10 Вирджиниядагы сөзсүз түрдө баруу керек шарап заводдору

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:37

Кошмо Штаттардагы "шарап өлкөсү" деп ойлогондо, көпчүлүк адамдардын акылы автоматтык түрдө дайыма популярдуу болгон Напа жана Сонома аймактарына барат. Бирок Вирджиния штатында жүзүм өстүрүү жана шарап жасоочу 10 өзгөчө аймак бар экенин билесизби? Албетте, бул аймак Түндүк Калифорнияга караганда анча белгилүү эмес, бирок сиз бир күндү даамдуу шарап ичип, бай тарыхка жана тоо көрүнүштөрүнө чөмүлтүүнү кааласаңыз, Вирджиния шарап өлкөсү өзүнчө.

Шериктештиктин айланасында жайгашкан 300дөн ашык шарап заводу менен Вирджиния шарап өлкөсү 2018-жылы 2,3 миллиондон ашык шарап туристтерин кабыл алган жана аймактын гүлдөгөн жүзүмдөрүнүн (пети вердот, каберне франкы, шардонне жана мерлот) ар түрдүүлүгүнүн аркасында. бир нечесин атаңыз), жергиликтүү чарбадан дасторконго тамак-аштар жана тажрыйбага негизделген турларга жана кызыктуу иш-чараларга берилгендиктен улам келгендердин саны жыл сайын өсүүдө.

Эгер сиз Вирджиния шарап өлкөсү сунуш кылган нерселердин баарын көрүүнү (жана даамын татып көрүүнү) кааласаңыз, штаттын булуң-бурчунда жайгашкан бул 10 жүзүмзарлар жана шарап заводдору, албетте, саякатка арзыйт.

King Family Vineyards

King Family Vineyards'да аттар менен шараптан ырахат алыңыз. Крозет шаарындагы Шарлоттсвиллден 15 мүнөттүк алыстыкта жайгашкан бул мүлк 12 акр аянтты ээлейт.поло талаасы; Ар бир жекшемби күнү эртең менен Эскерүү күнүнүн дем алышынан октябрдын ортосуна чейин, сиз өз отургучтарыңызды жана закускаларды (жана иттериңизди!) алып келип, бекер поло матчында алдыңкы катарга отура аласыз, колуңузда бир стакан шарап. Алардын дегустация бөлмөсү жыл бою ачык жана сиз беш сезондук шарапты 10 долларга татып көрө аласыз (сөзсүз түрдө алардын аты Крозенин бир стаканына заказ кылыңыз) же китепкана бөлмөсүнөн алардын запастагы шараптарынын даамын татып көрүүнү тандасаңыз болот.

Veritas Vineyard and Winery

Шарлоттсвиллден 20 мүнөт алыстыкта жайгашкан Веритас – 50 акр жүзүмзар, ал эсте каларлык түштөн кийин өткөрүү үчүн бардык шарттарды сунуш кылат: даамдуу шараптар, жайнаган тоо көрүнүштөрү, боорукер кызматкерлер жана укмуштуудай тамактар (The Farmhouse рестораны сыймыктануу менен фермадан айрыга меню). Жылуу айларда террасада бир стакан көбүк менен эс алсаңыз болот, ал эми камин жана булгаары дивандар суук болгондо Пети Вердот менен эң сонун айкалышат. Шарап жасоо 101 жөнүндө бир аз үйрөнө турган билим берүүчү иш сапары үчүн Veritas ар бир 30 мүнөт сайын баррель бөлмөсүнө экскурсияларды сунуштайт, аны сиз онлайн режиминде алдын ала ээлеп койсоңуз болот. Кошумчалай кетсек, алардын ачык асман алдындагы "Жылдыздуу түн" концерт сериясы жайдын ар бир айдын экинчи ишембисинде тонналаган музыканы жана шарапты сүйүүчүлөрдү тартат.

Эрте тоонун жүзүмзарлары

Эң сонун даам татуу бөлмөсү менен белгилүү болгон Early Mountain Vineyards өздөрүнүн сыйлыкка ээ болгон шараптарынын учууларын гана сунуштабастан, бүт штаттын шарап заводдорунан фантастикалык шараптын тандоосун куюшат. Бул жер анын урматына ээКаминдер, ресторанда отургучтар жана Blue Ridge тоолорунун кеңейген көрүнүштөрүн караган плюс булгаары дивандары менен жогорку деңгээлдеги, бирок жайлуу атмосфера. Алардын толук менюсу аны жергиликтүү сактайт, анда сезондук продуктылар жана жакынкы чарбалардан алынган сырлар камтылган. Дем алыш күндөрүн романтикалык өткөргүңүз келеби? Үйдүн жанында жайгашкан жүзүмзардын кооз конок коттеджинде болууну уюштуруңуз.

Ox-Eye Vineyards

Мүлктүн бардык жеринде кээде өсүп турган өгүз көздүү ромашкалардын атынан аталган бул жарашыктуу жүзүмзар жана анын 23 акр жүзүм сабагы так Шенандоа өрөөнүндө жайгашкан. Ox-Eye Киерс үй-бүлөсү тарабынан башкарылат, алар тамак-ашка ылайыктуу, White Ox (Шардоннай менен Рислингдин жарым-жартылай кургак аралашмасы) жана Пинот Нуар сыяктуу жогорку сапаттагы шараптарды өндүрүү менен сыймыктанышат. Алардын дегустация залы Стоунтон шаарынын борборунда жайгашкан, ал жумасына жети күн (ишемби күнү кечки саат 8ге чейин) ачык жана үстүнкү кабаттагы арт галереясы бар, ал ар үч ай сайын ар түрдүү сүрөтчүлөр менен чыгармаларды айлантат.

