Найробидеги эң мыкты ресторандар, Кения

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:20

Найроби, Кениянын борбору, Африка жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүнөн келген мигранттарга жык толгон көп маданияттуу шаар. Анын кулинардык көрүнүшү бул көп түрдүүлүктү чагылдырат, көпчүлүк ашканалар анын барган сайын өсүп жаткан ресторандар, кафелер жана барлар тизмеси менен көрсөтүлөт. Салттуу кениялык барбекю баасын тейлеген жол боюндагы тамактануучу жайлардан баштап, француз ресторандарына, суши барларына жана бразилиялык чурраскарияларга чейин, эмнени каалабаңыз, аны Найробиден таба аласыз. Бул жерде биз каалаган табитке жана бюджетке ылайыктуу шаардагы мыкты 12 ресторанды тандап алганбыз.

Мыкты Кения: Няма Мама

Найробидеги Nyama Mama феноменинин илхамы Маманын өзүнөн, бир жолку сафари-ложада ашпозчу болгон, ал Сафари айлампасын таштап, салттуу жол жээгиндеги тамактануучу жайга заманбап тамак ачуу үчүн кеткен. Түстүү кениялык кездемелер жана кол менен тартылган дубал сүрөттөрү менен кооздолгон Няма Маманын азыр эки соода түйүнү бар: бири Момбаса жолунда, экинчиси Вестлендде. Экөө тең классикалык жергиликтүү тамактарды, анын ичинде чапати орамдарын жана угали чиптерин, жалында бышырылган эттерди жана кайнак казандарды (эчки карри же маниок жана кокос жаңгагындагы тоок деп ойлойм) беришет. Бургер жана кесадилла сыяктуу эл аралык варианттар сунушталат жана вегетарианчылар да жакшы тамактанышат. Nyama Mama 11ден ачыксаат 11ге чейин. Дүйшөмбүдөн ишембиге чейин жана түштөн 23:00гө чейин. жекшемби күндөрү.

Мыкты Эфиопия: Абиссиния

Найробидеги эң мыкты эфиопиялык ресторандардын бири деп эсептелген Абиссиния Westlandsдагы тынч көчөдөгү эски үйдө жайгашкан. Ал Эфиопиянын ашканасы жөнүндө нукура түшүнүктү камсыз кылган жөнөкөй, эч нерсеге жарабаган атмосфераны жана жакшы, чынчыл тамакты сунуш кылат. Баары сапаттуу ингредиенттер менен жаңы жасалган жана салттуу эфиопиялык жол менен жердеги чоң бөлүштүрүүчү табактарда берилет. Ысык эт, жумшак эт жана вегетариандык тамактарга бөлүнгөн меню менен бул эт жебегендер үчүн шаарда эң жакшы варианттардын бири (бирок китфо жана горед горед экөө тең үй адистиктери). Бөлүктөрү кенен, бирок тамак-аш көп убакытты талап кылышы мүмкүн. Абиссиния жумасына жети күн саат 11:00дөн 23:00гө чейин ачык.

Мыкты италиялык: La Terrazza рестораны

Эгер эң сонун италиялык тамактар болсо, La Terrazza ресторанын тандаңыз. Ngong жолундагы Greenhouse Mall соода борборунун төртүнчү кабатынын чатырында жайгашкан бул мейкиндик Килимани конушундагы калкаланган ачык террасадан кооз көрүнүштөрдү тартуулайт. Интерьер сүрөт галереясы катары эки эселенген, сизди фотограф Джан Паоло Томасинин белгилүү африкалык портреттери менен курчап турат. Кожоюндары да, аткаруучу ашпозчусу да жергиликтүү италиялыктар, ал эми менюда макароны, рисотто, пицца, стейк жана деңиз азыктарынан турган сморгасборд бар. Кальмар сыясы жана креветка менен толтурулган феттучинный омар же равиолиди тандаңыз, андан кийинбир же эки стакан импорттолгон италиялык шарап менен тамактаныңыз. Ресторан түштөн 21:00гө чейин иштейт. күн сайын.

