барында коктейл үчүн бир атайын белги менен камсыз кылат. Pintxo паспортунун мөөнөтү бүтпөйт. Болгону тилкеге паспортту көрсөтүп, жетон тапшырсаңыз болот.

Классикалык ыкма менен профессионал гид жалдайсыз, анда (кээде) башка туристтер менен үч pintxo барга зыярат кылып, ар биринде ичимдик ичип, тамактанууга болот.

1-күн Түштөн кийин: Эски шаар

Сан-Себастьяндагы биринчи күнүңдөбир нече пинтксо үчүн барганыңыз үчүн, шаарды бир аз изилдешиңиз керек.

• Сан-Себастьян Эски Таун: Парте Виежа (эски бөлүк) деп да белгилүү, сиз мунун көбүн тапас сойлогонуңузда көргөнсүз. Бул аймактагы эң кооз жерлердин бири - Плаза Зулоага жана Сан Тельмо музейи.
• Конча Бич: Кээ бирөөлөр бул Испаниядагы эң мыкты шаардык пляж деп айтышат. Эгерде сиз өтө көп пинтсо жесеңиз, бул жерде тамакыңызды сиңирүү үчүн эң сонун жер. Бирок, шаарды бир аз жакшыраак билгенден кийин, биринчи күнүңүздү шаарды изилдөөгө жумшап, акыркы күнүңүздү пляжда жалкоолукка сактап койгонуңуз жакшы.
• Монте Ургулл: Сан-Себастьян булуңу эки чоң дөңсөө менен курчалган, экөө тең шаардын укмуштуудай көрүнүшүн сунуштайт.
• Монте-Игельдо: Сан-Себастьяндагы башка дөңсөө, Сан-Себастьяндын борбордук бөлүгүндөгү пляждын аркы четинде. Көрүү үчүн Монте-Игельдо чокусуна бир кылымдык фуникулярдуу темир жолго түшсөңүз болот.

1-күн Кечинде: Баск сидринин үйү

Кешки тамакка баск сидринин үйүнө барыңыз. Баск сидрине караганда көбүрөөк белгилүү австриялык сидрге окшош, кычкыл, дээрлик жалпак алкоголдук ичимдик, адатта, бир жолу куюлганга чейин стаканыңызга бийиктен куюлат. Баск сидринин үйүндө сидр чоң бочкадан түз чыгып, 10 фут алыстыктагы стаканыңызга басым менен сыртка чыгып кетет.

Тамак дайыма бирдей, эң сонун орто сейрек кездешүүчү стейк, бир аз треска жана бир нече каптал. Бул фантастикалык тажрыйба жана пинткос жана Мишелин жылдыздуу ресторандар менен бирге болотбаск гастрономиялык тажрыйбаңызды бүтүрүңүз.

2-күн: Бир күндүк саякаттар

Сан-Себастьянга баруу бир күндүк саякатсыз толук болбойт. Эгерде сиз Сан-Себастьянда үч күн болсоңуз, анда шаардан чыгуу үчүн бир күндү тандап алууну сунуштайбыз. Андан соң, кечинде шаардагы үч жылдыздуу Мишелин ресторандарынын бирине барыңыз. Бул жерде бир нече сунуштар бар.

Риожа шарап аймагы

Риоха - дүйнөдөгү эң белгилүү шарап аймактарынын бири, өзүнүн эң сонун жана жакшы баалуу кызылдары менен белгилүү.

Laguardia - жергиликтүү шараптарды изилдөө үчүн аймактагы мыкты шаарлардын бири. Шарап жертөлөсүндө тамактаныңыз. Тилекке каршы, коомдук транспорттун байланышы начар, андыктан саякатка чыкпасаңыз, атайын айдоочусу бар унаа керек болот.

Бильбаого жана Гуггенхайм музейине барыңыз

Бильбао, Сан-Себастьяндан поезд менен бир сааттык аралыкта, Европадагы эң мыкты заманбап көркөм галереялардын бири болгон Гуггенхайм музейинин үйү. Фрэнк Гери тарабынан иштелип чыккан имараттын сырткы көрүнүшү искусство чыгармасы.

