Шарлоттадагы мыкты ресторандар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Түндүк Каролинадагы эң ири шаар катары Шарлотта конокторго көп сунуштайт: сейил бактар менен эс алуу иш-чаралары, эклектикалык райондор, көздөгөн дүкөндөр, дүйнөлүк класстагы музейлер, жергиликтүү пиво заводдору, жандуу музыка жана спорттук иш-чаралар. Ошон үчүн шаарда түштүктүн салттуу даамдарын, гипер-сезондук фермадан дасторконго тарифтерди, эл аралык ашканаларды жана алардын ортосундагы нерселердин бардыгын тейлеген укмуштуудай ресторандар жайгашканы таң калыштуу эмес. Сиз кошуна рамен, эски мектеп стейкхаус же заманбап түштүк ашканасын издеп жатасызбы, Шарлотта ар кандай бюджетке жана даамга ылайыктуу ресторандар бар.

Bar-B-Q King

Эгер сиз эч нерсеге арзыбаган, эски мектептеги түштүк тамактарын издеп жатсаңыз, Уилкинсон бульварында аэропорт менен Таун шаарынын ортосунда жайгашкан Шарлотт мекемесине баш багыңыз. 1959-жылдан бери ачылып, Гай Фиеринин "Тамактануучу жайлары, айдоо жана сууга түшүү" тасмасында көрсөтүлгөн жана хикори менен ышталган барбекю тарелкаларын жана сэндвичтерди, ошондой эле тоок канаттарын, бургерлерди жана сэндвичтерди сунуштайт. Кытырак пияз шакекчелери, макарон жана сыр, колго чабылган куш күчүктөрү жана колеславы камтыган капталдарына уктабаңыз.

Киндред

Бир кезде дарыкана болуп иштеген эки кабаттуу кыштан салынган имаратта жайгашкан, Дэвидсон колледжинин чакан шаарчасындагы сыйлыкка татыктуу болгон бул ресторан жарым сааттык айланма жолго арзыйт. Анын аталышына ылайык, күйөө менен аялга таандык тамактануучу жай жылуу жана ынак, ар дайым өнүгүп келе жаткан сезондук менюда үйдө жасалган макарон, ошондой эле жергиликтүү продуктулар жана протеиндер чагылдырылган. Kindred компаниясынын үй-бүлөгө таандык шарап заводдоруна жана чакан өндүрүүчүлөргө багытталган кылдаттык менен түзүлгөн шарап тизмесин өткөрүп жибербеңиз. Же "баркечтин тандоосун" тандап, кечки тамакты барменге тандоого уруксат бериңиз.

Мурас

Растикалык, бирок тазаланган Heirloom'да фермадан дасторконго тамактануу ызы-чуу эмес, тааныш жана достук сезилет. Ресторан кофесинен тартып этине, данына жана жашылчаларына чейин Түндүк Каролинадагы фермерлерден, тоют даярдоочулардан жана сатуучулардан эң сонун натыйжаларды берет. Меню коен менен өрдөктүн үзгүлтүксүз көрүнүшүнө жараша өзгөрөт.

Halcyon, Жерден келген даамдар

20-кылымдын ортосунан 21-кылымга чейинки кол өнөрчүлүк жана дизайн искусствосунун мыкты коллекциясы үчүн Uptown Mint Museum музейине барганда, салттуу музей кафесинин баасын бир кыйла жогорулатуу үчүн үйдөгү Halycon ресторанында тамактаныңыз.. Каролинадагы ингредиенттерге басым жасоо менен ресторандын менюсу жеткиликтүү, бирок такталган. Бургер - уйдун эти, сары чеддар сыры, Бентон бекону,салат, пияз мармелады жана чөп майосу - шаардын эң мыктыларынын бири.

Чөп даярдоочу

Ашвиллдин мактоого татырлык базар аянтынан Уильям Диссенден келген ашпозчу башкарган бул шаардагы жер Аппалачи жана түштүк тамактарына берилгендиги менен белгилүү. Гарнирлер да өзгөчө, вегетариандарга ылайыкталган жашылчалар сыяктуу. Аянты 4000 чарчы фут болгон жаркыраган ресторанда жаман орун жок болсо да, ашпозчунун үстөлүнөн орун сураңыз.

Stagioni

Италиялык классикага заманбап мамиле кылуу үчүн Майерс Парктагы Stagioni байкап көрүңүз. Жыгачтан бышырылган пиццалар, мисалы, пепперони жана колбаса пирогу менен үй шартында жасалган фенхель колбасасы, куурулган томат соусу, моцарелла жана пепперони - бул укмуштуудай. Бирок жаңы макарон да эң сонун жана глютенсиз вариацияларда келет. Десертке орун бошотуңуз, Zeppoli - туздалган карамель соусу менен сунушталган кант упасына куурулган куурулган камырды өткөрүп жибербөө керек.

Мама Рикоттанын

Классикалык италиялык кызыл соус үчүн, Mama Ricotta's, Шарлотта классикасы. Эчки сыры жана жылуу томат райхан соусу кошулган маскарпоне дип сыяктуу закускалар, New Haven стилиндеги жука кабыктагы пиццалар жана үй-бүлөлүк стилдеги пасталар менюда туура эмес тандоо жок дегенди билдирет. Эгер сиз өтө ачка болсоңуз, стандарттуу тоок пармезаны сыяктуу чоң тамактардын бирин тандаңыз (экиден үчкө чейин)торпок марсала. Ал эми десертке үй тирамисусуна орун үнөмдөңүз.