Мыкты мексикалык: Mercado Mexican Kitchen & Bar

Mercado Mexican Kitchen &Bar'ды Мехиконун ашпозчулары жетектейт, алар үйдө өстүрүлгөн жана органикалык ингредиенттерди колдонуп, байыркы тамак жасоо ыкмаларын жандуу заманбап бурулуш менен жандандырышат. 2019-жылдын World Luxury Restaurant Awards сыйлыгы боюнча континенттеги эң мыкты мексикалык рестораны деп аталган меню тако жана тамалестен баштап кесадилла менен бурритолорго чейин көчө тамак-ашы стилиндеги бөлүштүрүүчү табактарга адистешкен. Бири үчүн тарелкаларга энчилада жана фажита кирет, каалагандар үчүн вегетариандык жана вегетариандык варианттар көп. Суусундуктарга келсек, айнек же кумура менен мексикалык коктейлдерден ырахат алыңыз же дүйнө жүзү боюнча эң сонун шараптардын арасынан тандаңыз. Бул Westlands рестораны түштөн 21:00гө чейин ачык. жуманын ар бир күнү.

Мыкты бразилиялык: Fogo Gaucho

2007-жылдан бери Фого Гаучодогу жергиликтүү бразилиялык ашпозчулар Найробинин жергиликтүү тургундарын чурраско гриль жасоонун уникалдуу өнөрү менен тааныштырып келишет. Бүгүнкү күндө ал борбор калаада сиз жей турган жападан жалгыз чурраскария бойдон калууда, ал түшкү жана кечки тамакка 17 түрдүү эттен турган толук буфет сунуштайт. Бул тоок жана уй эти сыяктуу күтүлгөндөн баштап, крокодил сыяктуу африкалыктарга чейин. Эт 25 түрдүү салаттар, боорлор жана десерттер менен коштолот, алардын бардыгы сиздики, аларды арзан баада жей аласыз. Ресторан ошондой эле өзүнүн жандуу атмосферасы жана кесипкөй кызматы үчүн мыкты сын-пикирлерди алат. эки бутактары бартандаңыз: Бири Вестлендде, экинчиси Килиманиде. Экөө тең күн сайын түштөн баштап 21:00гө чейин ачык

Мыкты Индия: Open House рестораны

Найробидеги Open House ресторанынын кооз жасалгасы анын чыныгы индиялык тамактарынын бай даамын жокко чыгарат. Могол империясынын даамдуу даамдарынан шыктанган менюда жыпар жыттуу карри, оозду сугарган бирянилер жана маринаддалган тандыр тамактарынын толук тизмеси бар. Этсиз бир катар варианттарды карап көрүңүз же тооктун, койдун этин, балыктын же креветканын арасынан тандаңыз. Негизи, ар бир палитрага ылайыктуу болгон ар кандай даамдар жана ачуулар бар. Тамагыңызды алкоголдук же алкоголсуз суусундук менен жуптаңыз. Open House Restaurant Westlands жана Карендин бай четинде жайгашкан; экөө тең күн сайын түшкү жана кечки тамакка ачык.

Мыкты французча: Лорд Эрролл

Рунда мүлкүнүн бай четинде жайгашкан Лорд Эрролл өзүн Чыгыш Африкадагы эң мыкты француз жана гурман рестораны катары эсептейт. Аны далилдей турган сыйлыктары бар, Жогорку Грандёр жана World Luxury Restaurant Awards сыйлыктары менен. Ар бир тамак эң сонун стилде жасалат жана кооздолгон, буиллабайсты, андан кийин филе миньонду тандайсызбы же баваруанын ышкырыгы менен l'orange өрдөктү тандасаңыз да. Бүткүл дүйнө жүзүнөн импорттолгон шараптардын кеңири тизмесин карап көрүңүз же тазаланган Moët же Taittinger стаканын тандаңыз. Ресторан ошондой эле түштөн кийинки чайы жана шаркыратмалар, дарыялар жана көлмөлөр менен толтурулган бакчанын ортосундагы ачык фрескадагы отургучтары менен белгилүү. Эртең мененки, түшкү же кечки тамакка келиңиз.

МыктыДеңиз азыктары: Мавимби деңиз азыктары рестораны

Жаңы жана ойлоп табуучулук деңиз азыктары менен белгилүү болгон Mawimbi Seafood рестораны ашканасынын сапаты, ошондой эле даамдуу жасалгасы жана биринчи класстагы кызматы менен жакшы көрүшөт. Устрица жана цевиче сыяктуу чийки тамактарды сүйүүчүлөрү үчүн Crudo Bar менен бул сонун ресторанда темпура омар жана панко король креветкалары, деңиз азыктары таглиолини жана лосось тай карри сунушталат. Кызыл этти жактыргандар стейктерди жана бургерлерди таба алышат, ал эми чоңураак топтор кең пейил табактарды жей алышат. Мавимби Гарри Тхуку жолунун жана Киджаб көчөсүнүн бурчунда жайгашкан, иштөө убактысы 7:30дан 20:00гө чейин. күн сайын.

