Дельтанын эксклюзивдүү жаңы сырасы учактагы даам сездериңизди жогорулатат

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-08 14:19

Авиакомпаниядагы тамак-аштын даамы мынчалык начар болушунун чыныгы себеби эмнеде? Өзүңүздүн даам бүчүрүңүз. 36 000 фут бийиктикте, бийиктиктен жана басымдан улам учуп жүргөндө даам сезүү органдарыбыздын 30 пайызына чейин жоготуп алабыз. Ошентип, тоок этинен жасалган паиллард Мишелин жылдызына татыктуу болбосо да, бул чындыгында көрүнгөндөй жаман эмес. Бирок, эгер биз анын даамын татып көрө албасак, учакта сергитерлик сырадан кантип ырахат алабыз?

Эми Delta Air Lines компаниясынын идеясы бар. Авиакомпания Атлантадагы SweetWater Brewery менен өнөктөштүктө болуп, экстремалдык хоптун жарылышы менен биздин көңүлсүз сезимдерибизге багытталган эксклюзивдүү сыраны жаратууда.

Жаңы тартуу, Elevated H. A. Z. Y. IPA, бренддин популярдуу SweetWater H. A. Z. Y реформуляциясы. IPA. Хмельдин жаңы түрүн киргизүү - бир топ чоң концентрацияда - кургак секирүү процессинде сыранын каймактуу оозун толуктаган бир кыйла айкын жыт пайда болот. Бул мурун даамдын көп бөлүгүнө жооп берет. 35 000 фут бийиктикте хмельден кошулган цитрус сыранын ачуу жана таттуу айкалышын тең салмактоого жардам берет жана бийиктикте жыт менен даамды жоготууга жардам берет.

Биздин команда бир топ убакыттан бери атайын кызматташууну талкуулап келген, бирок Delta ашпозчуларыБийик бийиктикте даам сезгичтигин эсепке алуу үчүн сыраны тууралоо боюнча бизге кайрылганда, бизде өзгөчө бир нерсе бар экенин билдик”, - деди SweetWater компаниясынын маркетинг боюнча башкы адиси Брайан Миесиски билдирүүсүндө. Сыра Deltaнын ички каттамдарында жеткиликтүү.

Даам бүчүрлөрүнүн айырмасын толтуруу үчүн, хмель менен толтурулган, таптакыр жаңы кайнатууну түзүү – бул авиакомпаниялар жакында тез-тез учкандарды жеңүү үчүн тамак-аш жана суусундуктарды колдонууга аракет кылган бир гана ыкма. Delta жана башка авиакомпаниялар акыркы жылдарда жогорку класстын мактанчаак укугу менен бүтпөгөн согушта учуу жолдорун жаңыртып жатышат - шарап тизмелери көлөмү жана сапаты боюнча өстү, атактуу бармендер жогорку текче ингредиенттери менен коктейлдин рецепттерин сунушташат жана Атактуу ашпозчулар атайын менюларды даярдашкан, алардын бардыгы учакта эң мыкты тажрыйба деген наамга ээ болуу үчүн.

Бирок бул атайын меню пункттарынын бардыгы менен, кайсынысы самолетто сиз бара турган жериңизде ырахат алуу үчүн эң жакшысы? Lufthansa компаниясынын заказы боюнча Германиянын Фраунгофер физикасы институтунун изилдөөсү таттуу жана туздуу даамдарга гана таасир этээрин көрсөттү. Кычкыл, ачуу жана ачуу даамдардын баары эч кандай таасир этпегендей көрүнгөн, андыктан классикалык кандуу Мэри сыра ичпегендер үчүн дагы эле мыкты вариант болуп саналат.