Бильбао - Сан-Себастьяндан бир күндүк жеңил саякат, Сан-Себастьяндагы автобекет абдан борбордук жерде жана Бильбао автобекетинен түз Гуггенхаймга, андан кийин шаардын борборуна трамвай бар.

Гондаррибия

Басктар өлкөсүндөгү эң кооз айылдардын бири, Гондаррибия Франция менен чек аранын Испания тарабында жайгашкан. Шаар шаар дубалы менен курчалган, бул аймактагы жалгыз калган мындай чеп. Мыкты pintxo барлар жана бармаринанын айланасындагы ресторандар.

Экиалдебус компаниясынын E21 автобусу Сан-Себастьяндан Гондаррибияга саат сайын каттайт.

Гетария

Бул Бискай булуңундагы кичинекей бакчылар айылы, анда түшкү тамакка убагында жаңы балык бышыруу үчүн көчөдө барларда ачык гриль бар. Бул мурункудай көчө тамактары. Изилдөө үчүн эски шаар жана кооз көрүнүштөр бар. Ал ошондой эле ак шарабы бар Тхаколи шарап аймагында.

Тхаколи шарапынын даамын татуу

Басктар өлкөсүнүн өзүнө тиешелүү сонун шарабы бар: акыркы жылдары жакшырган бир аз жаркыраган ак шарап Txakoli. Ал баск сидрине окшоп, бийиктиктен куюлуп, аэрация жана кычкылдуулугун азайтуу үчүн эң жөнөкөй ыкмада жасалган. Бирок жакында эле, өндүрүш стандарты, айрыкча, Elkano тарабынан жасалган, абдан жакшырды. Дүйнөдөгү эң сонун ак шараптардын бири - Txakoli. Кээ бир шарап заводдору менен жүзүмзарларды изилдөө үчүн бир күндүк турга чыксаңыз болот.

2-күн Кечинде: Michelin Star рестораны

Кешки тамакка, эгер бюджетиңиз жол берсе, Сан-Себастьяндын Мишелин жылдыздуу ресторандарынын бирине баш багыңыз. Мишелин ресторандары, биз үч жылдыз алгандар жөнүндө айтып жатабыз, бул эң жогорку сыйлык. Сан-Себастьянда мындай үч ресторан бар, Испаниянын бардык шаарларында эң көп ресторан.

Албетте, ээлеп коюу маанилүү. Мүмкүн болушунча алдын ала заказ кылыңыз. Сизде эң көп Мишелин жылдыздары бар үч ресторан бар:

• Акеларре - Пасео ПадреОрколоага, 56, 20008 Сан-Себастьян
• Arzak - Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian
• Мартин Берасатегуи - Калле де Лоиди, 4, 20160 Ласарте-Ориа

Эскертүү: Үч жылдыздуу жайлардын бирине кире албай калсаңыз, Мишлен жылдызы бар дагы бир нече ресторанды тандай аласыз.

3-күн: активдүү болуңуз

Демек, сиз эски шаарды изилдеп, бир күндүк сапарга чыктыңыз. Сиз Сан-Себастьяндын эки же үч эң белгилүү ашканасын татып көрдүңүз: Пинксос, сидр үйү жана балким, Мишелин рестораны (же эки!). Эми эс алууга убакыт келди.

Мундака, Сан-Себастьяндын сыртында, сёрфинг боюнча дүйнөдөгү эң мыкты сол-тараптардын бирине ээ жана ASP World Surfing чемпионаты мурда ушул жерде өткөрүлчү. Ижарага алуу жана сабактар үчүн Mundaka Surf Shop дүкөнүнө барыңыз. Эгер серфинг бир аз катуу угулса, Сан-Себастьянда суу спортунун башка түрлөрү бар, мисалы, байдарка жана стенд менен сүзүү.

Эгер сиздин саякатыңыз сизди чарчатса (аба ырайы уруксат берсе), ырахат ала турган пляждар ар дайым бар. Сан-Себастьянга болгон сапарыңыздын өзгөчөлүгү катары эсиңизде кала турган көрүнүштөр үчүн пляждын эки тарабындагы эки дөбөнүн бирине чыкыңыз.