Мыкты Fusion: INTI - Nikkei тажрыйбасы

Вестлендстеги Delta Towersке жакын жайгашкан INTI - Африкадагы биринчи Nikkei рестораны. Nikkei ашканасы 19-кылымда жапон кант тростнигинин жумушчуларынын Перуга миграциясынан улам жаралган жапон жана перулук кулинардык салттардын айкалышын белгилейт. INTIнин заманбап шаар жасалгасынын ортосунда, сашими, суши жана робата сыяктуу жапон классикасы менен тамактаныңыз, бардыгы перулук уникалдуу ингредиенттер менен даярдалган жана көмүрдүн кара табактарында көркөм чеберчилик менен сунушталат. Перулук писко кычкыл жана чилькано коктейлдери дүйнө жүзүнөн келген импорттук шараптардын колдоосу менен суусундуктардын менюсунда борбордук орунду ээлейт. INTIнин дресс коду акылдуу күнүмдүк жана иш сааттары чак түштөн 21:00гө чейин, дүйшөмбүдөн жекшембиге чейин.

Мыкты атмосфера: Тамамбо Карен Бликсен

Тамамабодогу тамакКарен Бликсен даниялык автордун "Африкадан сырткары" аттуу мемуарынын күйөрмандары үчүн керек. Ресторан Карен Бликсен музейине жакын жерде, Blixen фермасынын оригиналдуу жеринде тынч тарыхый жайга ээ. Колониялык жасалгасы бар жайлуу ресторанда же укмуштуудай бакчанын көрүнүшү менен чектеш террасадан тамактанууну тандаңыз. Кениядагы эң чоң жана эң байыркы расмий бакчалардын бири, ал эбегейсиз жакаранда дарактарына жана гүлдөрдүн 200дөн ашык түрлөрүнө толгон чыныгы Эйден. Меню салыштырмалуу кичинекей, стейктен морепродукты карриге чейинки өзгөчөлүктөр менен, ал эми шарап тизмесинде негизинен Түштүк Африканын этикеткалары бар. Саат 9:00дөн 19:30га чейин

Мыкты кафе: Бал жана Камырдан жасалган гурман кафеси

Honey and Dough Gourmet Café Westlandsдагы INTI менен бир имаратта жайгашкан заманбап жер. Дүйнө жүзүндөгү кулинардык маданияттардан шыктанган тамактар ден-соолукка жалпы басым жасоо менен байланышкан. Мисалы, эртең мененки тамакка токтоп, англисче вегетариандык эртең мененки тамактан баштап, смузи табагына же масала жумурткасына чейин каалаган нерседен ырахат алыңыз. Күндүн кечки тамактары шорпо жана паниниден Будда табактарына жана макарон азыктарына чейин. Балдар өздөрүнүн атайын менюсуна ээ болушат жана Grab & Dough бар бар, анда шашып жаткандар тез закускаларды, смузилерди жана ысык суусундуктарды ала алышат. Саат 9:00дөн 21:00гө чейин. күн сайын.

Мыкты суши: Баатыр

Эгер сиз толугу менен уникалдуу тамактануу тажрыйбасын издеп жатсаңыз, Найробинин айыл базарындагы Trademark мейманканасындагы Hero сайтына барыңыз. Катуу үчүн18 жаштагы жана андан жогорку курактагы меценаттар үчүн, бул бир бөлүгү сүйлөөчүсү, бир бөлүгү суперкаармандардын храмы, жасалгасы жана Marvel менен DCнин эң мыктыларына таазим кылган менюсу. Суши Япониядан эч нерсе таба албагандай. Анын ордуна, Hero күтүлбөгөн даам жана жупташуу менен кызмат кылган тапас стили менен эски классиканы кайра ойлоп тапты. Козу карри жана креветка маки, же креветка тартар жана трюфель роллдору деп ойлойм. Вегетарианчылар жана вегетариандар жакшы тамактанышат (бадыраң папайясы бар, кимдир бирөө?), ал эми тыюу салуу стилиндеги коктейлдин менюсу дагы укмуштуудай. Баатыр саат 6дан баштап ачык. түн ортосуна чейин, шейшембиден жекшембиге чейин.