Уй эти ‘N бөтөлкө

Бул Түштүк Бульвардагы стейкхаус 1958-жылы ачылгандан бери көп деле өзгөргөн жок жана бул жакшы нерсе. Караңгы, жыгач панелдүү дубалдардан негизги окуяга чейин - эң сонун ширелүү жана назик стейктерге - Beef 'N Bottle эски дүйнөлүк стилди жана кызматты сунуштайт. Ар бир кесилген уй эти, алты унциялуу филе миньонунан 16 унция орто кесилген сирлоинге чейин, үч унция падыша краб эти менен толукталышы мүмкүн жана үй салаты жана жагы менен келет. Менюда ошондой эле декадент Феттучин Альфредо жана куурулган устрица менен краб торттарынан лосось табактарына чейин деңиз азыктарынын бир нече варианттары камтылган.

Монтфорддогу жакшы тамактар

Ашпозчу Брюс Моффет 2009-жылы бул тамактануучу жайды ачканда, анын аты коңшулукта жакшы тамактын жетишсиздигинен кабар берген. Мындан ары андай болбой калганы менен, Good Food дагы деле Италия жана Корея сыяктуу ар түрдүү жерлерден шыктанган глобалдык таасири бар чакан табактары үчүн барууга арзыйт. Беш жыпар жыттуу майланган чочконун курсагы, хойзин жана туздалган жашылчалардан жасалган бууга бышырылган булочкаларды жасап көрүңүз.

Хабердиш

NoDaда (өзүнүн таң калыштуу бутиктери, ар түрдүү галереялары жана жандуу музыка түйүндөрү менен белгилүү район) жайгашкан Габердиш бардык тарабы менен түштүк классикасынын эң сонун жери. Ооба, аларда Түндүк Каролина форели жана барбекю канаттары бар, бирок сенчындап эле бул жерде куурулган тоок үчүн: сабалган, туздалган, куурулган жана эки бөлүктөн турган кара же ак эттин варианттарында, жарымында же бүтүндөй канаттууда. Менюда ышталган жумуртка жана ышталган кайнатылган жержаңгак (Каролинанын өзгөчөлүгү) сыяктуу закускалар, ошондой эле жашылчалар, капуста жармалары, макарон жана сыр сыяктуу тамактар бар.

1950-жылдардагы сода фонтанынан берилген сезондук, аптека стилиндеги коктейлдерден турган ресторандын айлануучу менюсун өткөрүп жибербеңиз.

Эсбери

Аптаун шаарындагы тарыхый Dunhill мейманканасынын ичиндеги бул аба, жаркыраган ресторан түшкү тамакка, түшкү тамакка жана кечки тамакка заманбап түштүк тамактарын сунуштайт. Эртең мененки тамакка бекон жана пименто сыр омлет сыяктуу жаңы кондитерлерди жана аймактык классиканы жеңиз. Түшкү тамакка жаңы салаттар, сэндвичтер жана картошка салаты жана куурулган жашыл помидорлор кирет. Кечки меню Түндүк Каролина уй эти, куурулган грустер жана куурулган жарма сыяктуу негизги тамактарды сунуш кылат. Дасторконго сезондук кыямы бар күнүмдүк чоюн печенье сыяктуу башталгычтардын бир түрүн алууну унутпаңыз - же өзүңүз үчүн.

Анжир дарагы

Анжир дарагы - эң сонун Шарлотта тамактануу. Элизабеттеги 20-кылымдын башындагы тарыхый бунгалодо жайгашкан, күйөө менен аялдын ээлик кылган жери 2005-жылы шаардын эң популярдуу тамагы болгон: грильде бышырылган Жаңы Зеландиялык балык котлету сезондук гарнирлер менен берилет. Калган меню катуу шыктанганФранцуз жана италиялык ашканалар, ресторандын кеңири жана сыйлыкка татыктуу шарап тизмесинен тандалган тамактар.

Кооздун жыгачтан жасалган ашканасы

Аты айтып тургандай, отун менен бышырылган меш бул SouthPark жериндеги негизги окуя, мында пицца, устрица жана чочконун котлетторунан тартып кызылча менен жүгөрүгө чейин ачык отто бышырылат. Менюда жергиликтүү сатуучулардын жашылча-жемиштери жана белоктору көп, ал эми өзгөчө тамак-ашка суккоташ жана куурулган барбекю тоокунун төрттөн бир бөлүгү же жарымы берилет.

Футо Бута

Сиз бул кичинекей, ызы-чуулуу рамен дүкөнүн шаардын популярдуу аралаш темир жолунун боюнан Түштүк-Эндден табасыз. Кечиңизди бир аз лосось карын нигири же гамачи крудо менен баштаңыз, андан кийин негизги окуяга өтүңүз: рамендин үйүлгөн табактары. Вегетариандарга ылайыктуу нива рамени, жапон тилинен бакча үчүн, бай вегетариандык сорпосу, органикалык козу карын, бок чай, куурулган жана жюльен пиязы, рукола, кунжут, өнүп чыккан жашылчалар, калемпир, алтын буурчак бутактары жана дарбыз чамгырынан жасалган. Ал даамдуу болгону менен сулуу.

Фин жана Фино

Таун шаарында жайгашкан Фин жана Фино шаардын эң мыкты деңиз азыктарын сунуштайт. Меню күнүмдүк устрица, сыр жана айлануучу тизме менен бөлүшүү үчүн арналган16 устрица, 16 креветка жана 16 мидия менен капталган "Күч мунарасы". Ошондой эле, Түндүк Каролина тоо форели сыяктуу, таттуу картошка, ышталган сабиз, фенхель, чамгыр жана жашылчалар менен кесилген бир нече өзгөчө тамактар бар. Чечкинсиз сезип жатасызбы? Ашкананын эң мыктыларынын үлгүсү $59га бааланган "Дарыланууга" көңүл буруңуз.