Чианти, Италияга баруу боюнча толук жол

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:25

Чианти, Италия - бул Тосканадагы кызыл шарап менен атагы чыккан аймак. Чианти Классико аймагы же Чианти адырлары деп да аталат, Чианти Тоскананын так борборунда, Флоренция менен Сиенанын чоң шаарларынын ортосунда жайгашкан. Чыгышта Чианти тоолору жатат, ал эми батыштан Валь-ди-Песа (Песа өрөөнү) жана Эльза дарыясы менен чектешет. Флоренцияга жана A1 Autostradaга жакын жайгашкандыктан, Чианти Тоскананын оңой жетүүгө мүмкүн болгон аймагы болуп саналат, ал бир күн же андан көп убакытка айланып өтүүгө, пейзаждарды көрүү, орто кылымдагы адырлуу шаарларды зыярат кылуу жана жергиликтүү шарап заводдорун кыдыруу үчүн идеалдуу.

Чианти шарабы

Шарап үчүн жүзүм Тоскана, Чианти же Чианти Классиконун бардык аймактарында өстүрүлгөнү менен, АКШдагы адамдар үчүн эң тааныш болушу мүмкүн. шарап бөтөлкөлөрү-көбүнчө ичине шам тыгылган - сиз Чианти бөтөлкөсүн көрдүңүз. Көбүнчө Sangiovese жүзүмүнөн жасалган Чианти бир кезде арзан дасторкон шарабы катары эсептелген жана ал жакта дагы деле көп жакшы, арзан Чианти бар. Бирок 20-кылымдын аяк ченинен баштап, кээ бир шарапчылар Чиантини сапаттын жогорку деңгээлине көтөрүүгө аракет кылышкан. Бүгүнкү күндө Chianti шарабы кээде "Бордо" деп аталатИталия, " аралаштыруудагы ийкемдүүлүгүнө жана стилинин өзгөрмөлүүлүгүнө байланыштуу. Chianti бардык баада жеткиликтүү, бир бөтөлкө бир нече евродон бир бөтөлкө үчүн жүздөгөн еврого чейин. Сиз аны дагы эле фиаскодо бөтөлкөдөн таба аласыз - бул. саман менен капталган бөтөлкө, бирок, балким, сувенир дүкөндөрүндө жана аэропорттогу алымсыз дүкөндө гана болот. Шарап заводдоруна баруу тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, Чиантидеги шараптын даамын татуу боюнча биздин колдонмону окуңуз.

Чиантини айланып өтүү

Чианти Классико аркылуу түндүк-түштүктүн негизги жолу - мамлекеттик жол номери 222 (SR222), картада көрсөтүлгөн жана la Chiantigiana катары белгилүү. Чианти аймагы 1932-жылы делимитацияланган жана чек аралар ошол эле бойдон калган. Чианти Классико - Чиантинин "эң байыркы зонасы". Саякатчылар шаарлардагы чакан мейманканалардан баштап, көбүнчө кооз жүзүмзарлардын же зайтун бактарынын арасында жайгашкан агротуризмге чейинки ар кандай жатаканаларда кала алышат.

Чиантиге келгендердин көбү унаа менен келишет. SR 222ди Флоренциянын түштүк-чыгышында же Сиенанын түндүгүндө алса болот жана ал Чиантинин жүрөгүнөн өтөт. SR 429 чыгыштан батышка карай чуркап, Чиантидеги Кастеллинаны Радда менен байланыштырат. Эки жол тең эки тилкелүү жана Тоскананын эң көрүнүктүү айыл жерлерин аралап, шамал, көтөрүлүп, ийри-буйру болуп өтөт.

Поезд линиялары Чианти менен чектешет, бирок алардын бири да аймактын шаарларынан өтпөйт. Эгер сиз Италияны поезд менен көргүңүз келсе, Сиенага же Флоренцияга поезд менен саякаттап, шарап заводдоруна жана кичи шаарларга жеке же топтук тур уюштурганыңыз жакшы.