Барбурсвилл жүзүмзарлары

Борбордук Вирджинияда жайгашкан Барбурсвилл 50 жыл мурун тажрыйбалуу италиялык жүзүм өстүрүүчүлөр тарабынан негизделген; бүгүнкү күндө, ал бөтөлкөлөр жана көптөгөн сыйлыктарга ээ болгон шараптарды тейлейт жана штаттагы эң белгилүү шарап заводдорунун бири. Барбурсвилл өз тамырына ылайык, жумасына жети күн ачык Тоскан даам татуу бөлмөсү менен мактанат (азыркы 17 винтаждын даамын татуу үчүн 12 доллар) жана түндүк италиялык ресторандын менюсу. Ошондой эле 1821 китепканасы бар, алардын резервдик дегустация залы жүзүм сабагын караган жана тарыхый буюмдарга, анын ичинде президент жазган катка бай. Жон Квинси Адамс Жеймс Барбурду министрлер кабинетине Согуш министри кылып дайындоодо.

Chatham Vineyards

Атлантика океаны менен Чесапик булуңунун ортосунда Вирджиниянын чыгыш жээгинде жайгашкан Chatham Vineyards, тарыхый жумушчу фермада иштеген кооз жүзүмзар жана шарап заводу. Шардоннай, Мерлот, Кабернет франк, Каберне Совиньон жана Пети Вердот жүзүмдөрүн өстүрүүчү 32 000 жүзүм сабагы менен жүзүмзар Европадан түз көрүнөт жана үлгү алууга арзырлык көптөгөн шараптарды чыгарат. Дегустациялоо $8, ал эми дегустация бөлмөсү күн сайын ачык.

Роземонт Вирджиния

Түштүк Вирджиния штатындагы I-85тен кыска аралыкта жайгашкан Роземонт 1858-жылдан бери Роуздун үй-бүлөсү тарабынан иштетилип келе жаткан 450 акр айыл чарба жерлерин камтыйт. Алардын бардык шараптары - жаркырагандан ачык актарга чейин, Бордо сорттору., жана таттуу шараптар - өстүрүлөт, өндүрүлөт жана бөтөлкөлөргө куюлат. Шараптын дегустациялары жумасына жети күн ($10) сунушталат жана алардын учурдагы бардык винтаждарынын үлгүлөрүн камтыйт; Андан кийин, сиз бөтөлкө сатып алып, эски имараттын экинчи кабатындагы короодон орун алып, мүлктүн кооз көрүнүшүнө ээ болгуңуз келет. Кошумчалай кетсек, Роземонттун өндүрүш аймагына, баррель бөлмөсүнө жана көркөм галереясына экскурсиялар бекер, эч кандай ээлөө талап кылынбайт.

Afton Mountain Vineyards

Борбордук Вирджиния штатындагы Афтон тоосунун күн чыгыш тарабында жайгашкан бул жүзүмзардын соода белгиси "жүзүм көрксүз жерлерде өспөйт" - бул жердин жыл бою кандай кооз экенин көрсөтүп турат. AMV алатмамлекеттин биринчи чарба жүзүмзарлары катары кредит; Бүгүнкү күндө бул мүлк 26 акр аянтты ээлейт жана 11 түрдүү сортторду, анын ичинде кабернет франкы, мерлот, альбариньо жана гевурцтраминерди өстүрөт. Газондо жана ачык патиодо түштөн кийин эс алуу үчүн столдор жана отургучтар бар. Дем алыш күндөрүндө эс алууну кааласаңыз, эки бөлмөлүү конок үйүнө же жүзүмзардагы коттедждердин биринен орун ээлеп коюңуз.

Линден жүзүмзарлары

1987-жылы биринчи винтажынан бери штаттагы эң сонун жүзүмзарлардын бири катары белгилүү болгон Линден Түндүк Вирджинияда Блу Ридж тоосунун чок ортосунда жайгашкан, бул көрүнүш алардын вино сыяктуу укмуштуудай экенин билдирет. Алар сергиткен, минералдуу шараптарды үч түрдүү жүзүмзардан, анын ичинде шардоне, совиньон бланк жана Бордо стилиндеги кызыл аралашмалардан сыймыктануу менен чыгарышат. Шараптын даамын татып көргөндөн кийин (өзүңүз тандаган төрт шарап), графин же бөтөлкөдөн шарапка заказ берип, сыртта отурсаңыз болот – үйдөн өзүңүздүн пикник түшкү тамагыңызды ала келүүнү унутпаңыз.

Bull Runдагы шарап заводу

Манассас улуттук согуш талаасы паркынын жана ат фермасынын жанында жайгашкан Bull Runдагы шарап заводу Түндүк Вирджиния стилиндеги сарай катары курулган жана анын тарыхына таазим этет. Алар кызыл, ак, жемиш шараптары жана сидрлерди камтыган бир катар шараптарды сунушташат. Табигый жана жайнаган жерлер чоң жана чакан топтор үчүн идеалдуу - пикник үстөлүн же отургучтарды жабышыңыз же Хиллвуд паркында өз жуурканыңыз жана пикникиңиз менен дүкөндү орнотуңуз (ошондой эле бул жерде гурман сырлар жана жаңы бышырылган багеттер бар.сатып алуу). Шараптын даамын татып, шарап заводун кыдырып жүрүп, Жарандык согуштун тарыхына сүңгүүгө мүмкүндүк берген уникалдуу тажрыйба алуу үчүн терең тарыхый турга жана дегустацияга жазылыңыз.