Бара турган жерлерChianti

Greve in Chianti: Чианти Классиконун борбору Чиантидеги Греве шаары. Бул аймактагы эң кооз шаар эмес, бирок анын кооз шаар аянты жана бир нече жакшы ресторандары бар жана аймакты изилдөө үчүн ыңгайлуу база түзөт. Шаарда жума сайын ишемби күнү эртең менен базар бар, ал эми 222 мамлекеттик автожолунда шараптын дегустациялоо борбору бар, анда шарап, зайтун майы жана таттуу Вин Санто, десерт шарабы даамын татып көрө аласыз. Саякатчылар Piazza Giacomo Matteotti 10 дарегинде жайгашкан туристтик кеңседен кошумча маалымат ала алышат.

Чиантидеги Радда: Сиена менен Флоренциянын ортосунда жайгашкан, Чиантидеги Радда дөңсөөсү 9-кылымдан бери эл жашайт. Учурдагы шаардын көп бөлүгү 14-16-кылымдарга таандык, ошондуктан Радда өзүнүн чыныгы орто кылымдагы сезимин сактайт. Радда кооз жана жакшы сакталган, шаардын эң эски бөлүктөрү эски сепилдин дубалында камтылган жана негизинен жөө жүргүнчүлөр кыймылы менен чектелген. Бул жерде шарап туризми эрежелери бар, ошондуктан көптөгөн шарап барлары, дегустациялоочу бөлмөлөр, белек дүкөндөрү жана жайлуу жана күнүмдүктөн жогорку деңгээлдеги ресторандарга чейин бар. Туристтик маалымат кеңсеси орто кылымдагы шаардын чок ортосунда, Пьяцца Кастелло 2 дарегинде жайгашкан.

Киантидеги Кастеллина: Бул кичинекей адырлуу шаар Чиантидеги эң кызыктуу шаарлардын бири. Чиантидеги Кастеллина этрусктар дооруна таандык жана 14-кылымдагы рокка же чепке ээ, ал эски шаардын очогун түзөт. Тарыхый борборду курчап турган жана белек дүкөндөрү, кол өнөрчүлөр жана тамактануучу жайлар, ошондой эле шарап погребтери менен капталган Via Della Volte жөө жүргүнчүлөр үчүн кенен туннелин өткөрүп жибербеңиз.даам татуу үчүн.

Кьянтиде дагы жасала турган нерселер

Валь-ди-Песадагы Сан-Касианонун сыртында, Перкуссинадагы С. Андреа деген кичинекей кыштакта Вилла Макиавелли жайгашкан. Бул Макиавелли карта ойногон, шарап ичкен жана «Ханзада» жазган таверна. Бул жерди табуу кыйын, бирок ал тамак-аш, шарап жана буколик чөйрө үчүн татыктуу. Конокторду Сан-Касианодон чыкканда белгилерди көрүү сунушталат, анткени жакын жерде Вилла Мангикан жакшынакай люкс мейманканага айландырылып, жашоо үчүн эң сонун жайга айланган.

Panzano - дүйнөдөгү эң атактуу касапчылардын бири Даро Чеккинидин үйү, анын кокусунан "эт гана" деп которулган SoloCiccia деп аталган рестораны бар. Италиялык тамактарды сүйүүчүлөр үчүн Cecchini дүкөнүн өткөрүп жибербеш керек.

Панцанонун түштүгүндө Пиазза деген шаар бар, анда Osteria Alla Piazza деп аталган ресторан жайгашкан. Чынында, бул кичинекей Пьяццада бардыгы болуп саналат. Анткен менен Чиантинин жүзүмзарларынын арасында отуруп, даамдуу тамак-аш менен шарапты татып көрүү үчүн машина айдаганга арзырлык.

Андан ары түштүк - Бароне Рикасоли деп аталган Чианти аймагындагы эң чоң шарап заводу. Бул шараптын даамын татып көрүү, сепилдин бакчаларына жана музейлерине баруу жана Остерия дель Кастеллодо сонун түшкү тамактануу үчүн жакшы жер. Бул Мадонна а-Бролиодо, Чиантидеги Гайол шаарынан 5 чакырым түштүктө жана Сиенадан 25 чакырымдай түндүк-чыгышта.